Restauration traditionnelle
Adresse du siège
06 — Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chiffre d'affaires
+3.1%98 k €
Résultat net
-15.4%6 k €
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
92/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
5 au total · 1 en activité · 4 fermés
Adresse : 629 AVENUE JEAN MARCHAND, 06270 VILLENEUVE-LOUBET
Création : 30/06/2022
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : BRASSERIE OLIVERI
Adresse : AVENUE DE LA BATTERIE, 06270 VILLENEUVE-LOUBET
Création : 01/03/2019
Activité distincte : Autre mise à disposition de ressources humaines (70.10Z)
Enseigne : BRASSERIE OLIVERI
Adresse : 66 ROUTE DE NICE, 06560 VALBONNE
Création : 17/04/2015
Activité distincte : Autre mise à disposition de ressources humaines (70.10Z)
Enseigne : CHEZ NINI
Adresse : BOULEVARD JAMES WYLLIE, 06160 ANTIBES
Création : 17/04/2015
Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : CHEZ NINI
Adresse : CHEMIN DE L’OLIVAIE, 06410 BIOT
Création : 09/05/2012
Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
Finances de
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 98 k € | 95 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 8 k € | 7 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 8 k € | 7 k € |
| Résultat net (€) | 6 k € | 7 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +3.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.5 | 7.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.5 | 7.8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -29 k € | -45 k € |
| BFR exploitation (€) | -5 k € | -1 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -24 k € | -44 k € |
| BFR (j de CA) | -104.8 | -170.6 |
| BFR exploitation (j de CA) | -16.8 | -4.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -87.9 | -165.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 16.8 | 4.7 |
| Trésorerie (€) | 10 k € | 5 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 6 k € | 7 k € |
| CAF / CA (%) | 6.3 | 7.7 |
| Fonds de roulement net global (€) | -19 k € | -40 k € |
| Couverture du BFR | 0.7 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 10 k € | 5 k € |
| Autonomie financière (%) | 19.4 | 3.2 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds propres (€) | 9 k € | 3 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.3 | 7.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 66.4 | 233.5 |
| Rentabilité économique (%) | 17.3 | 7.5 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 23 k € | 20 k € |
| Salaires / CA (%) | 23.9 | 21.0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 224 € | — |
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 98 k € | 95 k € |
| Marge brute (€) | 59 k € | 58 k € |
| EBE (€) | 20 k € | 21 k € |
| Résultat net (€) | 6 k € | 7 k € |
| Marge EBE (%) | 1995.7 | 2196.5 |
| Autonomie financière (%) | 44.8 | 61.5 |
| Taux d'endettement (%) | 231.0 | 1936.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 26.6 | 53.0 |
| CAF / CA (%) | 1685.1 | 1820.7 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -140.7 | -189.2 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 |
Comptes publics · Type : Social
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes sociaux 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 98 k € · RN 6 k €
Comptes sociaux 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 95 k € · RN 7 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Score actuel
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à VILLENEUVE-LOUBET, créée en 2012, employant 3-5 personnes, pour un CA de 98 k€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
2 publications officielles
Procédure collective · BODACC · sanctions internationales · contentieux Judilibre
Cohérence et fraîcheur des informations multi-sources officielles.
Maj 19/07/2026
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
vérifié le 22/03/2026
Dirigeants & mandats
Source officielle
1 mandat, dernier connu : —
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 19/07/2026
Score informatif basé sur les sources publiques officielles. Ne constitue pas une attestation ni un audit réglementaire. Pipeline de vérification automatisé chaque nuit. CGV section 9 quater.
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Dernière mise à jour des sources le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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1 dirigeant · 1 société liée
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1 entreprise partage un dirigeant commun
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 171 951 sociétés actives.
Position CA
17%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
279 k€
sur 37 810 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 137 k€
Bas du marché
≤ 279 k€
Médiane
≤ 596 k€
Q3
> 596 k€
Top 25%
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