LA BRAISE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LA BRAISE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2015 : 555 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 519 828 040
- SIRET siège
- 519 828 040 00013
- Dénomination
- LA BRAISE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR00519828040Format valide
- Date de création
- 27/01/2010
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 15 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2015
- Numéro RCS
- 519 828 040R.C.S.Angoulême
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 27/01/2010)
Activité déclarée au registre
Restauration
Mentions du greffe au RCS (2)
- 16/04/2026Ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée En date du 16/04/2026, le tribunal de commerce d'Angoulême a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée contre SARL LA BRAISE sous le numéro 2026/108, et a designé : liquidateur :SCP SILVESTRI - BAUJET en la personne de Me Jean-Denis SILVESTRI 23, rue du Chai des Farines 33000 BORDEAUX et a fixé au 31/10/2025 la date de cessation des paiements Date d'effet : 16/04/2026
- PRECISION SUR L'ACTIVITE - Date de début d'activité : 01/04/2010.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2015 · Clôture 31/12/2015 · 11 exercices de recul
Chiffre d'affaires
555 k €
Exercice 2015
Résultat net
9 k €
Exercice 2015
Capital social
15 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 RUE DES TROIS NOTRE DAME, 16000 ANGOULEME
Création : 27/01/2010
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA BRAISE
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LA BRAISE
| Performance | 2015 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 555 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 7 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 7 k € |
| Résultat net (€) | 9 k € |
| Croissance | 2015 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.3 |
| Gestion BFR | 2015 |
|---|---|
| BFR (€) | -124 k € |
| BFR (j de CA) | -80.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 28.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.6 |
| Trésorerie (€) | 15 k € |
| Autonomie financière | 2015 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -109 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 15 k € |
| Dettes financières (€) | 93 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.1 |
| Autonomie financière (%) | 30.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10.5 |
| Solvabilité | 2015 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 2.9 |
| Fonds propres (€) | 82 k € |
| Rentabilité | 2015 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 1.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.4 |
| Rentabilité économique (%) | 2.8 |
| Structure d'activité | 2015 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 259 k € |
| Salaires / CA (%) | 46.8 |
| Impôts et taxes (€) | 15 k € |
| Capital social (€) | 15 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2015 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 555 k € |
| Marge brute (€) | 366 k € |
| EBE (€) | 15 k € |
| Résultat net (€) | 9 k € |
| Marge EBE (%) | 2.66 |
| Autonomie financière (%) | 30.7 |
| Taux d'endettement (%) | 113.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 44.4 |
| CAF / CA (%) | 3.76 |
| Capacité de remboursement | 4.4 |
| BFR (j de CA) | -14.1 |
| Rotation stocks (j) | 3.6 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ANGOULEME, créée en 2010, pour un CA de 555 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angoulême
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Octobre 2025, désignant liquidateur SCP SILVESTRI - BAUJET en la personne de Me Jean-Denis SILVESTRI 23, rue du Chai des Farines - 33000 Bordeaux . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angoulême
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angoulême
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angoulême
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angoulême
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Greffe du Tribunal de Commerce d'angoulême
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGOULÊME
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGOULÊME
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGOULÊME
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGOULÊME
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
MO_0817/04/2026· N° J00235178340
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2015
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 31/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
72%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/08/2026
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