FRANCOIS FRERES · FRANCOIS TRAITEUR
Services des traiteurs
En bref
FRANCOIS FRERES est une SARL fondée en 2003, installée à Delme. Elle est traiteur, organise des réceptions et vend des produits alimentaires et des plats préparés à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2024 : 64 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 449 803 824
- SIRET siège
- 449 803 824 00019
- Dénomination
- FRANCOIS FRERES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR58449803824Format valide
- Date de création
- 01/09/2003
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 13 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2024
- Numéro RCS
- 449 803 824R.C.S.Metz
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/09/2003)
Activité déclarée au registre
Traiteur organisation de réception achat vente de produits alimentaires vente de plats préparés à emporter
- FABRICATION DE PLATS PREPARESdepuis le 30/10/2023 · APE 5621Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 30/09/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—64 k €
Exercice 2024
Résultat net
-99.6%458 €
Exercice 2024
Capital social
13 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 57590 DELME
Création : 01/09/2003
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Enseigne : FRANCOIS TRAITEUR
Adresse : 32 RUE DE LA TETE D'OR, 57000 METZ
Création : 01/09/2003
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Enseigne : CARCANO ET A E
Finances
Finances de
FRANCOIS FRERES
| Performance | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 64 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -19 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -19 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 458 € | 121 k € | 45 k € | -56 k € | 38 k € | 9 k € |
| Croissance | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -29.0 | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -29.0 | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | 42 k € | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 235.9 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 270.6 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 47.9 | — | — | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13.1 | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 172 k € | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 367 k € | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 172 k € | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | 26 € | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 96.1 | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9.2 | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 17946.5 | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | 449 k € | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.7 | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.1 | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | -4.0 | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 91 € | — | — | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | 0.1 | — | — | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | 13 k € | 13 k € | 13 k € | 13 k € | 13 k € | 13 k € |
| Charges financières (€) | 340 € | — | — | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 64 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 53 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | -7 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 458 € | 121 k € | 45 k € | -56 k € | 38 k € | 9 k € |
| Marge EBE (%) | -10.96 | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 96.1 | 85.0 | 74.4 | 49.7 | 59.2 | 56.3 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 4.1 | 12.2 | 24.6 | 27.7 | 42.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 2141.8 | 381.2 | 212.0 | 99.8 | 146.5 | 152.3 |
| CAF / CA (%) | -2.51 | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | -0.0 | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 1145.1 | — | — | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | 13.1 | — | — | — | — | — |
| Crédit clients (j) | 225.5 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 37.6 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 64 k € · RN 458 €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Partiellement confidentiel · RN 121 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Partiellement confidentiel · RN 45 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Partiellement confidentiel · RN -56 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Partiellement confidentiel · RN 38 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Partiellement confidentiel · RN 9 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Metz · CHAMBRE SOCIALE
N° 13/02399
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Marchés publics
2 marchés affichés sur 2 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 2 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- EURO-METROPOLE DE METZ390 k€2 marchés
Détail des marchés
MS0 BdC lot 3 prestations traiteur classique
PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « services des traiteurs », basée à DELME, créée en 2003, pour un CA de 64 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de metz
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de metz
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de metz
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de metz
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
10M30/10/2023· N° J00061687851
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 30/10/2023
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 30/09/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 21/10/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 922 sociétés actives.
Position CA
21%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
196 k€
sur 2 484 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 196 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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