L'ATELIER
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de L'ATELIER est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : banette-obernai.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 829 869 684
- SIRET siège
- 829 869 684 00011
- Dénomination
- L'ATELIER
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR80829869684Format valide
- Date de création
- 23/03/2017
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 30 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 829 869 684R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 23/03/2017)
Contact
1 autre site édité par cette société
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Exploitation de tout fonds artisanal et/ou de commerce de boulangerie pâtisserie, salon de thé, traiteur et toute activité de petite restauration
- Location de matériels et véhicules terrestres avec ou sans moteur, randonnées, balades et visites culturelles guidées en trottinettes électriques tout terrain.depuis le 14/01/2025
- BOULANGERIE PATISSERIEdepuis le 23/03/2017 · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+1486%34 k €
Exercice 2024
Capital social
30 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Non calculable
Capacité d’autofinancement absente des comptes disponibles.
Comment ces repères sont calculés
Aucune estimation n’est substituée aux comptes manquants.
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 10/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 2 RUE DE PULLY, 67210 OBERNAI
Création : 23/03/2017
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
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SIREN 852027630· via FRANK BUCHBERGERSCI CAFB
SIREN 823211511· via FRANK BUCHBERGER
Finances
Finances de
L'ATELIER
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 283 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -17 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -17 k € |
| Résultat net (€) | 34 k € | 2 k € | 31 k € | 81 k € | -27 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | -5.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | -5.9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | -385 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | -61 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | -325 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | -490.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | -77.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | -413.5 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | 25.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | 134.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | 32.2 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 26 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | -359 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | 0.9 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 26 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | 316 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | 91.2 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | 0.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | -17.4 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | 2.4 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | 3 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | -9.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | -764.5 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | -2.2 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | 87 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | 30.7 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | 731 € |
| Capital social (€) | 30 k € | 30 k € | 30 k € | 30 k € | 30 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | 11 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 283 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 164 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 3 k € |
| Résultat net (€) | 34 k € | 2 k € | 31 k € | 81 k € | -27 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | 1.11 |
| Autonomie financière (%) | 36.3 | 27.6 | 23.4 | 19.2 | 0.5 |
| Taux d'endettement (%) | 32.9 | 80.6 | 120.2 | 163.2 | 9118.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 149.4 | 132.7 | 122.4 | 121.2 | 25.2 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | -1.33 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | -84.3 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | -302.7 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | 32.2 |
| Crédit clients (j) | 117.9 | 99.8 | 97.6 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 332.2 | 350.5 | 305.6 | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 34 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 2 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN 31 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 81 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 283 k € · RN -27 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
38/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à OBERNAI, créée en 2017, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de saverne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Début d’activité
61M14/01/2025· N° J00117051276
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 06/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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