LE BISTROT
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE BISTROT est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 967 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 413 848 078
- SIRET siège
- 413 848 078 00023
- Dénomination
- LE BISTROT
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR21413848078Format valide
- Date de création
- 01/10/1997
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 413 848 078R.C.S.Compiègne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/1997)
Activité déclarée au registre
Restauration.
- Restauration traditionnelledu 17/12/2003 au 10/07/2008 · établissement secondaire · APE 5610A
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/10/1997 au 30/12/2000 · établissement secondaire · APE 741J
Mentions du greffe au RCS (2)
- 06/04/2011: Du 6 avril 2011 : inscription modifictive : REMISE EN ACTIVITE DE LA SOCIETE à compter du 1er mars 2011.
- 03/02/2009: Transfert du siège de L'ISLE ADAM (95290) 24 Galerie Marchande du du Centre Commercial Le Grand Val à CHAMBLY, 27 rue Jules Raimu à compter du 10 Juillet 2008 (mise en sommeil de la société suite à la vente du fonds).
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+63.0%967 k €
Exercice 2022
Résultat net
-121%-5 k €
Exercice 2022
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
6 référencés dans notre base · 4 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZAE N 3 27 RUE JULES RAIMU, 60230 CHAMBLY
Création : 30/12/2000
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 7 RUE DE LA COMMANDERIE, 60173 IVRY-LE-TEMPLE
Création : 10/09/2024
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 23 QUAI DE L'OISE, 95290 L'ISLE-ADAM
Création : 11/07/2015
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : RESTAURANT DE LA PLACE PL LE FEU SAINT JEAN, 95290 ISLE ADAM
Création : 01/06/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : RESTAURANT DE LA PLACE
Adresse : LE GRAND VAL 24 ZONE ZAC DU PONT DES RAYONS, 95290 L'ISLE ADAM
Création : 17/12/2003
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances
Finances de
LE BISTROT
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 967 k € | 593 k € | 320 k € | 23 k € | 645 k € | 662 k € | 691 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 6 k € | 35 k € | -87 k € | 54 k € | -48 k € | -40 k € | -83 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 6 k € | 35 k € | -87 k € | 54 k € | -48 k € | -40 k € | -83 k € |
| Résultat net (€) | -5 k € | 23 k € | -101 k € | 229 k € | -54 k € | -23 k € | -78 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +63.0 | +85.2 | +1263.5 | -96.4 | -2.5 | -4.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.6 | 5.9 | -27.3 | 231.6 | -7.5 | -6.1 | -12.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.6 | 5.9 | -27.3 | 231.6 | -7.5 | -6.1 | -12.1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -149 k € | -143 k € | -91 k € | 125 k € | -167 k € | -111 k € | -139 k € |
| BFR exploitation (€) | -67 k € | -83 k € | -131 k € | — | -17 k € | -14 k € | -51 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -82 k € | -60 k € | 40 k € | — | -150 k € | -97 k € | -88 k € |
| BFR (j de CA) | -55.5 | -86.6 | -102.1 | 1910.3 | -93.1 | -60.3 | -72.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -25.0 | -50.2 | -147.5 | — | -9.4 | -7.4 | -26.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -30.5 | -36.4 | 45.4 | — | -83.7 | -52.9 | -46.1 |
| Délai paiement clients (j) | 1.2 | 3.2 | 5.7 | — | 0.9 | 1.2 | 2.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 31.6 | 52.6 | 152.2 | 3156.8 | 19.9 | 19.4 | 37.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.3 | -0.8 | -1.0 | — | 9.6 | 10.8 | 8.8 |
| Trésorerie (€) | 72 k € | 153 k € | 81 k € | 50 € | 2 k € | 4 k € | 30 € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -77 k € | 11 k € | -10 k € | 125 k € | -165 k € | -106 k € | -139 k € |
| Couverture du BFR | 0.5 | -0.1 | 0.1 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 72 k € | 153 k € | 81 k € | 50 € | 2 k € | 4 k € | 30 € |
| Dettes financières (€) | 115 k € | 202 k € | 270 k € | 355 k € | 410 k € | 462 k € | 462 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.4 | 0.7 | 1.0 | 0.9 | 2.8 | 2.3 | 2.1 |
| Autonomie financière (%) | 43.7 | 38.7 | 35.0 | 37.9 | 21.8 | 26.4 | 27.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7.6 | 1.4 | -2.2 | 6.5 | -8.5 | -11.4 | -5.5 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.8 | 3.8 | 2.9 | 2.8 | 1.6 | 1.6 | 1.8 |
| Fonds propres (€) | 291 k € | 296 k € | 273 k € | 374 k € | 145 k € | 199 k € | 222 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.5 | 3.9 | -31.4 | 974.4 | -8.4 | -3.5 | -11.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1.7 | 7.8 | -36.8 | 61.2 | -37.4 | -11.7 | -35.1 |
| Rentabilité économique (%) | 0.8 | 4.6 | -11.2 | 5.5 | -7.3 | -5.3 | -10.2 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 9 |
