JESS & MAR
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
En bref
L’activité déclarée de JESS & MAR est « Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2019 : 244 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 830 357 448
- SIRET siège
- 830 357 448 00018
- Dénomination
- JESS & MAR
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR30830357448Format valide
- Date de création
- 27/04/2017
- Code NAF / APE
- 47.23Z(Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2019
- Numéro RCS
- 830 357 448R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 27/04/2017)
Activité déclarée au registre
L'achat et la vente de poisson en gros, demi-gros et au détail et d'une manière générale de tous produits de la mer, de préparation de plateaux de fruits de mer ainsi que tous plats préparés ou spécialisés à base de produits de la mer en vente à emporter et à la livraison à domicile, revente de produits fabriqués (traiteur, conserves) , l'activité de commerçant non sédentaire.
Mentions du greffe au RCS (2)
- 28/05/2024Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 28/05/2024 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.
- 07/03/2023Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé, en date du 07/03/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro P202300641, date de cessation des paiements le 22/02/2023, et a désigné M. Jean louis Gruter : Juge Commissaire, liquidateur SCP CANET en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 30/09/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+34.2%244 k €
Exercice 2019
Résultat net
-221%-14 k €
Exercice 2019
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : MARCHE DE LA CHAPELLE 10 RUE DE L' OLIVE, 75018 PARIS
Création : 27/04/2017
Activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé (47.23Z)
Finances
Finances de
JESS & MAR
| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 244 k € | 182 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -12 k € | 16 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -12 k € | 16 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 12 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +34.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -4.9 | 8.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4.9 | 8.6 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -6 k € | -21 k € |
| BFR exploitation (€) | -2 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | -4 k € | — |
| BFR (j de CA) | -9.0 | -40.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | -3.5 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -5.5 | — |
| Délai paiement clients (j) | 9.9 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 18.8 | 2.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.5 | 1.8 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 2 k € | -17 k € |
| Couverture du BFR | -0.3 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 51 k € | 7 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 20.0 | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | 3.1 | 37.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.5 | 0.2 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.6 | 6.2 |
| Fonds propres (€) | 3 k € | 17 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -5.8 | 6.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -564.1 | 70.2 |
| Rentabilité économique (%) | -14.8 | 35.1 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Effectif | — | 2 |
| Salaires et charges sociales (€) | 53 k € | 14 k € |
| Salaires / CA (%) | 21.9 | 7.4 |
| Impôts et taxes (€) | 533 € | 279 € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 647 € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 244 k € | 182 k € |
| Marge brute (€) | 93 k € | 74 k € |
| EBE (€) | 1 k € | 28 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 12 k € |
| Marge EBE (%) | 0.48 | 15.49 |
| Autonomie financière (%) | 62.7 | 28.3 |
| Taux d'endettement (%) | 2002.4 | 75.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 138.0 | 34.3 |
| CAF / CA (%) | -0.45 | 13.37 |
| Capacité de remboursement | -45.7 | 0.3 |
| BFR (j de CA) | 3.4 | -34.7 |
| Rotation stocks (j) | 5.5 | 1.8 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 244 k € · RN -14 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 182 k € · RN 12 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé », basée à PARIS, créée en 2017, pour un CA de 244 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 22 février 2023,désignant liquidateur SCP Canet en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 18/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 18/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/09/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 19/10/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé) — 2 826 sociétés actives.
Position CA
27%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
400 k€
sur 623 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 225 k€
Bas du marché
≤ 400 k€
Médiane
≤ 764 k€
Q3
> 764 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 18/10/2026
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