LA BARAKA
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LA BARAKA est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 865 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 984 284 307
- SIRET siège
- 984 284 307 00027
- Dénomination
- LA BARAKA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR79984284307Format valide
- Date de création
- 01/01/2023
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 984 284 307R.C.S.Tours
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/2023)
Adresse du siège
37 — Indre-et-Loire · Centre-Val de Loire
Activité déclarée au registre
restauration et petite restauration sur place ou à emporter, bar, à l'exclusion de toutes activités de type dancing et discothèque
- restauration et petite restauration, sur place ou à emporter,du 12/03/2024 au 23/04/2024 · APE 5610A
- COACHING ET FORMATION EN MATIERE DE RESTAURATIONdu 01/01/2023 au 09/02/2024 · établissement secondaire · APE 9609Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
865 k €
Exercice 2024
Résultat net
16 k €
Exercice 2024
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
81/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 118 AVENUE DU GRAND SUD, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
Création : 09/02/2024
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA BARAKA
Adresse : 37 LA CHATAIGNERAIE, 37250 VEIGNE
Création : 01/01/2023
Activité : Autres services personnels n.c.a. (96.09Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Evan Jean-Claude Alain FORESTIER
Dirigeant·e de HOLDING TIHYA
JEREMY JEAN-BERNARD HAGNERELLE
Président de SAS de HOLDING JEREMY HAGNERELLE
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LA BARAKA
| Performance | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 865 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 51 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 51 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € |
| Croissance | 2024 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.9 |
| Gestion BFR | 2024 |
|---|---|
| BFR (€) | -104 k € |
| BFR exploitation (€) | -27 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -78 k € |
| BFR (j de CA) | -43.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -11.1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -32.3 |
| Délai paiement clients (j) | 0.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 20.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9.4 |
| Trésorerie (€) | 168 k € |
| Autonomie financière | 2024 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 64 k € |
| Couverture du BFR | -0.6 |
| Trésorerie (€) | 168 k € |
| Dettes financières (€) | 637 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 17.7 |
| Autonomie financière (%) | 4.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9.3 |
| Solvabilité | 2024 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.2 |
| Fonds propres (€) | 36 k € |
| Rentabilité | 2024 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 1.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44.5 |
| Rentabilité économique (%) | 6.5 |
| Structure d'activité | 2024 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 254 k € |
| Salaires / CA (%) | 29.3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € |
| Capital social (€) | 20 k € |
| Charges financières (€) | 20 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 865 k € |
| Marge brute (€) | 603 k € |
| EBE (€) | 100 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € |
| Marge EBE (%) | 11.59 |
| Autonomie financière (%) | 4.6 |
| Taux d'endettement (%) | 1767.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 99.0 |
| CAF / CA (%) | 8.51 |
| Capacité de remboursement | 7.3 |
| BFR (j de CA) | -4.4 |
| Rotation stocks (j) | 9.4 |
| Crédit clients (j) | 0.2 |
| Crédit fournisseurs (j) | 30.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 14/11/2025 | Vente | Maison · 117 m² | 37 LA CHATAIGNERAIE, 37250, Veigné | 340 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME en croissance, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CHAMBRAY-LES-TOURS, créée en 2023, employant 10-19 personnes, pour un CA de 865 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
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Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
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Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
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Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (6)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M17/10/2025· N° J00201585577 - Consulter
Formalité RNE
38F23/06/2024· N° J00081684474 - Consulter
Début d’activité
61M23/04/2024· N° J00140778440 - Consulter
Début d’activité
61M12/03/2024· N° J00059901926 - Consulter
Formalité RNE
11M23/02/2024· N° J00058357195 - Consulter
Formalité RNE
01M06/02/2024· N° J00055565048
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 15/04/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 17/10/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 04/01/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 995 sociétés actives.
Position CA
82%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 732 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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