JEUNEURS
Restauration traditionnelle
En bref
Jeuneurs est une SAS installée à Paris, créée en 2015. Elle exploite un restaurant traditionnel et un bar.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 6,9 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 815 176 144
- SIRET siège
- 815 176 144 00013
- Dénomination
- JEUNEURS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR43815176144Format valide
- Date de création
- 30/09/2015
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 10 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 815 176 144R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 30/09/2015)
Activité déclarée au registre
Commerce de restauration, bar.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+2.2%6,9 M €
Exercice 2024
Résultat net
-59.2%85 k €
Exercice 2024
Capital social
11 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
87/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 23 RUE DES JEUNEURS, 75002 PARIS
Création : 30/09/2015
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
98 entreprises partagent un dirigeant commun
ARC MANAGEMENT
SIREN 423186485· PARIS· via CATHERINE Le GuyaderDEKA EQWATER SARL
SIREN 501621338· via CATHERINE Le GuyaderAD'MISSIONS ETUDES ET PROJETS
SIREN 487531659· PUTEAUX· via CATHERINE Le GuyaderUFM PERMEC
SIREN 405193459· via CATHERINE Le GuyaderCAPEFRONT CONSULTING
SIREN 429690084· via CATHERINE Le GuyaderAD'MISSIONS SUPPORT ET ASSISTANCE
SIREN 493245690· LILLE· via CATHERINE Le GuyaderAUBERGE HAZEMANN
SIREN 508849999· via CATHERINE Le GuyaderTREFLE ITA
SIREN 389887787· via CATHERINE Le GuyaderAUTOREX SA
SIREN 589501451· via CATHERINE Le GuyaderGROUPE CBV INGENIERIE
SIREN 332552686· via CATHERINE Le Guyader
Finances
Finances de
JEUNEURS
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,9 M € | 6,7 M € | 6,6 M € | 4,3 M € | 5,1 M € | 4,4 M € | 4,0 M € | 773 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 114 k € | 249 k € | 125 k € | 537 k € | -86 k € | 190 k € | 319 k € | -206 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 114 k € | 249 k € | 125 k € | 537 k € | -86 k € | 190 k € | 319 k € | -206 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € | 207 k € | 137 k € | 442 k € | -144 k € | 148 k € | 291 k € | -225 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.2 | +1.3 | +55.0 | — | +16.5 | +8.5 | +423.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.7 | 3.7 | 1.9 | 12.6 | -1.7 | 4.3 | 7.9 | -26.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.7 | 3.7 | 1.9 | 12.6 | -1.7 | 4.3 | 7.9 | -26.7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -800 k € | 2 k € | -2,0 M € | -300 k € | -1,2 M € | -1,6 M € | -852 k € | -1,0 M € |
| BFR exploitation (€) | -437 k € | -472 k € | -449 k € | -281 k € | -706 k € | -803 k € | -312 k € | -418 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -363 k € | 474 k € | -1,6 M € | -20 k € | -530 k € | -792 k € | -540 k € | -616 k € |
| BFR (j de CA) | -41.9 | 0.1 | -109.3 | -25.3 | -87.1 | -130.9 | -75.8 | -481.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | -22.9 | -25.3 | -24.4 | -23.6 | -49.8 | -65.9 | -27.8 | -194.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -19.0 | 25.4 | -84.9 | -1.7 | -37.4 | -65.0 | -48.1 | -287.1 |
| Délai paiement clients (j) | 3.5 | 2.8 | 1.3 | 5.3 | 1.8 | 0.2 | 3.7 | 0.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 31.9 | 34.6 | 32.0 | 38.7 | 58.4 | 70.4 | 35.8 | 229.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.4 | 6.6 | 6.4 | 9.8 | 6.8 | 4.3 | 4.3 | 34.5 |
| Trésorerie (€) | 414 k € | 215 k € | 556 k € | 760 k € | 13 k € | 10 k € | 66 k € | 332 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -386 k € | 217 k € | -1,5 M € | 459 k € | -1,2 M € | -1,6 M € | -785 k € | -702 k € |
| Couverture du BFR | 0.5 | 107.2 | 0.7 | -1.5 | 1.0 | 1.0 | 0.9 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | 414 k € | 215 k € | 556 k € | 760 k € | 13 k € | 10 k € | 66 k € | 332 k € |
