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LE BLE D OR · LA COTE BRAISEE

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Restauration traditionnelle

SIREN392 008 173TVAFR23392008173
3 RUE DE LA TENTE, 33330 SAINT-EMILION
Rapports

En bref

L’activité déclarée de LE BLE D OR · LA COTE BRAISEE est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 6-9 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2012 : 358 k €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.
  • Site officiel : lacotebraisee.fr.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
392 008 173
SIRET siège
392 008 173 00032
Dénomination
LE BLE D OR
Nom commercial
LA COTE BRAISEE
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR23392008173Format valide
Date de création
02/08/1993
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
6-9 salariés
Capital social
7 622,00 €
Clôture exercice
31/12/2012
Numéro RCS
392 008 173R.C.S.Bordeaux
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 02/08/1993)

Adresse du siège

33 — Gironde · Nouvelle-Aquitaine

Contact

Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.

Activité déclarée au registre

restaurant

  • Restauration traditionnelledu 01/04/2010 au 01/10/2010 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréedu 01/07/2004 au 01/10/2013 · établissement secondaire · APE 5520Z
  • BOULANGERIEdu 20/01/1997 au 17/02/1997 · établissement secondaire · APE 158C
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 20/01/1997 au 01/07/2004 · établissement secondaire · APE 741J

Mentions du greffe au RCS (2)

  • 01/01/2002Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001
  • 22/05/1997Historique : DEPOT DE L'ACTE CONSTITUTIF AU GREFFE DU TC DE BORDEAUX LE 03.08.1993 - JAL LES ECHOS J UDICIAIRES DU 06.08.1993 ANCIEN SIEGE MERIGNAC 349 , AV DE VERDUN DEPOT DE L'ACTE AU GREFFE DU TC DE LIBOURNE LE 12.8.2004 - JAL LES ECHOS JUDICIAIRES DU 6.08.2004 TRANSFERT A COMPTER DU 01.07.2004

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2012 · Clôture 31/12/2012 · 14 exercices de recul

Chiffre d'affaires

358 k €

Exercice 2012

Résultat net

-2 k €

Exercice 2012

Capital social

8 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
392 008 173 00032

Adresse : 3 RUE DE LA TENTE, 33330 SAINT-EMILION

Création : 27/05/1997

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

SecondaireFermé
392 008 173 00057

Adresse : 3 RUE DU MARCHE, 33330 SAINT-EMILION

Création : 01/04/2010

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Enseigne : LA BOUTIQUE DE LA COTE BRAISEE

SecondaireFermé
392 008 173 00040

Adresse : RUE DE LA TOURELLE, 33330 SAINT-EMILION

Création : 01/07/2004

Activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (55.20Z)

SecondaireFermé
392 008 173 00024

Adresse : 349 AVENUE DE VERDUN, 33700 MERIGNAC

Création : 20/01/1997

Activité : Administration d'entreprises (74.1J)

SecondaireFermé
392 008 173 00016

Adresse : 40 BOULEVARD PIERRE 1ER, 33000 BORDEAUX

Création : 02/08/1993

Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (15.8C)

Finances

Finances de

LE BLE D OR

357.9 k€2012
Performance2012
Chiffre d'affaires (€)358 k €
EBITDA / EBE (€)-4 k €
Résultat d'exploitation (€)-4 k €
Résultat net (€)-2 k €
Croissance2012
Taux de marge d'EBITDA (%)-1.1
Taux de marge opérationnelle (%)-1.1
Gestion BFR2012
BFR (€)51 k €
BFR exploitation (€)-366 €
BFR hors exploitation (€)51 k €
BFR (j de CA)51.1
BFR exploitation (j de CA)-0.4
BFR hors exploitation (j de CA)51.5
Délai paiement clients (j)14.7
Délai paiement fournisseurs (j)58.5
Ratio des stocks / CA (j)43.5
Trésorerie (€)6 k €
Autonomie financière2012
Fonds de roulement estimé (€)57 k €
Couverture du BFR1.1
Trésorerie (€)6 k €
Dettes financières (€)30 k €
Ratio d'endettement (Gearing)0.2
Autonomie financière (%)46.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)-6.1
Solvabilité2012
Couverture des dettes10.5
Fonds propres (€)143 k €
Rentabilité2012
Marge nette (%)-0.6
Rentabilité sur fonds propres (%)-1.6
Rentabilité économique (%)-1.3
Structure d'activité2012
Salaires et charges sociales (€)173 k €
Salaires / CA (%)48.3
Impôts et taxes (€)3 k €
Capital social (€)8 k €
Charges financières (€)3 k €

Ratios financiers

Indicateur2012
Chiffre d'affaires (€)358 k €
Marge brute (€)270 k €
EBE (€)11 k €
Résultat net (€)-2 k €
Marge EBE (%)3.15
Autonomie financière (%)13.6
Taux d'endettement (%)29.5
Ratio de liquidité (%)155.9
CAF / CA (%)6.81
Capacité de remboursement1.2
BFR (j de CA)75.2
Rotation stocks (j)43.5

Comptes publics · Type : simplifiés

Comptes annuels (1)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

49/100

Sur 1 exercices : données insuffisantes
201249

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-EMILION, créée en 1993, employant 6-9 personnes, pour un CA de 358 k€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

8 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

8

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    1 exercice, dernière clôture 31/12/2012

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    8 annonces, dernière publication 30/12/2025

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.

Position CA

58%

ont un CA inférieur

Au-dessus de la médiane

CA médian secteur

292 k€

sur 35 668 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 144 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 627 k€

Q3

> 627 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/09/2026

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