HAK HUOT
Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
En bref
HAK HUOT vend en gros et demi-gros des produits de boucherie, de triperie et de charcuterie.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 2,2 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 347 872 483
- SIRET siège
- 347 872 483 00040
- Dénomination
- HAK HUOT
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR87347872483Format valide
- Date de création
- 01/07/1988
- Code NAF / APE
- 46.32A(Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie)
- Convention collective
- IDCC 1534— Entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandesLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 60 980,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2021
- Numéro RCS
- 347 872 483R.C.S.Créteil
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/1988)
Adresse du siège
94 — Val-de-Marne · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Vente au détail gros demi gros de tous produits alimentaires boucherie triperie charcuterie
- BOUCHERIE TRIPERIE CHARCUTERIEdepuis le 01/12/1996 · APE 4632A
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 01/05/1993 · établissement secondaire · APE 521B
Mentions du greffe au RCS (1)
- 27/08/2002La société ne conserve pas d'établissement secondaire dans le ressort de l'ancien siège
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/12/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+37.5%2,2 M €
Exercice 2021
Résultat net
+137%70 k €
Exercice 2021
Capital social
61 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants et associés
1 mandat de direction · 1 qualité d’associé
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 1 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : SENIA 12 RUE DU BAS MARIN, 94310 ORLY
Création : 01/07/2002
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)
Adresse : 7 RUE JACQUES DUCLOS, 93600 AULNAY-SOUS-BOIS
Création : 01/12/1996
Activité : Commerce d'alimentation générale (52.1B)
Adresse : 3 RUE DE JOINVILLE, 75019 PARIS
Création : 01/05/1993
Activité : Commerce d'alimentation générale (52.1B)
Adresse : 13 RUE DE JOINVILLE, 75019 PARIS
Création : 01/07/1988
Activité : Commerce d'alimentation générale (52.1B)
Enseigne : 1
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
HAK HUOT
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,2 M € | 1,6 M € | 3,2 M € | 2,9 M € | 2,7 M € | 2,3 M € | 2,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 77 k € | -191 k € | 22 k € | 28 k € | 16 k € | 9 k € | -243 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 77 k € | -191 k € | 22 k € | 28 k € | 16 k € | 9 k € | -243 k € |
| Résultat net (€) | 70 k € | -190 k € | 27 k € | 11 k € | 12 k € | 5 k € | -290 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +37.5 | -49.3 | +10.2 | +6.8 | +14.3 | +4.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.5 | -11.9 | 0.7 | 1.0 | 0.6 | 0.4 | -10.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.5 | -11.9 | 0.7 | 1.0 | 0.6 | 0.4 | -10.8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 69 k € | -136 k € | 57 k € | 23 k € | 9 k € | -4 k € | -12 k € |
| BFR exploitation (€) | 21 k € | -51 k € | 165 k € | 80 k € | 158 k € | 102 k € | 45 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 48 k € | -85 k € | -108 k € | -57 k € | -149 k € | -107 k € | -58 k € |
| BFR (j de CA) | 11.3 | -30.4 | 6.5 | 2.9 | 1.2 | -0.7 | -2.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | 3.5 | -11.4 | 18.8 | 10.0 | 21.2 | 15.7 | 7.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 7.9 | -19.0 | -12.3 | -7.1 | -20.0 | -16.3 | -9.3 |
| Délai paiement clients (j) | 53.5 | 44.8 | 68.9 | 58.7 | 70.0 | 70.6 | 56.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 52.2 | 57.5 | 54.2 | 52.8 | 52.4 | 58.1 | 53.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.1 | 1.2 | 4.1 | 4.1 | 3.7 | 3.2 | 3.9 |
| Trésorerie (€) | 141 k € | 143 k € | 142 k € | 81 k € | 74 k € | 51 k € | 47 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 211 k € | 7 k € | 199 k € | 104 k € | 83 k € | 47 k € | 35 k € |
| Couverture du BFR | 3.0 | -0.1 | 3.5 | 4.4 | 9.5 | -10.6 | -2.8 |
| Trésorerie (€) | 141 k € | 143 k € | 142 k € | 81 k € | 74 k € | 51 k € | 47 k € |
