LE PIAN BCD · JULES & JOHN
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de LE PIAN BCD · JULES & JOHN est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 1,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 834 828 121
- SIRET siège
- 834 828 121 00022
- Dénomination
- LE PIAN BCD
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR53834828121Format valide
- Date de création
- 23/01/2018
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 75 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 834 828 121R.C.S.Bordeaux
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 23/01/2018)
Adresse du siège
33 — Gironde · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
RESTAURATION RAPIDE BOULANGERIE PATISSERIE
- Activités des sièges sociauxdu 23/01/2018 au 01/07/2018 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (4)
- 23/11/2022Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 21/09/2022
- 27/09/2022Radiation d'office du RCS Agen le 27/09/2022 avec effet au 01/07/2018 suite au transfert du siège dans le ressort du Greffe de Bordeaux.
- 03/02/2021Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 03/07/2020
- 26/07/2018Transfert sans maintien d'une exploitation dans le ressort de l'ancien siège
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+14.1%1,1 M €
Exercice 2022
Résultat net
+37.5%-217 k €
Exercice 2022
Capital social
75 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LES PORTES DU MEDOC 386 ROUTE DE PAUILLAC, 33290 LE PIAN-MEDOC
Création : 01/07/2018
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : JULES & JOHN
Adresse : AGROPOLE, 47310 ESTILLAC
Création : 23/01/2018
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
CHRISTOPHER JOHN SHAFROTH
Dirigeant·e de CRESCENDO RESTAURATION
ERIC LACAUD
Dirigeant·e de CRESCENDO RESTAURATION
PHILIPPE LACAZE
Dirigeant·e de CRESCENDO RESTAURATION
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LE PIAN BCD
| Performance | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 972 k € | 342 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -243 k € | -330 k € | -269 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -243 k € | -330 k € | -269 k € |
| Résultat net (€) | -217 k € | -348 k € | -272 k € |
| Croissance | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | +184.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -21.9 | -33.9 | -78.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21.9 | -33.9 | -78.5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -1,5 M € | -1,5 M € | -1,3 M € |
| BFR exploitation (€) | -84 k € | -56 k € | -151 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -1,4 M € | -1,4 M € | -1,1 M € |
| BFR (j de CA) | -497.5 | -557.3 | -1353.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | -27.3 | -20.7 | -159.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -470.2 | -536.6 | -1194.9 |
| Délai paiement clients (j) | 0.6 | 1.5 | 23.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 33.3 | 25.2 | 197.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.4 | 3.0 | 14.5 |
| Trésorerie (€) | 17 k € | 12 k € | 13 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -1,5 M € | -1,5 M € | -1,3 M € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 17 k € | 12 k € | 13 k € |
| Dettes financières (€) | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,2 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.3 | -2.6 | -6.3 |
| Autonomie financière (%) | -207.6 | -53.6 | -14.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5.7 | -4.3 | -4.6 |
| Solvabilité | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.4 | 0.7 | 1.1 |
| Fonds propres (€) | -1,1 M € | -545 k € | -197 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -19.6 | -35.8 | -79.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20.0 | 63.8 | 138.0 |
| Rentabilité économique (%) | -46.5 | -32.5 | -20.2 |
| Structure d'activité | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Effectif | — | 18 | 20 |
| Salaires et charges sociales (€) | 561 k € | 528 k € | 251 k € |
| Salaires / CA (%) | 50.6 | 54.3 | 73.3 |
| Impôts et taxes (€) | 14 k € | 14 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 75 k € | 75 k € | 75 k € |
| Charges financières (€) | 14 k € | 13 k € | 4 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 972 k € | 342 k € |
| Marge brute (€) | 753 k € | 674 k € | 233 k € |
| EBE (€) | -68 k € | -127 k € | -205 k € |
| Résultat net (€) | -217 k € | -348 k € | -272 k € |
| Marge EBE (%) | -6.06 | -13.03 | -60.01 |
| Autonomie financière (%) | -207.6 | -53.6 | -14.8 |
| Taux d'endettement (%) | -130.1 | -259.7 | -631.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 37.2 | 27.4 | 69.7 |
| CAF / CA (%) | -7.99 | -17.77 | -64.84 |
| Capacité de remboursement | -15.8 | -8.1 | -5.4 |
| BFR (j de CA) | -11.6 | -12.6 | 142.0 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 | 3.0 | 14.5 |
| Crédit clients (j) | 0.5 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 55.3 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,1 M € · RN -217 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 972 k € · RN -348 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 342 k € · RN -272 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à LE PIAN-MEDOC, créée en 2018, employant 20-49 personnes, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
17M22/12/2023· N° J00111848123
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 17/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 17/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 01/03/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 17/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.