LA GARE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LA GARE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2016 : 6,2 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 348 648 494
- SIRET siège
- 348 648 494 00071
- Dénomination
- LA GARE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR23348648494Format valide
- Date de création
- 01/12/1988
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Domaine d'activité
- Hébergement et restauration
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 867 465,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2016
- Numéro RCS
- 348 648 494R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/12/1988)
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/12/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
6,2 M €
Exercice 2016
Résultat net
-747 k €
Exercice 2016
Capital social
867 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
7 référencés dans notre base · 4 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 12 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS
Création : 10/09/2020
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA GARE
Adresse : SOUS SOL 19 CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016 PARIS
Création : 23/04/2021
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : DEEPFISH
Adresse : REZ DE CHAUSSEE 19 CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016 PARIS
Création : 23/04/2021
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ANDIA
Adresse : GARE DE PASSY 19 CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016 PARIS
Création : 17/01/1996
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA GARE
Adresse : 5 RUE BEAUJON, 75008 PARIS
Création : 08/04/2019
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Enseigne : LA GARE
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ELEONORE Butler
Dirigeant·e de MOMA LIEUX←MOMA HOLDING (président de sas)←BUTLER INDUSTRIES (président de sas)
WALTER BUTLER
Dirigeant·e de MOMA LIEUX←MOMA HOLDING (président de sas)←BUTLER INDUSTRIES (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LA GARE
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -644 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -644 k € |
| Résultat net (€) | -747 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -10.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10.4 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR exploitation (€) | -438 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -25.6 |
| Délai paiement clients (j) | 7.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 36.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.8 |
| Trésorerie (€) | 402 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -142 k € |
| Trésorerie (€) | 402 k € |
| Dettes financières (€) | 902 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 5.7 |
| Autonomie financière (%) | 6.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.8 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 2.6 |
| Fonds propres (€) | 158 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -12.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -473.4 |
| Rentabilité économique (%) | -27.5 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Effectif | 62 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2,9 M € |
| Salaires / CA (%) | 46.9 |
| Impôts et taxes (€) | 123 k € |
| Capital social (€) | 607 k € |
| Charges financières (€) | 43 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,2 M € |
| Marge brute (€) | 4,8 M € |
| EBE (€) | -333 k € |
| Résultat net (€) | -747 k € |
| Marge EBE (%) | -5.39 |
| Autonomie financière (%) | 6.8 |
| Taux d'endettement (%) | 571.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 75.5 |
| CAF / CA (%) | -6.86 |
| Capacité de remboursement | -2.1 |
| BFR (j de CA) | 7.4 |
| Rotation stocks (j) | 2.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1988, employant 50-99 personnes, pour un CA de 6,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
22 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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Comptes annuels et rapports
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modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (6)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_3916/01/2026· N° J00246804751 - Consulter
Formalité RNE
IN_4016/01/2026· N° J00208746016 - Consulter
Formalité RNE
IN_3931/12/2025· N° J00241469691 - Consulter
Formalité RNE
IN_4028/10/2025· N° J00186319968 - Consulter
Formalité RNE
IN_3916/04/2025· N° J00167232941 - Consulter
Formalité RNE
IN_3931/12/2024· N° J00246804694
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
22
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
22 annonces, dernière publication 22/02/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 75
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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