Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de LA MAREE est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Exercice 2024 · Clôture 30/09/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+28.6%1,7 M €
Exercice 2024
Résultat net
+49.9%-381 k €
Exercice 2024
Capital social
238 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 15/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 RUE DARU, 75008 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : AEROGARE DES INVALIDES 2 RUE ROBERT ESNAULT-PELTERIE, 75007 PARIS
Création : 31/12/2008
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
THIERRY Marx
Dirigeant·e de L'ECLOSERIE
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,7 M € | 1,3 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 2,1 M € | 2,1 M € |
| Marge brute (€) | — | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -335 k € | -721 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -57 k € | -31 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -335 k € | -721 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -57 k € | -31 k € |
| Résultat net (€) | -381 k € | -760 k € | -19 k € | -60 k € | -101 k € | -64 k € | -59 k € | -29 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +28.6 | — | — | — | — | -100.0 | -2.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -20.2 | -55.9 | — | — | — | — | -2.8 | -1.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -20.2 | -55.9 | — | — | — | — | -2.8 | -1.5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | -10 k € | 48 k € |
| BFR exploitation (€) | -207 k € | -260 k € | — | — | — | — | -22 k € | -90 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | 12 k € | 139 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -1.8 | 8.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | -45.0 | -72.7 | — | — | — | — | -3.9 | -15.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 2.1 | 23.7 |
| Délai paiement clients (j) | 9.0 | 5.8 | — | — | — | — | 9.3 | 7.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 63.0 | 96.3 | — | — | — | — | 24.7 | 36.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.9 | 17.8 | — | — | — | — | 11.6 | 13.1 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 78 k € | — | — | — | — | 78 k € | 255 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -543 k € | -168 k € | — | — | — | — | 68 k € | 303 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | -6.6 | 6.3 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 78 k € | — | — | — | — | 78 k € | 255 k € |
| Dettes financières (€) | 1,4 M € | 1,6 M € | — | — | — | — | 265 k € | 335 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -3.5 | -89.3 | — | — | — | — | 0.3 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | -22.6 | -0.8 | — | — | — | — | 67.1 | 61.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.2 | -2.1 | — | — | — | — | -3.3 | -2.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.3 | 1.3 | — | — | — | — | 5.5 | 5.1 |
| Fonds propres (€) | -399 k € | -18 k € | — | — | — | — | 983 k € | 1,0 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -23.0 | -59.0 | — | — | — | — | -2.9 | -1.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 95.5 | 4249.1 | — | — | — | — | -6.0 | -2.8 |
| Rentabilité économique (%) | -19.0 | -34.2 | — | — | — | — | -3.9 | -1.8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 18 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 817 k € | 908 k € | — | — | — | — | 900 k € | 874 k € |
| Salaires / CA (%) | 49.3 | 70.4 | — | — | — | — | 43.7 | 41.4 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 27 k € | — | — | — | — | 25 k € | 22 k € |
| Capital social (€) | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € |
| Charges financières (€) | 46 k € | 37 k € | — | — | — | — | 3 k € | 5 k € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,7 M € | 1,3 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 2,1 M € | 2,1 M € |
| Marge brute (€) | 1,2 M € | 939 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 1,5 M € |
| EBE (€) | -276 k € | -663 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -4 k € | 36 k € |
| Résultat net (€) | -381 k € | -760 k € | -19 k € | -60 k € | -101 k € | -64 k € | -59 k € | -29 k € |
| Marge EBE (%) | -16.61 | -50.78 | — | — | — | — | -0.20 | 1.71 |
| Autonomie financière (%) | -22.6 | -0.8 | 54.2 | 54.9 | 62.8 | 68.2 | 67.1 | 61.4 |
| Taux d'endettement (%) | -353.1 | -8925.3 | 48.2 | 53.8 | 11.7 | 17.8 | 26.9 | 32.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 22.3 | 60.4 | 131.5 | 161.3 | 57.2 | 82.3 | 122.4 | 133.4 |
| CAF / CA (%) | -19.34 | -53.79 | — | — | — | — | -0.26 | 1.74 |
| Capacité de remboursement | -3.9 | -2.2 | — | — | — | — | -48.6 | 9.1 |
| BFR (j de CA) | -56.1 | 26.7 | — | — | — | — | 21.1 | 13.2 |
| Rotation stocks (j) | 8.9 | 17.8 | — | — | — | — | 11.6 | 13.1 |
