KATTALIN GORRI · BOULANGERIE KATTALIN GORRI
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de KATTALIN GORRI · BOULANGERIE KATTALIN GORRI est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2015 : 801 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 399 998 806
- SIRET siège
- 399 998 806 00075
- Dénomination
- KATTALIN GORRI
- Nom commercial
- BOULANGERIE KATTALIN GORRI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR21399998806Format valide
- Date de création
- 01/02/1995
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2015
- Numéro RCS
- 399 998 806R.C.S.Pau
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/02/1995)
Adresse du siège
64 — Pyrénées-Atlantiques · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
Boulangerie viennoiserie pâtisserie sandwicherie sale traiteur
- BOULANGERIEdepuis le 01/01/2011 · APE 6820B
- Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, sandwicherie, restauration rapidedepuis le 01/07/2022 · établissement secondaire · APE 6820B
- PETITE RESTAURATIONdepuis le 06/06/2012 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE-PATISSERIEdepuis le 01/07/2022 · établissement secondaire · APE 6820B
- Alimentation générale boulangeriedu 01/02/2013 au 01/04/2022 · établissement secondaire · APE 4711B
- SANDWICHERIEdu 06/06/2012 au 24/06/2014 · établissement secondaire · APE 5610C
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 28/06/2002 au 25/05/2007 · établissement secondaire · APE 553A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 19/12/2014Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 02/12/2014
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2015 · Clôture 30/09/2015 · 11 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+1.6%801 k €
Exercice 2015
Résultat net
+775%133 k €
Exercice 2015
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
96/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
10 référencés dans notre base · 3 en activité · 7 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 83 BOULEVARD DU GENERAL LECLERC, 64700 HENDAYE
Création : 01/01/2011
Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Enseigne : KATTALIN GORRI
Adresse : 2 AVENUE DES MIMOSAS, 64700 HENDAYE
Création : 01/07/2022
Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Adresse : 117 BOULEVARD DE LA MER, 64700 HENDAYE
Création : 01/01/2011
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : KATTALIN GORRI
Adresse : 117 BOULEVARD DE LA MER, 64700 HENDAYE
Création : 18/07/2014
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 82 B AVENUE DES MIMOSAS, 64700 HENDAYE
Création : 01/02/2013
Activité : Commerce d'alimentation générale (47.11B)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
KATTALIN GORRI
| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 801 k € | 788 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 24 k € | 30 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 24 k € | 30 k € |
| Résultat net (€) | 133 k € | -20 k € |
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +1.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.0 | 3.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.0 | 3.8 |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -264 k € | -410 k € |
| BFR exploitation (€) | -85 k € | -88 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -179 k € | -322 k € |
| BFR (j de CA) | -118.7 | -187.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -38.0 | -40.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -80.7 | -147.2 |
| Délai paiement clients (j) | 4.9 | 1.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 51.0 | 56.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.1 | 14.6 |
| Trésorerie (€) | 141 k € | 39 k € |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -123 k € | -372 k € |
| Couverture du BFR | 0.5 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 141 k € | 39 k € |
| Dettes financières (€) | 195 k € | 202 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 13.0 | -1.7 |
| Autonomie financière (%) | 2.4 | -19.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.2 | 5.4 |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.2 | 3.1 |
| Fonds propres (€) | 15 k € | -118 k € |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 16.7 | -2.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 889.9 | 16.7 |
| Rentabilité économique (%) | 3.9 | 4.9 |
| Structure d'activité | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Effectif | 5 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 185 k € | 183 k € |
| Salaires / CA (%) | 23.0 | 23.3 |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 9 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 8 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 801 k € | 788 k € |
| Marge brute (€) | 412 k € | 429 k € |
| EBE (€) | 67 k € | 73 k € |
| Résultat net (€) | 133 k € | -20 k € |
| Marge EBE (%) | 8.30 | 9.22 |
| Autonomie financière (%) | 62.2 | 73.1 |
| Taux d'endettement (%) | 2557.4 | -382.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 52.2 | 29.0 |
| CAF / CA (%) | 23.06 | 4.56 |
| Capacité de remboursement | 1.1 | 5.6 |
| BFR (j de CA) | -145.9 | -179.5 |
| Rotation stocks (j) | 8.1 | 14.6 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 30/09/2015 · Public · CA 801 k € · RN 133 k €
Comptes simplifiés 2014
Clôture le 30/09/2014 · Public · CA 788 k € · RN -20 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à HENDAYE, créée en 1995, pour un CA de 801 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
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Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/09/2015
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 02/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
81%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/10/2026
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