| Dettes financières (€) | 1,2 M € | 1,8 M € | 2,4 M € | 3,3 M € | 3,0 M € | 1,9 M € | 1,7 M € | 2,3 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2.1 | 3.8 | 9.2 | 25.7 | 36.7 | 8.6 | 22.5 | -10.5 |
| Autonomie financière (%) | 21.2 | 14.6 | 7.4 | 3.1 | 1.9 | 7.0 | 3.1 | -7.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6.5 | 6.4 | 15.1 | 4.8 | -34.0 | 10.1 | 5.1 | -9.3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.3 | 1.8 | 1.5 | 1.3 | 1.4 | 1.7 | 1.4 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | 558 k € | 473 k € | 266 k € | 130 k € | 80 k € | 224 k € | 76 k € | -215 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.2 | 3.1 | 2.1 | 10.3 | -2.8 | 3.4 | 7.2 | -29.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15.2 | 43.7 | 51.3 | 340.9 | -178.7 | 66.1 | 382.8 | 104.7 |
| Rentabilité économique (%) | 4.3 | 7.7 | 3.5 | 12.7 | -2.1 | 5.9 | 13.1 | -6.9 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 2,7 M € | 2,7 M € | 2,6 M € | 1,6 M € | 2,3 M € | 1,7 M € | 1,5 M € | 318 k € |
| Salaires / CA (%) | 39.2 | 39.6 | 39.2 | 36.4 | 44.7 | 38.2 | 36.6 | 41.2 |
| Impôts et taxes (€) | 73 k € | 70 k € | 57 k € | 57 k € | 52 k € | 65 k € | 36 k € | 11 k € |
| Capital social (€) | 11 k € | 11 k € | 11 k € | 11 k € | 11 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 29 k € | 41 k € | 7 k € | 75 k € | 41 k € | 21 k € | 28 k € | 19 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,9 M € | 6,7 M € | 6,6 M € | 4,3 M € | 5,1 M € | 4,4 M € | 4,0 M € | 773 k € |
| Marge brute (€) | 5,4 M € | 5,3 M € | 5,2 M € | 3,3 M € | 3,9 M € | 3,4 M € | 3,1 M € | 621 k € |
| EBE (€) | 607 k € | 754 k € | 788 k € | 802 k € | 304 k € | 562 k € | 673 k € | -170 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € | 207 k € | 137 k € | 442 k € | -144 k € | 148 k € | 291 k € | -225 k € |
| Marge EBE (%) | 8.84 | 11.23 | 11.88 | 17.22 | 5.96 | 12.82 | 16.65 | -21.96 |
| Autonomie financière (%) | 21.2 | 14.6 | 7.4 | 3.1 | 1.9 | 7.0 | 3.1 | -7.2 |
| Taux d'endettement (%) | 207.9 | 382.9 | 916.0 | 2568.9 | 3669.3 | 858.0 | 2245.2 | -1049.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 124.7 | 134.4 | 136.8 | 178.5 | 17.3 | 16.6 | 44.7 | 79.0 |
| CAF / CA (%) | 8.75 | 11.53 | 12.42 | 24.62 | 6.20 | 11.79 | 15.90 | -24.43 |
| Capacité de remboursement | 1.9 | 2.3 | 3.0 | 2.9 | 8.8 | 3.7 | 2.7 | -11.9 |
| BFR (j de CA) | 29.0 | 48.1 | 24.9 | 26.2 | 0.8 | 4.6 | 1.9 | -8.4 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 | 6.6 | 6.4 | 9.8 | 6.8 | 4.3 | 4.3 | 34.5 |
| Crédit clients (j) | 4.2 | 3.6 | 2.4 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 56.4 | 64.6 | 59.9 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 6,9 M € · RN 85 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 6,7 M € · RN 207 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 6,6 M € · RN 137 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 4,3 M € · RN 442 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 5,1 M € · RN -144 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 4,4 M € · RN 148 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 4,0 M € · RN 291 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 773 k € · RN -225 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · Pôle 4- Chambre 1
N° 14/17611
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4 - Chambre 1
N° 14/06792
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2015, employant 50-99 personnes, pour un CA de 6,9 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Labels & certifications (1)
Reconnaissances officielles déclarées sur cette entreprise.
Source : agrégation officielle annuaire-entreprises.data.gouv.fr / recherche-entreprises.api.gouv.fr.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 31/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 75
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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