| Crédit clients (j) | 7.5 | 4.8 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 86.1 | 103.9 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 1,7 M € · RN -381 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 1,3 M € · RN -760 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Partiellement confidentiel · RN -19 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Partiellement confidentiel · RN -60 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Partiellement confidentiel · RN -101 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN -64 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 2,1 M € · RN -59 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 2,1 M € · RN -29 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2008, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,7 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 12/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/09/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
7 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42100503
Rejet
CONCURRENCE DELOYALE OU ILLICITE - Concurrence déloyale - Action en justice - Compétence d'attribution - Contrat de travail - Clause de non-concurrence - Complicité de violation - Compétence du juge des référés commercial - Sursis à statuer (non) Si la juridiction commerciale, qui a compétence, dans le cadre d'un litige opposant deux sociétés commerciales, pour statuer sur la validité et sur la violation de la clause de non-concurrence souscrite par le salarié de l'une d'elles qui reche
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2100214
Cassation
SECRET PROFESSIONNEL - Secret de l'enquête - Violation - Accomplissement d'un acte d'enquête - Captation par le son ou l'image par un tiers autorisé - Atteinte nécessaire aux intérêts de la personne concernée Il résulte des articles 11 et 28 du code de procédure pénale que les agents ou fonctionnaires auxquels les lois spéciales mentionnées au second de ces textes attribuent des pouvoirs de police judiciaire sont soumis au secret de l'enquête. La présence d'un tiers ayant obtenu d'une aut
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
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TRAVAIL REGLEMENTATION, DUREE DU TRAVAIL - Emploi intermittent - Recours - Condition - Recours prévus par une convention ou un accord collectif - Modalités - Désignation des emplois permanents pouvant être pourvus par la conclusion de contrats de travail intermittent - Désignation précise - Défaut - Sanction - Détermination - Portée STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Dispositions générales - Contenu - Conditions d'emploi et garanties sociales - Empl
Consulter la décisionCour d'appel de Montpellier · 4ème A chambre sociale
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Si les difficultés économiques d'une entreprise qui appartient à un groupe de sociétés constituent un motif économique de licenciement, c'est à la condition qu'elles ne procèdent pas d'une faute de l'employeur, d'une volonté délibérée de sa part ou d'une légèreté blâmable. Celle-ci ne peut être retenue que tout autant qu'elle puisse avoir un rôle majeur dans la survenance de ces difficultés et ait conduit l'entreprise à la liquidation. Tel n'est pas le cas lorsque les pièces produites démontren
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1203439
Rejet et cassation partielle sans renvoi
PROTECTION DE LA NATURE ET DE L'ENVIRONNEMENT - Eaux et milieux aquatiques - Eaux marines et voies ouvertes à la navigation maritime - Pollution marine - Rejet d'hydrocarbures dans la zone économique française - Compétence des juridictions françaises COMPETENCE - Compétence territoriale - Pollution marine en zone économique française - Conventions de Montego Bay du 10 décembre 1982 et de Londres du 2 novembre 1973 - Application - Compétence des juridictions françaises CONVENTIONS INTE
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 12ème chambre section 2
N° 08/01773
PREUVE - Règles générales - Eléments de preuve - Insuffisance - Applications diverses La seule production d'une facture est insuffisante à démontrer l'existence d'une créance. Ainsi, ni l'absence de réponse à des mises en demeure de payer, ni la non comparution devant une juridiction ne valent preuve de la reconnaissance de la dette. De la même façon, une attestation du président d'une assemblée de grossistes de Rungis concernant des produits différents de ceux objets de la vente alléguée, sel
Consulter la décisionCour d'appel de Bordeaux · CT0044
N° 07/06348
DROIT MARITIME - Armateur - Responsabilité - /JDF L'identité, concernant le fait générateur d'un dommage, entre, d'une part, la demande d'une société exploitant un port autonome et de son assureur, dirigée contre un armateur du fait du capitaine d'un navire et relative à la dégradation des installations portuaires résultant de l'éloignement du quai du navire par suite de la rupture de ses amarres en nombre insuffisant et, d'autre part, la contravention de grande voirie, du chef de laquelle l
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
93%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.