LE PRESTEAU
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE PRESTEAU est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 436 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 339 658 759
- SIRET siège
- 339 658 759 00016
- Dénomination
- LE PRESTEAU
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR19339658759Format valide
- Date de création
- 15/12/1986
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 30/04/2025
- Numéro RCS
- 339 658 759R.C.S.Annecy
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/12/1986)
Adresse du siège
74 — Haute-Savoie · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
RESTAURATION
Mentions du greffe au RCS (2)
- 22/11/2022LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
- 01/01/2009Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, la compétence commerciale du tribunal de grande instance de Bonneville a été supprimée au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce d'Annecy créé à compter de cette date.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/04/2025
Chiffre d'affaires
+24.0%436 k €
Exercice 2025
Résultat net
+333%115 k €
Exercice 2025
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
100/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 29 AVENUE DE MIAGE, 74170 SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
Création : 15/12/1986
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : LE BETTEX ROUTE DU BETTEX, 74170 SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
Création : 15/12/1986
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE PRESTEAU
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE PRESTEAU
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 436 k € | 351 k € | 338 k € | 397 k € | 73 k € | 444 k € | 462 k € | 348 k € | 288 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 106 k € | 29 k € | 44 k € | 56 k € | 20 k € | 24 k € | 26 k € | -24 k € | -17 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 106 k € | 29 k € | 44 k € | 56 k € | 20 k € | 24 k € | 26 k € | -24 k € | -17 k € |
| Résultat net (€) | 115 k € | 27 k € | 45 k € | 6 k € | 0 € | 0 € | 26 k € | -884 € | 1 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +24.0 | +3.8 | -14.8 | +445.2 | -83.6 | -4.0 | +32.7 | +20.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 24.3 | 8.3 | 13.0 | 14.2 | 27.9 | 5.4 | 5.7 | -6.8 | -5.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 24.3 | 8.3 | 13.0 | 14.2 | 27.9 | 5.4 | 5.7 | -6.8 | -5.9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -62 k € | -149 k € | -142 k € | -154 k € | -255 k € | -231 k € | -182 k € | -203 k € | -154 k € |
| BFR exploitation (€) | -10 k € | -8 k € | -7 k € | -14 k € | -4 k € | -738 € | -6 k € | -5 k € | -4 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -52 k € | -141 k € | -135 k € | -140 k € | -251 k € | -230 k € | -176 k € | -198 k € | -150 k € |
| BFR (j de CA) | -51.5 | -152.7 | -150.7 | -139.4 | -1257.9 | -187.3 | -142.0 | -209.7 | -192.6 |
| BFR exploitation (j de CA) | -8.6 | -8.6 | -7.5 | -12.3 | -18.1 | -0.6 | -4.8 | -5.4 | -5.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -42.9 | -144.1 | -143.2 | -127.0 | -1239.9 | -186.7 | -137.2 | -204.3 | -187.1 |
| Délai paiement clients (j) | 4.9 | 6.6 | 9.5 | 4.8 | 17.8 | 4.8 | 4.7 | 5.9 | 7.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 15.1 | 16.9 | 20.0 | 19.1 | 57.8 | 14.8 | 14.5 | 16.1 | 17.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.7 | 1.7 | 3.0 | 2.0 | 21.9 | 9.4 | 5.0 | 4.8 | 4.9 |
| Trésorerie (€) | 400 k € | 302 k € | 286 k € | 291 k € | 144 k € | 61 k € | 97 k € | 56 k € | 51 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 338 k € | 153 k € | 144 k € | 138 k € | -111 k € | -170 k € | -85 k € | -147 k € | -103 k € |
| Couverture du BFR | -5.4 | -1.0 | -1.0 | -0.9 | 0.4 | 0.7 | 0.5 | 0.7 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | 400 k € | 302 k € | 286 k € | 291 k € | 144 k € | 61 k € | 97 k € | 56 k € | 51 k € |
