LE PHOENIX · LE VICTOR
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE PHOENIX · LE VICTOR est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 311 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 881 393 755
- SIRET siège
- 881 393 755 00015
- Dénomination
- LE PHOENIX
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR77881393755Format valide
- Date de création
- 07/02/2020
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 881 393 755R.C.S.Montpellier
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/02/2020)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
Mentions du greffe au RCS (2)
- 02/10/2026Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 02/10/2026, Le Tribunal de Commerce de Montpellier a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois. Date d'effet : 02/10/2026
- 03/04/2026(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 03/04/2026, Le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire à l'égard de : LE PHOENIX (SASU) et a désigné : Mandataire judiciaire SELAS OCMJ REPRESENTEE PAR MAITRE OLIVIER CHAUFFOUR - 18, RUE MARCEL DE SERRES - 34000 MONTPELLIER, A ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 10/03/2026 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 03/04/2026
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
311 k €
Exercice 2020
Résultat net
85 k €
Exercice 2020
Capital social
500 €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 30 AVENUE VICTOR HUGO, 34200 SETE
Création : 07/02/2020
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE VICTOR
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE PHOENIX
| Performance | 2020 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 311 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 102 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 102 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € |
| Croissance | 2020 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 32.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 32.7 |
| Gestion BFR | 2020 |
|---|---|
| BFR (€) | 20 k € |
| BFR (j de CA) | 23.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 27.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11.6 |
| Trésorerie (€) | 40 k € |
| Autonomie financière | 2020 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 60 k € |
| Couverture du BFR | 3.0 |
| Trésorerie (€) | 40 k € |
| Autonomie financière (%) | 55.3 |
| Solvabilité | 2020 |
|---|---|
| Fonds propres (€) | 86 k € |
| Rentabilité | 2020 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 27.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 99.4 |
| Rentabilité économique (%) | 65.6 |
| Structure d'activité | 2020 |
|---|---|
| Effectif | 7 |
| Salaires et charges sociales (€) | 51 k € |
| Salaires / CA (%) | 16.2 |
| Impôts et taxes (€) | 518 € |
| Capital social (€) | 500 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 311 k € |
| Marge brute (€) | 204 k € |
| EBE (€) | 104 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € |
| Marge EBE (%) | 30.59 |
| Autonomie financière (%) | 8.9 |
| Taux d'endettement (%) | 16.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 128.9 |
| CAF / CA (%) | 28.71 |
| Capacité de remboursement | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -23.2 |
| Rotation stocks (j) | 11.6 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22201193
Cassation partielle
ASSURANCE (règles générales) - Garantie - Exclusion - Exclusion formelle et limitée - Définition - Cas - Pertes d'exploitation COVID-19 Une clause d'exclusion n'est pas formelle au sens de l'article L. 113-1 du code des assurances lorsqu'elle ne se réfère pas à des critères précis et nécessite interprétation. S'agissant d'un contrat prévoyant la garantie des pertes d'exploitation en cas de fermeture administrative consécutive à certaines causes qu'il énumère, dont l'épidémie, est formell
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12000315
Cassation
SANTE PUBLIQUE - Alcoolisme - Lutte contre l'alcoolisme - Propagande ou publicité - Publicité en faveur de boissons alcooliques - Licéité - Conditions - Détermination Si la publicité pour les boissons alcooliques est licite, elle demeure limitée aux seules indications et références spécifiées à l'article L. 3323-4 du code de la santé publique et présente un caractère objectif et informatif, lequel ne concerne pas seulement les références relatives à la couleur et aux caractéristiques olf
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
75/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SETE, créée en 2020, employant 10-19 personnes, pour un CA de 311 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 10 Mars 2026 , désignant mandataire judiciaire SELAS OCMJ représentée par Maître Olivier CHAUFFOUR 18, rue Marcel de Serres - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 31/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 31/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 10/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
52%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 31/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.