openbase.

LA TOSCANE

Restauration traditionnelle

SIREN309 444 545TVAFR94309444545
12 RUE DUPONT DES LOGES, 57000 METZ
Rapports

En bref

L’activité déclarée de LA TOSCANE est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 6-9 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2022 : 1,0 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
309 444 545
SIRET siège
309 444 545 00011
Dénomination
LA TOSCANE
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR94309444545Format valide
Date de création
01/01/1977
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
6-9 salariés
Capital social
7 622,00 €
Clôture exercice
30/09/2022
Numéro RCS
309 444 545R.C.S.Metz
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/01/1977)

Adresse du siège

57 — Moselle · Grand Est

Activité déclarée au registre

EXPLOITATION D'UN FONDS DE RESTAURANT, PIZZERIA ET LA RESTAURATION EN GENERAL.

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 11/04/2019MODIFICATION DU 12 MAI 1981. PAR APPLICATION DE L'ARTICLE 68 DE LA LOI DU 24 JUILLET 1966 IL N'Y AURA PAS LIEU A DISSOLUTION ANTICIPEE DE LA SOCIETE. LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2022 · Clôture 30/09/2022 · 4 exercices de recul

Chiffre d'affaires

—

1,0 M €

Exercice 2022

Résultat net

-62.2%

-61 k €

Exercice 2022

Capital social

8 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
309 444 545 00011

Adresse : 12 RUE DUPONT DES LOGES, 57000 METZ

Création : 01/01/1977

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Finances

Finances de

LA TOSCANE

0 €20160 €20170 €20181.0 M€2022
Performance2022201820172016
Chiffre d'affaires (€)1,0 M €0 €0 €0 €
Marge brute (€)659 k €0 €0 €0 €
EBITDA / EBE (€)-70 k €0 €0 €0 €
Résultat d'exploitation (€)-61 k €0 €0 €0 €
Résultat net (€)-61 k €-38 k €16 k €-14 k €
Croissance2022201820172016
Taux de marge brute (%)64.5———
Taux de marge d'EBITDA (%)-6.9———
Taux de marge opérationnelle (%)-6.0———
Autonomie financière2022201820172016
Solvabilité2022201820172016
Rentabilité2022201820172016
Marge nette (%)-6.0———
Structure d'activité2022201820172016
Capital social (€)8 k €8 k €8 k €8 k €

Ratios financiers

Indicateur2022201820172016
Chiffre d'affaires (€)1,0 M €0 €0 €0 €
Marge brute (€)659 k €0 €0 €0 €
EBE (€)-70 k €0 €0 €0 €
Résultat net (€)-61 k €-38 k €16 k €-14 k €
Marge EBE (%)-6.89———
Autonomie financière (%)54.132.936.733.9
Taux d'endettement (%)5.51.31.512.1
Ratio de liquidité (%)210.0122.5132.9131.2
CAF / CA (%)-5.61———
Capacité de remboursement-0.2———
BFR (j de CA)-39.3———
Rotation stocks (j)4.6———
Crédit clients (j)0.0———
Crédit fournisseurs (j)29.7———

Comptes partiellement confidentiels · Type : complets

Comptes annuels (4)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

44/100

Sur 1 exercices : données insuffisantes
202244

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à METZ, créée en 1977, employant 6-9 personnes, pour un CA de 1,0 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

7 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (2)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    16M
    31/12/2023· N° J00084023076
    Consulter
  2. Formalité RNE

    17M
    18/09/2023· N° J00047234653
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

7

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 18/09/2023

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    4 exercices, dernière clôture 30/09/2022

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    7 annonces, dernière publication 19/12/2025

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.

Position CA

86%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

292 k€

sur 35 723 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 143 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)