| Dettes financières (€) | 41 k € | 71 k € | 107 k € | 144 k € | 161 k € | 59 k € | 72 k € | 51 k € | 15 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.9 | 1.3 | 3.9 | 5.2 | 1.9 | 2.3 | 9.6 | 2.4 |
| Autonomie financière (%) | 24.9 | 13.0 | 13.1 | 6.0 | 5.8 | 7.6 | 7.6 | 1.5 | 2.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.4 | -8.0 | -4.1 | -2.6 | 0.9 | -0.1 | -0.9 | 0.2 | 2.1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 16.7 | 8.7 | 5.8 | 4.2 | 3.3 | 6.8 | 5.6 | 7.1 | 16.9 |
| Fonds propres (€) | 170 k € | 80 k € | 82 k € | 37 k € | 31 k € | 31 k € | 31 k € | 5 k € | 6 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 26.4 | 7.5 | 13.4 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 5.5 | -0.3 | 0.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 67.7 | 33.2 | 55.3 | 15.8 | 0.0 | 0.0 | 82.8 | -16.7 | 16.3 |
| Rentabilité économique (%) | 15.5 | 4.7 | 7.0 | 9.3 | 3.8 | 5.9 | 6.6 | -6.5 | -6.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (€) | 115 k € | 114 k € | 96 k € | 124 k € | 58 k € | 172 k € | 171 k € | 150 k € | 114 k € |
| Salaires / CA (%) | 26.4 | 32.3 | 28.5 | 31.3 | 79.9 | 38.8 | 37.1 | 43.0 | 39.8 |
| Impôts et taxes (€) | 8 k € | 7 k € | 7 k € | 10 k € | 8 k € | 12 k € | 10 k € | 8 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 394 € | 645 € | 1 k € | 844 € | 648 € | 670 € | 759 € | 370 € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 436 k € | 351 k € | 338 k € | 397 k € | 73 k € | 444 k € | 462 k € | 348 k € | 288 k € |
| Marge brute (€) | 324 k € | 247 k € | 245 k € | 284 k € | 44 k € | 287 k € | 299 k € | 216 k € | 176 k € |
| EBE (€) | 124 k € | 49 k € | 66 k € | 79 k € | 43 k € | 34 k € | 36 k € | -12 k € | -11 k € |
| Résultat net (€) | 115 k € | 27 k € | 45 k € | 6 k € | 0 € | 0 € | 26 k € | -884 € | 1 k € |
| Marge EBE (%) | 28.51 | 13.91 | 19.35 | 19.87 | 22.67 | 7.63 | 7.84 | -3.41 | -3.85 |
| Autonomie financière (%) | 6.3 | 12.1 | 78.4 | 85.0 | 88.7 | 85.2 | 81.5 | 81.3 | 87.1 |
| Taux d'endettement (%) | 25.3 | 93.8 | 598.1 | 1412.4 | 1524.2 | 1118.1 | 1069.0 | 5580.6 | 3584.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 91.5 | 73.4 | 74.7 | 71.7 | 60.3 | 27.5 | 42.3 | 25.3 | 31.7 |
| CAF / CA (%) | 32.27 | 15.61 | 21.95 | 8.24 | 35.71 | 4.50 | 9.61 | 4.50 | 5.35 |
| Capacité de remboursement | 0.3 | 1.3 | 1.4 | 4.4 | 6.2 | 3.0 | 1.6 | 3.3 | 1.0 |
| BFR (j de CA) | -363.9 | -431.5 | -415.4 | -370.4 | -1352.2 | -230.4 | -206.6 | -289.4 | -256.5 |
| Rotation stocks (j) | 1.7 | 1.7 | 3.0 | 2.0 | 21.9 | 9.4 | 5.0 | 4.8 | 4.9 |
| Crédit clients (j) | 4.1 | 5.5 | 7.9 | 4.3 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 29.1 | 27.5 | 33.2 | 37.1 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2025
Clôture le 30/04/2025 · Public · CA 436 k € · RN 115 k €
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Clôture le 30/04/2021 · Public · CA 73 k € · RN 0 €
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Clôture le 30/04/2020 · Public · CA 444 k € · RN 0 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/04/2019 · Public · CA 462 k € · RN 26 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/04/2018 · Public · CA 348 k € · RN -884 €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/04/2017 · Public · CA 288 k € · RN 1 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
67/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-GERVAIS-LES-BAINS, créée en 1986, employant 10-19 personnes, pour un CA de 436 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 06/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 30/04/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 29/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
65%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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