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L'ECLAT DES SAVEURS

Pâtisserie

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SIREN798 759 890TVAFR24798759890
3 RUE GAMBETTA, 71120 CHAROLLES
Rapports

En bref

L'ECLAT DES SAVEURS, SARL installée à Charolles et fondée en 2013, est une pâtisserie et chocolaterie. Elle propose glaces, confiseries, plats préparés à emporter et vente de boissons alcoolisées.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 1-2 salariés.
  • 2 dirigeants déclarés au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
798 759 890
SIRET siège
798 759 890 00014
Dénomination
L'ECLAT DES SAVEURS
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR24798759890Format valide
Date de création
20/11/2013
Code NAF / APE
10.71D(Pâtisserie)
Convention collective
IDCC 1267— PâtisserieLégifrance ↗
Effectif
1-2 salariés
Capital social
5 000,00 €
Clôture exercice
31/12 (chaque année)
Numéro RCS
798 759 890R.C.S.Chalon-sur-Saône
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 20/11/2013)

Adresse du siège

3 RUE GAMBETTA, 71120 CHAROLLES

71 — Saône-et-Loire · Bourgogne-Franche-Comté

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Activité déclarée au registre

pâtisserie, chocolaterie, glace, confiserie, fabrication de plats préparés à emporter en boulangerie, pâtisserie, charcuterie, salon de thé, vente de boissons alcoolisées à emporter

  • PATISSERIE CHOCOLATERIE GLACE CONFISERIE FABRICATION PLATS PREPARES A EMPORTER EN BOULANGERIE PATISSERIE CHARCUTERIEdepuis le 15/11/2013 · APE 1071D

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 12/02/2014Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 3 Rue Gambetta 71120 CHAROLLES au prix stipulé de 110000 EUROS - Vendeur : Monsieur Daniel BROCARD (328160262 RCS Mâcon) - Publicité : La Renaissance du 24/01/2014 - Lieu des oppositions : Me Marie-Christine KADI, notaire, 62 Rue Gambetta - 71120 Charolles - Date d'effet : 15/11/2013

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

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Chiffres clés

CA estimé

≈ 90 k €

Estimation OpenBase — méthode sectorielle

Capital social

5 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

Non évaluable

aucun compte disponible dans notre base · aucune procédure connue

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes. Le CA estimé est calculé par OpenBase (ratio médian CA/effectif des 449 entreprises comparables du même secteur × tranche d'effectif INSEE), fourchette probable 62 k € – 140 k €. Ce n'est pas un chiffre d'affaires publié.

Dirigeants

2 mandats de direction

MELISSA KREFT

Gérant
Naissance : 1985

NICOLAS MONNET

Gérant
Naissance : 1986

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
798 759 890 00014

Adresse : 3 RUE GAMBETTA, 71120 CHAROLLES

Création : 20/11/2013

Activité : Pâtisserie (10.71D)

Enseigne : L'ECLAT DES SAVEURS

Sociétés liées

1 entreprise partage un dirigeant commun

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « pâtisserie », basée à CHAROLLES, créée en 2013, employant 1-2 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

8 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 798 759 890 00014

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

8

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 07/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 07/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    aucun bilan disponible dans notre base ; cela ne prouve pas l’absence de dépôt

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    8 annonces, dernière publication 20/09/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71D · Pâtisserie) — 11 100 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

264 k€

sur 1 035 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 105 k€

Bas du marché

≤ 264 k€

Médiane

≤ 576 k€

Q3

> 576 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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