GLTJ18
Restauration traditionnelle
En bref
GLTJ18 est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle sur place, à emporter et en livraison, avec vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 2,9 M €.
- 4 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 849 070 420
- SIRET siège
- 849 070 420 00039
- Dénomination
- GLTJ18
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR02849070420Format valide
- Date de création
- 12/03/2019
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 45 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 849 070 420R.C.S.Draguignan
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 12/03/2019)
Adresse du siège
83 — Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle sur place, à emporter et en livraison. Vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- RESTAURATION TRADITIONNELLE SUR PLACE A EMPORTER ET EN LIVRAISONdepuis le 26/04/2019 · APE 5610A
- SIEGE SOCIAUXdu 26/04/2019 au 23/11/2020 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+23.5%2,9 M €
Exercice 2024
Résultat net
+4.1%415 k €
Exercice 2024
Capital social
45 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
4 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 2
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CLOS MAGALI IMPASSE DES CYPRES, 83160 LA VALETTE-DU-VAR
Création : 23/11/2020
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 255 QUAI STALINGRAD, 83000 TOULON
Création : 26/04/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : MANOFICA
Adresse : 394 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 83000 TOULON
Création : 12/03/2019
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
11 entreprises partagent un dirigeant commun
MLT
SIREN 921388781· via JEAN-MARC LANGLTJ
SIREN 820006971· via JEAN-MARC LANGLES MYRTES
SIREN 449280825· via JEAN-MARC LANGNL SHOP
SIREN 501111447· via JEAN-MARC LANGNL IMMO
SIREN 528182173· via JEAN-MARC LANG180
SIREN 791722200· via JEAN-MARC LANGMANOFICA LIBERTE
SIREN 929458123· via JEAN-MARC LANGLEOTHEROS
SIREN 939166641· via JEAN-MARC LANGSCI ALBAZUR
SIREN 783173073· via JEAN-MARC LANGPOVO
SIREN 490771748· via JEAN-MARC LANG
Finances
Finances de
GLTJ18
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,9 M € | 2,3 M € | 1,9 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 502 k € | 503 k € | 287 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 502 k € | 503 k € | 287 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 415 k € | 399 k € | 207 k € | 110 k € | 0 € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +23.5 | +20.1 | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 17.5 | 21.6 | 14.8 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17.5 | 21.6 | 14.8 | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -311 k € | -419 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | -22 k € | -54 k € | -21 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -258 k € | -398 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -48.2 | -77.8 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -2.8 | -8.3 | -3.8 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -39.9 | -74.0 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 1.5 | 1.4 | 1.6 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 6.7 | 13.4 | 7.8 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.4 | 3.7 | 2.3 | — | — |
| Trésorerie (€) | 216 k € | 239 k € | 282 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -36 k € | -73 k € | -137 k € | — | — |
| Couverture du BFR | — | 0.2 | 0.3 | — | — |
| Trésorerie (€) | 216 k € | 239 k € | 282 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | 567 k € | 593 k € | 588 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.5 | 0.8 | 1.7 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 53.9 | 46.3 | 25.7 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.7 | 0.7 | 1.1 | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.4 | 2.7 | 2.3 | — | — |
| Fonds propres (€) | 1,0 M € | 749 k € | 343 k € | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 14.5 | 17.2 | 10.7 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39.6 | 53.2 | 60.3 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | 25.8 | 31.0 | 21.4 | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 1,2 M € | 880 k € | 823 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | 43.5 | 37.8 | 42.5 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 36 k € | 23 k € | 18 k € | — | — |
| Capital social (€) | 45 k € | 45 k € | 45 k € | 45 k € | 45 k € |
| Charges financières (€) | 13 k € | 9 k € | 8 k € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,9 M € | 2,3 M € | 1,9 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 2,2 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 505 k € | 509 k € | 306 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 415 k € | 399 k € | 207 k € | 110 k € | 0 € |
| Marge EBE (%) | 17.60 | 21.87 | 15.81 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 53.9 | 46.3 | 25.7 | 15.7 | 85.9 |
| Taux d'endettement (%) | 54.1 | 79.1 | 171.4 | 423.5 | 1251.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 87.7 | 104.5 | 77.4 | 149.9 | 56.0 |
| CAF / CA (%) | 14.48 | 17.46 | 11.83 | — | — |
| Capacité de remboursement | 1.4 | 1.5 | 2.6 | — | — |
| BFR (j de CA) | -25.0 | -21.3 | -61.4 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 2.4 | 3.7 | 2.3 | — | — |
| Crédit clients (j) | 1.3 | 1.1 | 1.3 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 16.5 | 31.1 | 17.6 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 2,9 M € · RN 415 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 2,3 M € · RN 399 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,9 M € · RN 207 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 110 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
71/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LA VALETTE-DU-VAR, créée en 2019, employant 20-49 personnes, pour un CA de 2,9 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Consulter sur bodacc.fr
Marques déposées (3)
Enregistrées auprès de l'INPI
FAN*ULO LA DIETA MANGIATE
MANOFICA Trattoria Dal 2019
F*CK THE DIET EAT
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 15/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 15/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 01/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 995 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 732 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 15/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.