Cafétérias et autres libres-services
L’activité déclarée de L'ENTRACTE est « Cafétérias et autres libres-services ».
Adresse du siège
44 — Loire-Atlantique · Pays de la Loire
Exercice 2019 · Clôture 30/09/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+7.9%814 k €
Exercice 2019
Résultat net
-59.4%79 k €
Exercice 2019
Capital social
41 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
92/100
très solide · point de vigilance : solvabilité fragile au vu des comptes
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 18/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CTRE CIAL HYPER U ZAC MONTAGNE PLUS, 44620 LA MONTAGNE
Création : 20/07/1998
Activité : Cafétérias et autres libres-services (56.10B)
Finances de
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 814 k € | 754 k € | 661 k € | 576 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -31 k € | -21 k € | -96 k € | -140 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -31 k € | -21 k € | -96 k € | -140 k € |
| Résultat net (€) | 79 k € | 195 k € | 192 k € | -147 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +7.9 | +14.1 | +14.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.8 | -2.8 | -14.6 | -24.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.8 | -2.8 | -14.6 | -24.3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -359 k € | -502 k € | -663 k € |
| BFR exploitation (€) | -111 k € | -73 k € | -215 k € | -175 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -285 k € | -287 k € | -488 k € |
| BFR (j de CA) | — | -171.2 | -273.2 | -414.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -49.3 | -35.0 | -117.1 | -109.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -136.2 | -156.2 | -305.1 |
| Délai paiement clients (j) | 2.6 | 3.2 | 4.0 | 4.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 56.8 | 43.4 | 126.8 | 120.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.9 | 5.1 | 5.7 | 7.0 |
| Trésorerie (€) | 67 k € | 76 k € | 67 k € | 35 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -52 k € | -282 k € | -435 k € | -627 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 67 k € | 76 k € | 67 k € | 35 k € |
| Dettes financières (€) | 391 k € | 441 k € | 474 k € | 596 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.1 | -1.0 | -0.7 | -0.7 |
| Autonomie financière (%) | -185.2 | -179.7 | -219.2 | -237.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -10.4 | -17.1 | -4.2 | -4.0 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.5 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
| Fonds propres (€) | -366 k € | -444 k € | -639 k € | -831 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 9.7 | 25.8 | 29.1 | -25.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -21.6 | -43.8 | -30.1 | 17.7 |
| Rentabilité économique (%) | -15.8 | -8.6 | -33.0 | -40.0 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 315 k € | 285 k € | 291 k € | 280 k € |
| Salaires / CA (%) | 38.7 | 37.7 | 44.0 | 48.6 |
| Impôts et taxes (€) | 11 k € | 12 k € | 7 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 41 k € | 41 k € | 41 k € | 41 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 2 k € | 6 k € | 7 k € |
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 814 k € | 754 k € | 661 k € | 576 k € |
| Marge brute (€) | 554 k € | 533 k € | 458 k € | 395 k € |
| EBE (€) | 30 k € | 42 k € | -15 k € | -57 k € |
| Résultat net (€) | 79 k € | 195 k € | 192 k € | -147 k € |
| Marge EBE (%) | 3.72 | 5.52 | -2.21 | -9.89 |
| Autonomie financière (%) | -185.2 | -179.7 | -219.2 | -237.8 |
| Taux d'endettement (%) | -107.1 | -99.2 | -74.2 | -71.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 66.2 | 50.9 | 27.0 | 19.2 |
| CAF / CA (%) | -4.23 | -9.34 | -5.46 | -15.31 |
| Capacité de remboursement | -11.4 | -6.3 | -13.1 | -6.8 |
| BFR (j de CA) | 4.2 | -49.1 | -88.0 | -193.3 |
| Rotation stocks (j) | 4.9 | 5.1 | 5.7 | 7.0 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 814 k € · RN 79 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 754 k € · RN 195 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 661 k € · RN 192 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 576 k € · RN -147 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
76/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « cafétérias et autres libres-services », basée à LA MONTAGNE, créée en 1998, employant 1-2 personnes, pour un CA de 814 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/09/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 10/12/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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1 entreprise partage un dirigeant commun
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12200428
Rejet
PRESSE - Abus de la liberté d'expression - Bonne foi - Eléments constitutifs - Appréciation - Base factuelle suffisante - Appréciation souveraine CONVENTION DE SAUVEGARDE DES DROITS DE L'HOMME ET DES LIBERTES FONDAMENTALES - Article 10 - Liberté d'expression - Exercice - Limites - Base factuelle suffisante PRESSE - Diffamation - Eléments constitutifs - Elément intentionnel - Mauvaise foi - Preuve contraire - Base factuelle suffisante En matière de diffamation, lorsque l'aute
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · CT0193
N° 546
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10B · Cafétérias et autres libres-services) — 473 sociétés actives.
Position CA
42%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
1 M€
sur 162 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 253 k€
Bas du marché
≤ 1 M€
Médiane
≤ 2 M€
Q3
> 2 M€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10B · Cafétérias et autres libres-services) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.