J. BOOT · CHEZ MAMIE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de J. BOOT · CHEZ MAMIE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 452 091 465
- SIRET siège
- 452 091 465 00032
- Dénomination
- J. BOOT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR37452091465Format valide
- Date de création
- 12/02/2004
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 7 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06 (chaque année)
- Numéro RCS
- 452 091 465R.C.S.Carcassonne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 12/02/2004)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle, salon de thé, viennoiseries, pâtisseries, tartes, crêpes salées et sucrées, glaces sur place et à emporter, thé en vrac, épicerie fine, saladerie, boissons non alcoolisées
- Restauration traditionnelledepuis le 02/11/2016 · APE 5610A
- Pâtisserie fine, biscuiterie, chocolaterie, confiserie, traiteur, salon de thé, cours de pâtisseriedepuis le 13/12/2022 · établissement secondaire · APE 1071D
- Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchésdepuis le 04/08/2014 · établissement secondaire · APE 4781Z
- Débits de boissonsdepuis le 12/02/2004 · établissement secondaire · APE 5630Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
CA estimé
≈ 1,1 M €
Estimation OpenBase — méthode sectorielle
Capital social
7 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
Non évaluable
aucun compte disponible dans notre base · aucune procédure connue
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes. Le CA estimé est calculé par OpenBase (ratio médian CA/effectif des 17711 entreprises comparables du même secteur × tranche d'effectif INSEE), fourchette probable 710 k € – 1,6 M €. Ce n'est pas un chiffre d'affaires publié.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 B COURS MIRABEAU, 11100 NARBONNE
Création : 02/11/2016
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CHEZ MAMIE
Adresse : 45-47 45 RUE DE LA PARERIE, 11100 NARBONNE
Création : 13/12/2022
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Enseigne : CHEZ MAMIE PATISSERIE
Adresse : 2 RUE LOUIS DAVID, 11100 NARBONNE
Création : 04/08/2014
Activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (47.81Z)
Enseigne : LE DESOIFFEUR
Adresse : BAR LE RAFIOT QUAI BARBEROUSSE, 11430 GRUISSAN
Création : 12/02/2004
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NARBONNE, créée en 2004, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
aucun bilan disponible dans notre base ; cela ne prouve pas l’absence de dépôt
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 26/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/11/2026
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