| Salaires et charges sociales (€) | 489 k € | 322 k € | 169 k € | 163 k € | 305 k € | 324 k € | 353 k € |
| Salaires / CA (%) | 50.6 | 54.3 | 52.6 | 693.7 | 47.3 | 48.9 | 51.1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 6 k € | 5 k € | 5 k € | 6 k € | 8 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 2 k € | 5 k € | 4 k € | 3 k € | 6 k € | 9 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 967 k € | 593 k € | 320 k € | 23 k € | 645 k € | 662 k € | 691 k € |
| Marge brute (€) | 670 k € | 417 k € | 227 k € | -10 k € | 432 k € | 459 k € | 462 k € |
| EBE (€) | 13 k € | -40 € | -64 k € | -309 k € | 22 € | 1 k € | -31 k € |
| Résultat net (€) | -5 k € | 23 k € | -101 k € | 229 k € | -54 k € | -23 k € | -78 k € |
| Marge EBE (%) | 1.39 | -0.01 | -20.00 | -1314.61 | 0.00 | 0.16 | -4.42 |
| Autonomie financière (%) | 43.7 | 38.7 | 35.0 | 37.9 | 21.8 | 26.4 | 27.3 |
| Taux d'endettement (%) | 39.6 | 68.3 | 98.9 | 94.8 | 282.9 | 232.1 | 207.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 52.9 | 76.2 | 77.0 | 170.1 | 47.5 | 72.5 | 46.7 |
| CAF / CA (%) | 0.37 | 1.99 | -13.43 | -1320.59 | -0.17 | -0.23 | -5.33 |
| Capacité de remboursement | 32.2 | 17.2 | -6.3 | -1.1 | -349.2 | -300.6 | -12.1 |
| BFR (j de CA) | -35.5 | -75.1 | 0.2 | 5967.4 | -7.3 | 4.7 | 8.9 |
| Rotation stocks (j) | 5.3 | 5.9 | 11.3 | 0.0 | 9.6 | 10.8 | 8.8 |
| Crédit clients (j) | 1.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 61.1 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 967 k € · RN -5 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 593 k € · RN 23 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 320 k € · RN -101 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 23 k € · RN 229 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 645 k € · RN -54 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 662 k € · RN -23 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 691 k € · RN -78 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
11 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 12/02771
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 11/01096
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41200703
Rejet
BANQUE - Chèque - Présentation et paiement - Paiement - Banquier chargé de l'encaissement - Inscription en compte différée - Obligation d'informer le client - Limites - Clause contraire ou circonstances particulières Le banquier, auquel un chèque est remis à l'encaissement, s'il ne procède pas à son inscription en compte immédiatement, a l'obligation d'en prévenir son client, faute de quoi il engagerait sa responsabilité, sauf stipulations contractuelles contraires ou circonstances part
Consulter la décisionCour d'appel de Pau · 3S
N° 10/026261
Fait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 15ème chambre
N° 09/04464
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Lyon · 8ème chambre
N° 10/07259
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31000976
Cassation
COPROPRIETE - Domaine d'application - Ensemble immobilier - Division en lots - Parties communes - Existence - Caractérisation - Nécessité COPROPRIETE - Domaine d'application - Ensemble immobilier - Division en volumes (non) Ne donne pas de base légale à sa décision la cour d'appel qui, pour dire que des constructions sont soumises au régime de la copropriété, constituant une "copropriété en volume", retient qu'il résulte d'un état descriptif de division, publié au bureau des hypothèqu
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel d'Agen · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 1081
- Consulter la décision
Cour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · CT0173
N° 05/00448
Cour d'appel de Lyon
N° 2003/04828
BAIL (règles générales) Le contrat de location gérance, qui a la nature d'une location d'un bien incor- porel et obéit à un régime juridique prévu par la loi du 20 mars 1956, ne consti- tue pas une sous-location rendant applicable les dispositions des articles 1713 et suivants du code civil relatives au louage des choses
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
73/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CHAMBLY, créée en 1997, employant 3-5 personnes, pour un CA de 967 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Beauvais
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Beauvais
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE COMPIÈGNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE COMPIÈGNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE COMPIÈGNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
54M10/09/2024· N° J00107667321
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 15/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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