LA TRAVERSE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LA TRAVERSE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2022 : 681 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 448 580 597
- SIRET siège
- 448 580 597 00053
- Dénomination
- LA TRAVERSE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR81448580597Format valide
- Date de création
- 05/05/2003
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 448 580 597R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 05/05/2003)
Adresse du siège
06 — Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
- Restaurant snack bar - Les activités de bains de merdu 18/06/2018 au 18/03/2024 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2009Transfert de l'immatriculation le 1er janvier 2009 au greffe de Nice
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+41.1%681 k €
Exercice 2022
Résultat net
+9.9%101 k €
Exercice 2022
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LOT N4 PLAGE DES SABLETTES PROMENADE DE LA MER, 06500 MENTON
Création : 18/03/2024
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : LOT N 5 PLAGE DES SABLETTES 6 PRO DE LA MER, 06500 MENTON
Création : 18/06/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 10 RUE CIAPETTA, 06500 MENTON
Création : 01/10/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 1 RUE DE LA MARNE MAL JOFFRE, 06500 MENTON
Création : 28/05/2009
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : PLACE DE LA MAIRIE ET 3 RUE DE LA MARNE MAL JOFFRE, 06500 MENTON
Création : 05/05/2003
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LA TRAVERSE
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 681 k € | 483 k € | 339 k € | 480 k € | 268 k € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 129 k € | 135 k € | 54 k € | 104 k € | 68 k € | -15 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 129 k € | 135 k € | 54 k € | 104 k € | 68 k € | -15 k € |
| Résultat net (€) | 101 k € | 92 k € | 51 k € | 80 k € | 65 k € | -5 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +41.1 | +42.5 | -29.4 | +79.0 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 18.9 | 27.9 | 16.0 | 21.6 | 25.5 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18.9 | 27.9 | 16.0 | 21.6 | 25.5 | — |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 414 k € | 287 k € | 142 k € | 66 k € | -13 k € | 33 k € |
| BFR (j de CA) | 219.0 | 213.9 | 150.3 | 49.5 | -17.9 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 14.5 | 8.9 | 10.3 | 8.9 | 17.2 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.2 | 3.3 | 4.5 | 3.4 | 5.8 | — |
| Trésorerie (€) | 430 k € | 284 k € | 192 k € | 136 k € | 124 k € | 32 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 844 k € | 571 k € | 334 k € | 202 k € | 111 k € | 65 k € |
| Couverture du BFR | 2.0 | 2.0 | 2.4 | 3.1 | -8.3 | 2.0 |
| Trésorerie (€) | 430 k € | 284 k € | 192 k € | 136 k € | 124 k € | 32 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 30 k € | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.1 | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 87.8 | 84.7 | 72.3 | 69.0 | 40.5 | 97.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -3.0 | — | — | — |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 10.5 | — | — | — |
| Fonds propres (€) | 421 k € | 320 k € | 228 k € | 177 k € | 98 k € | 33 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 14.9 | 19.1 | 14.9 | 16.6 | 24.1 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24.1 | 28.8 | 22.2 | 44.9 | 66.2 | -15.3 |
| Rentabilité économique (%) | 26.9 | 35.7 | 17.2 | 40.3 | 28.4 | -44.8 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 246 k € | 145 k € | 113 k € | 156 k € | 66 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 36.1 | 30.0 | 33.3 | 32.5 | 24.5 | — |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 2 k € | 2 k € | 1 k € | 454 € | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 681 k € | 483 k € | 339 k € | 480 k € | 268 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 552 k € | 380 k € | 265 k € | 374 k € | 190 k € | 0 € |
| EBE (€) | 154 k € | 162 k € | 82 k € | 120 k € | 79 k € | -111 € |
| Résultat net (€) | 101 k € | 92 k € | 51 k € | 80 k € | 65 k € | -5 k € |
| Marge EBE (%) | 22.64 | 30.64 | 21.77 | 24.84 | 28.52 | — |
| Autonomie financière (%) | 0.3 | 2.4 | 23.8 | 20.2 | 50.2 | 2.3 |
| Taux d'endettement (%) | 0.3 | 2.8 | 33.0 | 29.4 | 123.9 | 2.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 1518.8 | 1122.9 | 409.9 | 187.9 | 94.9 | 4302.7 |
| CAF / CA (%) | 19.05 | 24.76 | 23.06 | 21.85 | 28.18 | — |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -8.2 | 2.0 | -21.9 | -52.1 | -184.9 | — |
| Rotation stocks (j) | 2.2 | 3.3 | 4.5 | 3.4 | 5.8 | — |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 28.8 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 681 k € · RN 101 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 483 k € · RN 92 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 339 k € · RN 51 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 480 k € · RN 80 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 268 k € · RN 65 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · RN -5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
28 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · 04
N° 19/023051
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 18/3669
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 20/10894
0
Consulter la décision- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 15/06549
Cour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 19/017021
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52001188
Cassation partielle
CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement - Cause - Cause réelle et sérieuse - Cause ne constituant pas une faute grave. - Voyageur représentant placier (VRP) - Indemnité spéciale de rupture - Indemnité de clientèle - Défaut de renonciation - Délai de trente jours suivant l'expiration du contrat de travail - Conditions - Portée STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Accords collectifs - Article 14 de l'accord national interprofessionnel des voyageurs, re
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G1
N° 18/092197
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Reims · 11
N° 18/011801
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41700997
Rejet
PROPRIETE INDUSTRIELLE - Brevets d'invention - Droits attachés - Droit exclusif d'exploitation - Offre - Définition - Présentation à la clientèle d'un prototype Les dispositions de l'article L. 613-3 du code de la propriété intellectuelle distinguant l'offre de la mise dans le commerce, fait l'exacte application de ce texte l'arrêt qui énonce que constitue une offre, au sens de cet article, toute opération matérielle tendant à préparer la clientèle potentielle à la commercialisation proch
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 15/00097
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
75/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MENTON, créée en 2003, pour un CA de 681 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
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Greffe du Tribunal de Commerce de nice
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 09/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
77%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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