| Dettes financières (€) | 181 k € | 247 k € | 244 k € | 131 k € | 222 k € | 143 k € | 121 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -5.4 | -2.4 | 2.8 | 2.2 | 4.6 | 3.8 | 3.7 |
| Autonomie financière (%) | -5.8 | -22.2 | 10.0 | 9.2 | 6.9 | 6.1 | 5.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.5 | -0.5 | 4.7 | 1.8 | 9.4 | 10.5 | -0.3 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.2 | 1.9 | 3.5 | 5.0 | 3.2 | 4.3 | 4.6 |
| Fonds propres (€) | -34 k € | -103 k € | 87 k € | 60 k € | 49 k € | 37 k € | 32 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.2 | -11.8 | 0.9 | 0.4 | 0.4 | 0.2 | -12.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -207.4 | 184.3 | 31.4 | 18.3 | 23.8 | 12.9 | -898.1 |
| Rentabilité économique (%) | 13.2 | -41.2 | 2.5 | 4.3 | 2.2 | 1.4 | -43.5 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 9 | 9 | 6 | 6 | — | 6 | 6 |
| Salaires et charges sociales (€) | 397 k € | 257 k € | 298 k € | 262 k € | 270 k € | 266 k € | 263 k € |
| Salaires / CA (%) | 18.0 | 16.0 | 9.4 | 9.1 | 10.0 | 11.3 | 11.7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € | 7 k € | 7 k € | 7 k € | 7 k € | 5 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 61 k € | 61 k € | 61 k € | 61 k € | 61 k € | 61 k € | 61 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 2 k € | 4 k € | 4 k € | 3 k € | 2 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,2 M € | 1,6 M € | 3,2 M € | 2,9 M € | 2,7 M € | 2,3 M € | 2,2 M € |
| Marge brute (€) | 370 k € | 221 k € | 526 k € | 464 k € | 430 k € | 426 k € | 235 k € |
| EBE (€) | 100 k € | -158 k € | 42 k € | 38 k € | 24 k € | 12 k € | -200 k € |
| Résultat net (€) | 70 k € | -190 k € | 27 k € | 11 k € | 12 k € | 5 k € | -290 k € |
| Marge EBE (%) | 4.04 | -9.65 | 1.34 | 1.32 | 0.90 | 0.53 | -8.90 |
| Autonomie financière (%) | -5.8 | -22.2 | 10.0 | 9.2 | 6.9 | 6.1 | 5.8 |
| Taux d'endettement (%) | -540.8 | -240.1 | 281.5 | 219.6 | 455.8 | 384.4 | 373.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 118.7 | 108.4 | 109.9 | 103.9 | 99.6 | 97.9 | 94.5 |
| CAF / CA (%) | 3.76 | -11.93 | 1.51 | 0.72 | 0.74 | 0.37 | -10.99 |
| Capacité de remboursement | 1.7 | -0.9 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | -0.0 |
| BFR (j de CA) | 48.6 | 50.6 | 72.4 | 62.0 | 73.4 | 71.4 | 63.3 |
| Rotation stocks (j) | 2.1 | 1.2 | 4.1 | 4.1 | 3.7 | 3.2 | 3.9 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 2,2 M € · RN 70 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,6 M € · RN -190 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 3,2 M € · RN 27 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 2,9 M € · RN 11 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 2,7 M € · RN 12 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 2,3 M € · RN 5 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 2,2 M € · RN -290 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
8 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 16/12/2025 | Vente | Dépendance | 3 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 33 k € |
| 18/11/2025 | Vente | Appartement · 24 m² | 3 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 170 k € |
| 28/10/2025 | Vente | Appartement · 13 m² | 13 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 119 k € |
| 15/09/2025 | Vente | Appartement · 17 m² | 13 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 158 k € |
| 21/03/2025 | Vente | Dépendance | 3 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 50 k € |
| 07/03/2025 | Vente | Appartement · 49 m² | 3 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 410 k € |
| 12/02/2025 | Vente | Appartement · 53 m² | 3 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 320 k € |
| 27/01/2025 | Vente | Appartement · 9 m² | 13 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement | 29 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie », basée à ORLY, créée en 1988, employant 10-19 personnes, pour un CA de 2,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 22/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie) — 1 209 sociétés actives.
Position CA
39%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
5 M€
sur 432 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 890 k€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 20 M€
Q3
> 20 M€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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