GTM VAVIN
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de GTM VAVIN est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 2,6 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 808 503 684
- SIRET siège
- 808 503 684 00017
- Dénomination
- GTM VAVIN
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR68808503684Format valide
- Date de création
- 15/12/2014
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 808 503 684R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/12/2014)
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Brasserie, café, restaurant, marchand de vins
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-1.6%2,6 M €
Exercice 2025
Résultat net
-11.6%56 k €
Exercice 2025
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ANGLE 52 RUE NOTRE DAME DES CHAMPS 18 RUE VAVIN, 75006 PARIS
Création : 15/12/2014
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
GTM VAVIN
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,7 M € | 2,4 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 2,4 M € | 2,3 M € | 925 € | 356 k € |
| Marge brute (€) | 1,9 M € | 1,9 M € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 85 k € | 52 k € | 239 k € | 89 k € | 233 k € | -237 k € | 9 k € | 57 k € | -13 k € | 25 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 79 k € | 67 k € | 239 k € | 89 k € | 233 k € | -237 k € | 9 k € | 57 k € | -13 k € | 25 k € |
| Résultat net (€) | 56 k € | 64 k € | 258 k € | 63 k € | 232 k € | -237 k € | 10 k € | 52 k € | -2 k € | 22 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1.6 | -2.6 | +9.8 | +97.0 | +4.3 | -50.2 | +2.2 | +251142.2 | -99.7 | — |
| Taux de marge brute (%) | 72.9 | 73.5 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.3 | 2.0 | 8.9 | 3.7 | 18.9 | -20.1 | 0.4 | 2.4 | -1444.4 | 7.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.1 | 2.6 | 8.9 | 3.7 | 18.9 | -20.1 | 0.4 | 2.4 | -1444.4 | 7.0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | 166 k € | -19 k € | -67 k € | — | -96 k € | — | -33 k € | 13 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | 22.3 | -2.8 | -19.5 | — | -14.6 | — | -12886.1 | 13.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 22.4 | 23.5 | 40.0 | 101.3 | 22.3 | 26.8 | 5401.9 | 11.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 4.4 | 4.0 | 11.2 | 9.2 | 4.0 | 4.0 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 463 k € | 274 k € | 173 k € | 38 k € | 58 k € | 61 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | 629 k € | 255 k € | 107 k € | -191 k € | -39 k € | 22 k € | 37 k € | 22 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 3.8 | -13.4 | -1.6 | — | 0.4 | — | -1.1 | 1.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | 463 k € | 274 k € | 173 k € | 38 k € | 58 k € | 61 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | 14 k € | 47 k € | 81 k € | 150 k € | — | 59 k € | 126 k € | 9 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.1 | 0.8 | -21.5 | -0.6 | — | 0.9 | 11.1 | 0.7 |
| Autonomie financière (%) | — | — | 40.1 | 12.5 | -0.9 | -60.1 | 3.7 | 13.9 | 6.9 | 20.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -1.9 | -2.6 | -0.4 | -0.5 | — | -0.0 | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 46.2 | 10.0 | 4.9 | 2.6 | — | 7.7 | 1.3 | 6.9 |
| Fonds propres (€) | — | — | 259 k € | 59 k € | -4 k € | -236 k € | 12 k € | 64 k € | 11 k € | 13 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.2 | 2.4 | 9.6 | 2.6 | 18.8 | -20.0 | 0.4 | 2.3 | -199.2 | 6.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 99.6 | 106.3 | -6171.0 | 100.5 | 90.4 | 82.3 | -16.3 | 164.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 37.0 | 18.7 | 58.4 | -60.5 | 2.8 | 12.4 | -8.2 | 39.4 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 1,1 M € | 1,0 M € | 567 k € | 542 k € | 1,0 M € | 1,0 M € | 6 k € | 129 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 40.2 | 41.8 | 45.9 | 45.8 | 42.2 | 43.7 | 625.7 | 36.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 29 k € | 30 k € | 17 k € | 14 k € | 34 k € | 28 k € | — | 3 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 134 € | 275 € | 492 € | 375 € | 1 k € | 4 k € | — | 173 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,7 M € | 2,4 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 2,4 M € | 2,3 M € | 925 € | 356 k € |
| Marge brute (€) | 1,9 M € | 1,9 M € | 1,9 M € | 1,7 M € | 854 k € | 811 k € | 1,6 M € | 1,6 M € | 925 € | 256 k € |
| EBE (€) | 85 k € | 52 k € | 221 k € | 53 k € | 9 k € | -261 k € | -8 k € | 9 k € | -25 k € | 28 k € |
| Résultat net (€) | 56 k € | 64 k € | 258 k € | 63 k € | 232 k € | -237 k € | 10 k € | 52 k € | -2 k € | 22 k € |
| Marge EBE (%) | 3.33 | 1.99 | 8.26 | 2.16 | 0.60 | -21.18 | -0.33 | 0.37 | -2751.24 | 7.75 |
| Autonomie financière (%) | 17.2 | 16.5 | 40.1 | 12.5 | -0.9 | -60.1 | 3.7 | 13.9 | 6.9 | 20.9 |
| Taux d'endettement (%) | 0.2 | 0.0 | 5.4 | 79.7 | -2145.1 | -63.8 | 0.0 | 92.6 | 1115.0 | 69.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 81.6 | 90.9 | 149.7 | 103.8 | 89.4 | 59.9 | 67.8 | 106.4 | 241.4 | 127.4 |
| CAF / CA (%) | 2.85 | 1.75 | 8.87 | 1.68 | 0.48 | -21.31 | -0.35 | 0.14 | -1775.46 | 6.44 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.2 | 11.2 | -0.6 | 0.0 | 17.9 | -7.7 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -14.7 | -15.4 | -15.9 | -15.0 | -20.3 | 31.5 | -1.0 | 20.7 | 19826.5 | 34.2 |
| Rotation stocks (j) | 6.2 | 5.4 | 4.4 | 4.0 | 11.2 | 9.2 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 0.2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 26.1 | 28.5 | 40.6 | 39.8 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 2,6 M € · RN 56 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 2,6 M € · RN 64 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 2,7 M € · RN 258 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 2,4 M € · RN 63 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,2 M € · RN 232 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,2 M € · RN -237 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,4 M € · RN 10 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 2,3 M € · RN 52 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 925 € · RN -2 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 356 k € · RN 22 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2014, employant 20-49 personnes, pour un CA de 2,6 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
15 publications officielles
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Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
15
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
15 annonces, dernière publication 31/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 75
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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