LE CASTEL · L ANCRE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE CASTEL · L ANCRE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 300 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 401 771 522
- SIRET siège
- 401 771 522 00018
- Dénomination
- LE CASTEL
- Nom commercial
- L ANCRE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR47401771522Format valide
- Date de création
- 16/08/1995
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2021
- Numéro RCS
- 401 771 522R.C.S.Angers
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 16/08/1995)
Adresse du siège
49 — Maine-et-Loire · Pays de la Loire
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 30/09/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-47.2%300 k €
Exercice 2021
Résultat net
+891%45 k €
Exercice 2021
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CTRE CIAL ESPACE ANJOU 75 AVENUE MONTAIGNE, 49100 ANGERS
Création : 16/08/1995
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
Renaud Nicolas Patrick BINAUD
Gérant de BINAUD
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LE CASTEL
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 300 k € | 567 k € | 751 k € | 712 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 47 k € | -3 k € | 50 k € | 64 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 47 k € | -3 k € | 50 k € | 64 k € |
| Résultat net (€) | 45 k € | -6 k € | 36 k € | 1 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -47.2 | -24.4 | +5.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 15.7 | -0.6 | 6.6 | 8.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15.7 | -0.6 | 6.6 | 8.9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | -124 k € | -49 k € | -49 k € | -39 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -149.4 | -31.3 | -23.3 | -19.6 |
| Délai paiement clients (j) | 0.5 | 0.2 | 0.3 | 0.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 156.7 | 34.9 | 26.5 | 22.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6.9 | 3.3 | 2.9 | 1.8 |
| Trésorerie (€) | 236 k € | 205 k € | 116 k € | 66 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 113 k € | 101 k € | 74 k € | 34 k € |
| Trésorerie (€) | 236 k € | 205 k € | 116 k € | 66 k € |
| Dettes financières (€) | 81 k € | 120 k € | 65 k € | 65 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.0 | 3.1 | 0.9 | 1.6 |
| Autonomie financière (%) | 24.1 | 12.4 | 32.4 | 22.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.3 | 25.8 | -1.0 | -0.0 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.3 | 2.6 | 3.6 | 2.9 |
| Fonds propres (€) | 84 k € | 39 k € | 74 k € | 42 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 15.0 | -1.0 | 4.8 | 0.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 53.7 | -14.7 | 48.1 | 2.7 |
| Rentabilité économique (%) | 13.6 | -1.1 | 21.7 | 34.0 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 140 k € | 234 k € | 303 k € | 226 k € |
| Salaires / CA (%) | 46.6 | 41.3 | 40.3 | 31.7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 6 k € | 10 k € | 9 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 445 € | 63 € | — | 27 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 300 k € | 567 k € | 751 k € | 712 k € |
| Marge brute (€) | 224 k € | 429 k € | 751 k € | 712 k € |
| EBE (€) | 55 k € | -1 k € | 243 k € | 301 k € |
| Résultat net (€) | 45 k € | -6 k € | 36 k € | 1 k € |
| Marge EBE (%) | 12.56 | -0.26 | 32.29 | 42.16 |
| Autonomie financière (%) | 24.1 | 12.4 | 32.4 | 22.3 |
| Taux d'endettement (%) | 97.2 | 310.2 | 86.9 | 157.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 148.5 | 150.2 | 151.3 | 114.5 |
| CAF / CA (%) | 12.39 | 0.79 | 7.19 | 9.03 |
| Capacité de remboursement | 1.5 | 26.9 | 1.2 | 1.0 |
| BFR (j de CA) | 9.3 | -31.4 | 6.3 | 5.8 |
| Rotation stocks (j) | 6.9 | 3.3 | 2.9 | 1.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 300 k € · RN 45 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 567 k € · RN -6 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 751 k € · RN 36 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 712 k € · RN 1 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
7 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 12/00347
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11100873
Rejet
ARBITRAGE - Sentence - Recours en annulation - Cas - Arbitre ayant violé une règle d'ordre public - Violation d'une règle d'ordre public - Redressement ou liquidation judiciaire - Extinction des créances non déclarées ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 25 janvier 1985) - Redressement judiciaire - Période d'observation - Créanciers - Déclaration des créances - Délai - Extinction de la créance - Règle d'ordre public Une cour d'appel retient, à bon droit, que la sentence d'un tribunal
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel d'Aix-en-Provence · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 303
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C0802683
Irrecevabilite
SANTE PUBLIQUE - Alcoolisme - Lutte contre l'alcoolisme - Propagande ou publicité - Publicité illicite en faveur de boissons alcooliques - Cas Justifie sa décision la cour d'appel qui, pour dire les éléments constitutifs du délit de publicité illicite en faveur de boissons alcooliques réunis, retient notamment que les éléments décoratifs d'affiches publicitaires qui associent une marque de vodka et le nom ou les références visuelles des établissements de nuit où celle-ci peut être consommé
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Montpellier · CT0051
N° 07/1860
- Consulter la décision
Cour d'appel de Grenoble · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 779
- Consulter la décision
Cour d'appel d'Aix-en-Provence · CT0093
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ANGERS, créée en 1995, employant 6-9 personnes, pour un CA de 300 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
01Y10/03/2026· N° Y00223987645
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 23/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 23/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/09/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 24/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
51%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 23/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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