ISTANBUL
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de ISTANBUL est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2019 : 137 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 800 278 426
- SIRET siège
- 800 278 426 00013
- Dénomination
- ISTANBUL
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR27800278426Format valide
- Date de création
- 07/02/2014
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 800 278 426R.C.S.Créteil
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/02/2014)
Activité déclarée au registre
Restauration consommation sur place et à emporter
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-2.7%137 k €
Exercice 2019
Résultat net
-68.6%1 k €
Exercice 2019
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2019, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 RUE AMEDEE HUON, 94200 IVRY-SUR-SEINE
Création : 07/02/2014
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
ISTANBUL
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 137 k € | 141 k € | 116 k € | 112 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 1 k € | 4 k € | 4 k € | 7 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1 k € | 4 k € | 4 k € | 7 k € |
| Résultat net (€) | 1 k € | 4 k € | 4 k € | 6 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.7 | +21.3 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.0 | 2.7 | 3.3 | 5.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.0 | 2.7 | 3.3 | 5.8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -6 k € | -8 k € | -17 k € | -35 k € |
| BFR (j de CA) | -16.6 | -20.2 | -53.5 | -111.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 17.6 | 1.3 | 4.4 | 17.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.6 | 9.0 | 10.1 | 5.3 |
| Trésorerie (€) | 9 k € | 7 k € | 6 k € | 7 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 2 k € | -1 k € | -11 k € | -27 k € |
| Couverture du BFR | -0.4 | 0.1 | 0.7 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 9 k € | 7 k € | 6 k € | 7 k € |
| Autonomie financière (%) | 47.8 | 43.6 | 33.9 | 19.1 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds propres (€) | 21 k € | 20 k € | 17 k € | 11 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.8 | 2.6 | 3.1 | 5.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.4 | 18.2 | 21.5 | 54.4 |
| Rentabilité économique (%) | 3.1 | 8.1 | 7.8 | 11.7 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 4 | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 58 k € | 60 k € | 32 k € | 30 k € |
| Salaires / CA (%) | 42.5 | 42.8 | 27.8 | 26.9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 976 € | 1 k € | 490 € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 727 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 137 k € | 141 k € | 116 k € | 112 k € |
| Marge brute (€) | 86 k € | 98 k € | 72 k € | 66 k € |
| EBE (€) | 1 k € | 10 k € | 10 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 1 k € | 4 k € | 4 k € | 6 k € |
| Marge EBE (%) | 0.74 | 7.39 | 8.83 | 11.69 |
| Autonomie financière (%) | 10.0 | 19.8 | 35.4 | 54.9 |
| Taux d'endettement (%) | 20.9 | 45.4 | 104.7 | 288.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 73.0 | 69.8 | 46.8 | 23.9 |
| CAF / CA (%) | 1.17 | 7.26 | 8.50 | 10.63 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -39.1 | -37.9 | -71.6 | -134.2 |
| Rotation stocks (j) | 8.6 | 9.0 | 10.1 | 5.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 137 k € · RN 1 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 141 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 116 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 112 k € · RN 6 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
13 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2600101
Cassation partielle
EXTRADITION
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12500105
Rejet
CONVENTIONS INTERNATIONALES - Accords et conventions divers - Convention de Vienne du 23 mai 1969 - Droit des traités - Règles d'interprétation - Application - Cas - Traité bilatéral d'investissement - Conditions d'entrée en vigueur Conformément au droit international coutumier, tel que reflété par l'article 31 de la Convention de Vienne sur le droit des traités du 23 mai 1969, les conditions posées à l'entrée en vigueur d'un traité bilatéral d'investissement doivent s'interpréter de bo
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42400085
Rejet
BOURSE - Autorité des marchés financiers (AMF) - Règlement MAR - Abus de marché - Diffusion d'informations fausses ou trompeuses - Manquement - Appréciation - Liberté d'expression dans les autres médias - Exception - Cas - Détermination Il résulte des dispositions claires et précises de l'article 21 du règlement (UE) n° 596/2014 du 16 avril 2014 sur les abus de marché (règlement relatif aux abus de marché) et abrogeant la directive 2003/6/CE et les directives 2003/124/CE, 2003/125/CE
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2201007
Rejet
ETRANGER - Entrée et séjour - Entrée et séjour irréguliers - Pénétration non autorisée sur le territoire national après interdiction judiciaire - Soustraction à l'exécution d'une mesure de refus d'entrée en France - Caractérisation - Violation délibérée de l'interdiction et refus d'exécuter la mesure de refus d'entrée sur le territoire national - Exigence d'une mesure de contrainte (non) Les infractions de pénétration non autorisée sur le territoire national après interdiction judiciai
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · B2
N° 21/00153E
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22000827
Rejet
APPEL CIVIL - Appelant - Conclusions - Dispositif - Appelant n'ayant conclu ni à l'infirmation ni à l'annulation du jugement - Portée PROCEDURE CIVILE - Conclusions - Conclusions d'appel - Appelant n'ayant conclu ni à l'infirmation ni à l'annulation du jugement - Portée LOIS ET REGLEMENTS - Application dans le temps - Loi de forme ou de procédure - Application immédiate - Domaine d'application - Décret n° 2017-891 du 6 mai 2017 - Interprétation nouvelle par la Cour de cassation -
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52000629
Rejet
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Accords collectifs - Accords d'entreprise - Air France - Règlement intérieur - Annexe II relative aux dispositions propres au personnel navigant commercial - Article 4.2 - Procédure d'entretien préalable - Information écrite adressée aux délégués du personnel - Contenu - Détermination - Portée L'article 4.2 de l'annexe II du règlement intérieur de la société Air France, relative aux dispositions propres au personnel n
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41900466
Rejet
POSTES ET COMMUNICATIONS ELECTRONIQUES - Communications électroniques - Numérotation et adressage - Attribution et gestion des noms de domaine de l'internet - Droit du titulaire de marque - Interdiction d'usage de la marque - Condition MARQUE DE FABRIQUE - Protection - Attribution et gestion des noms de domaine sur l'internet - Atteintes portées à la marque - Interdiction d'usage - Eléments à considérer Les règles gouvernant l'attribution des noms de domaine sur internet, qui respec
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11900295
Cassation
TOURISME - Agence de voyages - Contrat de vente de voyages et de séjours - Formation du contrat - Informations préalables - Formalités administratives à accomplir en cas de franchissement des frontières Le vendeur de prestations de voyages ou de séjours informe le consommateur par écrit, préalablement à la conclusion du contrat, des formalités administratives à accomplir par celui-ci en cas de franchissement des frontières. En conséquence, il n'est pas tenu de lui rappeler ces formalités a
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1900234
Rejet
JUGEMENTS ET ARRETS - Décision - Prononcé - Moyen de visioconférence - Accord du prévenu - Défaut - Portée L'article 706-71 du code de procédure pénale ne fait pas obligation à la chambre des appels correctionnels de recueillir l'accord du prévenu détenu pour lui notifier sa décision par le moyen de la visioconférence
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à IVRY-SUR-SEINE, créée en 2014, pour un CA de 137 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 21 avril 2025, désignant liquidateur SELARL Fides prise en la personne de Me Céline Perdriel Vaissiere 55 Rue Jean Baptiste Champeval 94000 Créteil.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 30/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
24%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.