Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de GINGA est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
33 — Gironde · Nouvelle-Aquitaine
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-70.9%101 k €
Exercice 2018
Résultat net
+56.6%-98 k €
Exercice 2018
Capital social
30 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants
4 référencés dans notre base · 1 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 02/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 RUE GEORGES NEGREVERGNE, 33700 MERIGNAC
Création : 02/08/2021
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 7 RUE D'ESPAGNE, 33290 BLANQUEFORT
Création : 06/04/2018
Activité : Gestion d'installations sportives (93.11Z)
Adresse : LOTISSEMENT DOMAINE DE PELUS 21 RUE ARCHIMEDE, 33700 MERIGNAC
Création : 10/12/2012
Activité : Gestion d'installations sportives (93.11Z)
Adresse : 7 IMPASSE STEPHANE GRAPPELLI, 33700 MERIGNAC
Création : 14/09/2011
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Finances de
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 101 k € | 346 k € | 412 k € | 398 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -84 k € | -52 k € | -166 € | -15 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -84 k € | -52 k € | -166 € | -15 k € |
| Résultat net (€) | -98 k € | -226 k € | 44 k € | -25 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -70.9 | -16.2 | +3.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -83.8 | -14.9 | -0.0 | -3.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -83.8 | -14.9 | -0.0 | -3.8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | -41 k € | -75 k € | -53 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -42.6 | -65.7 | -47.5 |
| Délai paiement clients (j) | — | 3.5 | 3.8 | 8.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 169.2 | 48.5 | 71.6 | 57.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 2.4 | 2.1 | 1.7 |
| Trésorerie (€) | 67 k € | 8 k € | 10 k € | 10 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 36 k € | -52 k € | -74 k € | -48 k € |
| Trésorerie (€) | 67 k € | 8 k € | 10 k € | 10 k € |
| Dettes financières (€) | 325 k € | 183 k € | 126 k € | 220 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.1 | -1.0 | 3.4 | -30.1 |
| Autonomie financière (%) | -331.1 | -236.3 | 13.0 | -2.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.1 | -3.4 | -703.2 | -14.0 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.3 | 0.4 | 2.2 | 1.4 |
| Fonds propres (€) | -287 k € | -189 k € | 37 k € | -7 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -97.3 | -65.4 | 10.7 | -6.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34.1 | 119.4 | 119.9 | 339.9 |
| Rentabilité économique (%) | -97.3 | -64.4 | -0.1 | -4.9 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 33 k € | 59 k € | 65 k € | 76 k € |
| Salaires / CA (%) | 33.2 | 17.0 | 15.8 | 19.1 |
| Impôts et taxes (€) | 7 k € | 20 k € | 20 k € | 17 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 4 k € | 6 k € | 9 k € |
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 101 k € | 346 k € | 412 k € | 398 k € |
| Marge brute (€) | 84 k € | 290 k € | 359 k € | 339 k € |
| EBE (€) | -79 k € | -32 k € | 23 k € | 2 k € |
| Résultat net (€) | -98 k € | -226 k € | 44 k € | -25 k € |
| Marge EBE (%) | -78.50 | -9.20 | 5.61 | 0.40 |
| Autonomie financière (%) | -331.1 | -236.3 | 13.0 | -2.4 |
| Taux d'endettement (%) | -113.1 | -96.9 | 344.8 | -3012.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 173.3 | 38.5 | 34.6 | 47.2 |
| CAF / CA (%) | -87.28 | -10.96 | 16.57 | -0.69 |
| Capacité de remboursement | -3.7 | -4.8 | 1.9 | -80.3 |
| BFR (j de CA) | 58.2 | -14.4 | -1.4 | 5.3 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 2.4 | 2.1 | 1.7 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 101 k € · RN -98 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 346 k € · RN -226 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 412 k € · RN 44 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 398 k € · RN -25 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 07/11/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 384 m² | 8 RUE GEORGES NEGREVERGNE, 33700, Mérignac | 2,0 M € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MERIGNAC, créée en 2011, employant 10-19 personnes, pour un CA de 101 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
2 publications officielles
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 08/09/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Chargement…
6 entreprises partagent un dirigeant commun
BCS CONSULTING
CLUB CR3
MA LOGE
MEDICAL STADIUM
SCI CR3
SCI SPORT
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 376 sociétés actives.
Position CA
16%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
290 k€
sur 35 891 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 290 k€
Médiane
≤ 620 k€
Q3
> 620 k€
Top 25%
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