LE GALOPIN · L'ETINCELLE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE GALOPIN · L'ETINCELLE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 719 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société en nom collectif
- SIREN
- 489 347 336
- SIRET siège
- 489 347 336 00013
- Dénomination
- LE GALOPIN
- Nom commercial
- L'ETINCELLE
- Forme juridique
- Société en nom collectif
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR79489347336Format valide
- Date de création
- 30/03/2006
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 300 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 489 347 336R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 30/03/2006)
Activité déclarée au registre
RESTAURANT BRASSERIE VINS LIQUEURS TABAC TABLETTERIE LOTO GRATTAGE
- Restauration traditionnelledepuis le 09/05/2006 · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+36.0%719 k €
Exercice 2019
Résultat net
+46.2%38 k €
Exercice 2019
Capital social
300 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2019, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Personnes et sociétés au registre
1 mandat de direction · 1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 10/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 82 RUE AMELOT, 75011 PARIS
Création : 30/03/2006
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : L'ETINCELLE
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE GALOPIN
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 719 k € | 529 k € | 442 k € | 402 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 54 k € | 39 k € | 46 k € | 56 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 54 k € | 39 k € | 46 k € | 56 k € |
| Résultat net (€) | 38 k € | 26 k € | 34 k € | 40 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +36.0 | +19.6 | +10.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.6 | 7.4 | 10.4 | 13.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.6 | 7.4 | 10.4 | 13.9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 36 k € | -3 k € | -186 € | 649 € |
| BFR (j de CA) | 17.8 | -1.9 | -0.2 | 0.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 81.8 | 87.5 | 106.9 | 97.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10.6 | 10.2 | 7.1 | 18.9 |
| Trésorerie (€) | 100 k € | 24 k € | 42 k € | 64 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 136 k € | 21 k € | 42 k € | 64 k € |
| Couverture du BFR | 3.8 | -7.5 | -223.6 | 99.0 |
| Trésorerie (€) | 100 k € | 24 k € | 42 k € | 64 k € |
| Dettes financières (€) | 12 k € | 36 k € | 54 k € | 76 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 53.4 | 56.5 | 51.9 | 49.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.6 | 0.3 | 0.3 | 0.2 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 60.7 | 16.4 | 11.2 | 7.4 |
| Fonds propres (€) | 376 k € | 338 k € | 312 k € | 278 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 5.3 | 5.0 | 7.6 | 9.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.2 | 7.8 | 10.8 | 14.2 |
| Rentabilité économique (%) | 7.7 | 6.6 | 7.6 | 9.9 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 6 | 6 | 6 | 5 |
| Salaires et charges sociales (€) | 304 k € | 219 k € | 153 k € | 133 k € |
| Salaires / CA (%) | 42.3 | 41.4 | 34.6 | 33.0 |
| Impôts et taxes (€) | 11 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 8 k € | 9 k € | 8 k € | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 719 k € | 529 k € | 442 k € | 402 k € |
| Marge brute (€) | 500 k € | 361 k € | 282 k € | 270 k € |
| EBE (€) | 94 k € | 39 k € | 41 k € | 52 k € |
| Résultat net (€) | 38 k € | 26 k € | 34 k € | 40 k € |
| Marge EBE (%) | 13.14 | 7.38 | 9.38 | 12.96 |
| Autonomie financière (%) | 16.0 | 17.2 | 20.6 | 27.7 |
| Taux d'endettement (%) | 29.9 | 30.5 | 39.6 | 56.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 113.6 | 109.5 | 109.2 | 110.4 |
| CAF / CA (%) | 6.57 | 5.84 | 8.34 | 10.46 |
| Capacité de remboursement | 0.2 | 1.2 | 1.5 | 1.8 |
| BFR (j de CA) | -28.1 | -1.2 | -15.8 | -36.7 |
| Rotation stocks (j) | 10.6 | 10.2 | 7.1 | 18.9 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 719 k € · RN 38 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 529 k € · RN 26 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 442 k € · RN 34 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 402 k € · RN 40 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52000819
Cassation partielle
CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement - Cause - Cause réelle et sérieuse - Défaut - Applications diverses - Maladie ou accident non professionnel - Inaptitude - Reclassement - Consultation des délégués du personnel - Nécessité - Portée Il résulte des articles L. 1226-2 et L. 1226-2-1, alinéas 2 et 3, du code du travail, en leur rédaction issue de la loi n° 2016-1088 du 8 août 2016, que la méconnaissance des dispositions relatives au reclassement du salarié déclaré inapte consécu
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 21/02/2025 | Vente | Appartement · 38 m² | 82 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement | 557 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
69/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2006, employant 10-19 personnes, pour un CA de 719 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
1 publication officielle
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
15M31/12/2024· N° J00150226264
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 10/09/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
78%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
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