L'ATELIER
Débits de boissons
En bref
L'ATELIER, SAS créée en 2014 et installée à Gap, exploite un restaurant traditionnel et un débit de boissons. Elle vend aussi des boissons en magasin spécialisé.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2020 : 114 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 803 945 187
- SIRET siège
- 803 945 187 00018
- Dénomination
- L'ATELIER
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR25803945187Format valide
- Date de création
- 01/09/2014
- Code NAF / APE
- 56.30Z(Débits de boissons)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 3 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/08/2020
- Numéro RCS
- 803 945 187R.C.S.Gap
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/09/2014)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle, débit de boissons, commerce de détail de boissons en magasin spécialisé.
Mentions du greffe au RCS (2)
- 27/02/2026Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 27/02/2026 prononçant l'extension d'une procédure de liquidation judiciaire ouverte initialement à l'égard de la SAS SAM, immatriculée au RCS de Gap sous le numéro 849 871 272 à la SAS L’ATELIER, immatriculée au RCS de Gap sous le numéro 803 945 187, à la SARL ATC LE RELAIS, immatriculée au RCS de POINT-A-PITRE sous le SIREN 635 480 056 et à Monsieur Nicolas YZQUIERDO, immatriculé sous le SIREN 827 948 985. Date de cessation des paiements : 28/05/2025. Liquidateur judiciaire : La SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, 3 rue du Capitaine de Bresson, Cs 90002, 05002 Gap CEDEX.
- 17/12/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 17/12/2025 prononçant la liquidation judiciaire immédiate. Liquidateur judiciaire : SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE 3 rue du Capitaine de Bresson Cs 90002 05002 Gap CEDEX. Date de cessation des paiements : 17/06/2024
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/08/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-79.0%114 k €
Exercice 2020
Résultat net
-395%-120 k €
Exercice 2020
Capital social
3 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2020, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 5
ATC LE RELAIS
SAM (RESTAURANT L'ATELIER)
⚠ Liquidation judiciaireSAM (RESTAURANT L'ATELIER)
⚠ Redressement judiciaireSAM (RESTAURANT L'ATELIER)
Procédure de sauvegardeSAM (RESTAURANT L'ATELIER)
⚠ Procédure collectiveÉtablissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 ROUTE DE SAINT-JEAN, 05000 GAP
Création : 01/09/2014
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
13 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ANGELIQUE FATON
Directeur général de SAM
MARC ALLAIS
Président de SAS de SAM
NICOLAS YZQUIERDO
Gérant de ATC LE RELAIS
ALAIN MIROITE
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
Alexandra Cathy Sarah CECHOWSKI
Gérant de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
Arnaud Mickaël DURAND
Gérant de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
CELINE MASCHI
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
FRANCK MICHEL
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
HERVE BRUNO COUSTANS
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
LESLY MIROITE
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
MAXIME LEBRETON
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
NICOLAS DESHAYES
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
SERGE PREVILLE
Dirigeant·e de ATC LE RELAIS←AJASSOCIES (administrateur provisoire)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
L'ATELIER
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 114 k € | 541 k € | 562 k € | 512 k € | 474 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -54 k € | 73 k € | 43 k € | 64 k € | 57 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -54 k € | 73 k € | 43 k € | 64 k € | 57 k € |
| Résultat net (€) | -120 k € | 41 k € | 39 k € | 53 k € | 37 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -79.0 | -3.8 | +9.7 | +8.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -47.7 | 13.4 | 7.7 | 12.4 | 12.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -47.7 | 13.4 | 7.7 | 12.4 | 12.0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | 36 k € | -379 € | -25 k € |
| BFR exploitation (€) | — | 37 k € | -13 k € | -16 k € | -9 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | 49 k € | 16 k € | -16 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | 22.9 | -0.3 | -19.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 24.7 | -8.6 | -11.5 | -7.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | 31.5 | 11.2 | -12.1 |
| Délai paiement clients (j) | 86.9 | 11.5 | 0.9 | 4.8 | 3.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 1.3 | 0.6 | 14.7 | 22.9 | 15.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 13.9 | 5.2 | 6.6 | 5.1 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 27 k € | 36 k € | 29 k € | 35 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 31 k € | 74 k € | 71 k € | 28 k € | 10 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 2.0 | -74.6 | -0.4 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 27 k € | 36 k € | 29 k € | 35 k € |
| Dettes financières (€) | 7 k € | 4 k € | — | — | 27 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.0 | — | — | 1.5 |
| Autonomie financière (%) | 58.6 | 90.8 | 70.0 | 53.1 | 13.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.0 | -0.3 | — | — | -0.1 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 6.9 | 46.0 | — | — | 4.8 |
| Fonds propres (€) | 30 k € | 150 k € | 110 k € | 71 k € | 18 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -105.7 | 7.5 | 6.9 | 10.3 | 7.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -398.4 | 27.1 | 35.5 | 74.8 | 205.5 |
| Rentabilité économique (%) | -105.5 | 43.9 | 27.6 | 47.9 | 43.5 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 30 k € | 107 k € | 178 k € | 143 k € | 138 k € |
| Salaires / CA (%) | 26.7 | 19.7 | 31.7 | 27.9 | 29.2 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | 7 k € | 6 k € | 6 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 3 k € | 3 k € | 3 k € | 3 k € | 3 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 4 € | 554 € | 23 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 114 k € | 541 k € | 541 k € | 562 k € | 512 k € | 474 k € |
| Marge brute (€) | 79 k € | 357 k € | 357 k € | 365 k € | 335 k € | 278 k € |
| EBE (€) | -38 k € | 101 k € | 101 k € | 71 k € | 83 k € | 74 k € |
| Résultat net (€) | -120 k € | 41 k € | 41 k € | 39 k € | 53 k € | 37 k € |
| Marge EBE (%) | -31.51 | 18.53 | 18.53 | 12.70 | 16.14 | 15.56 |
| Autonomie financière (%) | 58.6 | 90.8 | 90.8 | 0.1 | 3.5 | 47.8 |
| Taux d'endettement (%) | 24.9 | 2.4 | 2.4 | 0.2 | 6.6 | 352.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 326.1 | 734.8 | 734.8 | 174.4 | 97.7 | 76.7 |
| CAF / CA (%) | -38.59 | 16.07 | 16.07 | 8.54 | 11.73 | 9.67 |
| Capacité de remboursement | -0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 |
| BFR (j de CA) | 74.6 | 31.9 | 31.9 | 0.2 | -20.4 | -41.5 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 13.9 | 13.9 | 5.2 | 6.6 | 5.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/08/2020 · Public · CA 114 k € · RN -120 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/08/2019 · Public · CA 541 k € · RN 41 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/08/2019 · Public · CA 541 k € · RN 41 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/08/2018 · Public · CA 562 k € · RN 39 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/08/2017 · Public · CA 512 k € · RN 53 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/08/2016 · Public · CA 474 k € · RN 37 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « débits de boissons », basée à GAP, créée en 2014, pour un CA de 114 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 juin 2024, désignant liquidateur Sas les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent de Carriere 3 rue du Capitaine de Bresson Cs 90002 05002 Gap CEDEX. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Gap
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Gap
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Greffe du Tribunal de Commerce de gap
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Greffe du Tribunal de Commerce de gap
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/08/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 19/12/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 379 sociétés actives.
Position CA
33%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
176 k€
sur 7 480 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 374 k€
Q3
> 374 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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