LA MIE BASQUE · HERRIKO LABEA
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de LA MIE BASQUE · HERRIKO LABEA est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2020 : 197 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 818 847 170
- SIRET siège
- 818 847 170 00011
- Dénomination
- LA MIE BASQUE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR32818847170Format valide
- Date de création
- 15/03/2016
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2020
- Numéro RCS
- 818 847 170R.C.S.Pau
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/03/2016)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie avec soin épicerie
- BOULANGERIE-PATISSERIEdepuis le 26/05/2026 · APE 1071C
- Boulangerie pâtisserie avec coin épiceriedu 01/07/2018 au 03/07/2020 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 03/07/2026Cessation totale d'activité à compter du 31/05/2026 sans disparition de la personne morale
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 30/09/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-20.4%197 k €
Exercice 2020
Résultat net
+121%1 k €
Exercice 2020
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Personnes et sociétés au registre
1 mandat de direction · 1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 132 CHEMIN MOTAKO INTA, 64480 JATXOU
Adresse : BAZTER KARRIKA, 64480 USTARITZ
Création : 01/07/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LA MIE BASQUE
Adresse : LE BOURG, 64480 JATXOU
Création : 15/03/2016
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : HERRIKO LABEA
Finances
Finances de
LA MIE BASQUE
| Performance | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 197 k € | 248 k € | 222 k € | 121 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 4 k € | -2 k € | 35 k € | 4 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 4 k € | -2 k € | 35 k € | 4 k € |
| Résultat net (€) | 1 k € | -6 k € | 28 k € | 3 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20.4 | — | +83.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.0 | -0.8 | 15.8 | 3.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.0 | -0.8 | 15.8 | 3.5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -50 k € | -68 k € | -32 k € | -43 k € |
| BFR exploitation (€) | -9 k € | -8 k € | -2 k € | -6 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -41 k € | -60 k € | -30 k € | -37 k € |
| BFR (j de CA) | -91.2 | -98.1 | -51.9 | -128.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | -16.0 | -11.0 | -4.0 | -18.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -75.2 | -87.0 | -48.0 | -110.8 |
| Délai paiement clients (j) | 1.4 | 1.0 | 1.5 | 0.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 25.5 | 19.6 | 13.3 | 29.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.1 | 7.6 | 7.9 | 10.7 |
| Trésorerie (€) | 1 k € | 3 k € | 35 k € | 39 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -49 k € | -64 k € | 3 k € | -4 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | -0.1 | 0.1 |
| Trésorerie (€) | 1 k € | 3 k € | 35 k € | 39 k € |
| Dettes financières (€) | 151 k € | 175 k € | 135 k € | 158 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 7.9 | 9.8 | 4.3 | 44.4 |
| Autonomie financière (%) | 9.8 | 7.9 | 14.5 | 1.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 37.6 | -90.6 | 2.8 | 27.8 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.3 | 1.3 | 1.6 | 1.4 |
| Fonds propres (€) | 19 k € | 18 k € | 32 k € | 4 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.6 | -2.3 | 12.6 | 2.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6.4 | -31.8 | 88.7 | 72.0 |
| Rentabilité économique (%) | 2.0 | -0.8 | 16.1 | 1.9 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 1 | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 62 k € | 89 k € | 71 k € | 47 k € |
| Salaires / CA (%) | 31.3 | 36.0 | 31.9 | 38.9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 6 k € | 5 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 3 k € | 2 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 197 k € | 248 k € | 222 k € | 121 k € |
| Marge brute (€) | 137 k € | 167 k € | 156 k € | 87 k € |
| EBE (€) | 21 k € | 14 k € | 43 k € | 9 k € |
| Résultat net (€) | 1 k € | -6 k € | 28 k € | 3 k € |
| Marge EBE (%) | 10.79 | 5.82 | 19.23 | 7.30 |
| Autonomie financière (%) | 77.5 | 80.4 | 75.9 | 89.4 |
| Taux d'endettement (%) | 791.1 | 1023.6 | 522.5 | 5682.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 46.3 | 39.7 | 82.8 | 69.2 |
| CAF / CA (%) | 9.96 | 5.26 | 17.09 | 6.85 |
| Capacité de remboursement | 7.7 | 13.4 | 3.6 | 19.1 |
| BFR (j de CA) | -26.2 | -34.5 | -69.4 | -175.1 |
| Rotation stocks (j) | 8.1 | 7.6 | 7.9 | 10.7 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 197 k € · RN 1 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 248 k € · RN -6 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 222 k € · RN 28 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 121 k € · RN 3 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à JATXOU, créée en 2016, pour un CA de 197 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
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Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 Bayonne .
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me Philippine ABBADIE 4, place du Château Vieux - BP 10302 - 64103 Bayonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
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Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/09/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 09/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
23%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026
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