COMME UN CHEF
Services des traiteurs
En bref
La SAS COMME UN CHEF, créée en 2013 et installée à Hayange, est un traiteur qui prépare des repas et plats cuisinés livrés ou servis à domicile.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2018 : 3 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 794 946 103
- SIRET siège
- 794 946 103 00015
- Dénomination
- COMME UN CHEF
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR07794946103Format valide
- Date de création
- 01/09/2013
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/08/2018
- Numéro RCS
- 794 946 103R.C.S.Metz
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/09/2013)
Activité déclarée au registre
L activité de traiteur la préparation de repas ou de plats cuisines livres ou servis à domicile et Ttoutes opérations commerciales s y rapportant
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 31/08/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-39.7%3 k €
Exercice 2018
Résultat net
-115%-184 €
Exercice 2018
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2018, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 RUE DE LA MATINIERE, 57700 HAYANGE
Création : 01/09/2013
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
COMME UN CHEF
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3 k € | 6 k € | 2 k € | 617 € |
| EBITDA / EBE (€) | -85 € | 2 k € | -3 k € | -4 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -85 € | 2 k € | -3 k € | -4 k € |
| Résultat net (€) | -184 € | 1 k € | -3 k € | -5 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -39.7 | +176.1 | +237.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.4 | 30.4 | -129.6 | -720.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.4 | 30.4 | -129.6 | -720.1 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -16 k € | -17 k € | -19 k € | -17 k € |
| BFR (j de CA) | -1648.4 | -1054.7 | -3328.1 | -10201.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 13.1 | 7.9 | 120.5 | 171.0 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 3 k € | 239 € | — |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -12 k € | -14 k € | -19 k € | 350 € |
| Couverture du BFR | 0.8 | 0.8 | 1.0 | -0.0 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 3 k € | 239 € | — |
| Dettes financières (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 18 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.3 | -1.3 | -1.2 | -1.3 |
| Autonomie financière (%) | -357.1 | -327.8 | -442.5 | -289.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -186.5 | 9.5 | -7.1 | — |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3 |
| Fonds propres (€) | -15 k € | -15 k € | -16 k € | -14 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -5.3 | 21.9 | -140.1 | -756.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1.2 | -8.3 | 17.7 | 34.4 |
| Rentabilité économique (%) | -2.0 | 37.6 | -72.4 | -94.8 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Impôts et taxes (€) | 129 € | 128 € | 126 € | 129 € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 84 € | 269 € | 219 € | 217 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3 k € | 6 k € | 2 k € | 617 € |
| Marge brute (€) | 3 k € | 6 k € | 2 k € | 563 € |
| EBE (€) | 1 k € | 3 k € | -2 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | -184 € | 1 k € | -3 k € | -5 k € |
| Marge EBE (%) | 30.66 | 50.30 | -74.60 | -534.36 |
| Autonomie financière (%) | -357.1 | -327.8 | -442.5 | -289.7 |
| Taux d'endettement (%) | -126.6 | -128.1 | -118.4 | -131.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 1791.2 | 842.5 | 138.6 | 145.0 |
| CAF / CA (%) | 27.72 | 41.79 | -85.12 | -570.50 |
| Capacité de remboursement | 20.3 | 8.1 | -11.0 | -5.0 |
| BFR (j de CA) | 8.9 | -13.3 | 125.6 | 376.3 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/08/2018 · Public · CA 3 k € · RN -184 €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/08/2017 · Public · CA 6 k € · RN 1 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/08/2016 · Public · CA 2 k € · RN -3 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/08/2015 · Public · CA 617 € · RN -5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1702614
Rejet
AGRESSIONS SEXUELLES - Harcèlement sexuel - Action civile - Abrogation de l'incrimination - Abrogation postérieure à la saisine de la juridiction répressive - Survie de l'action civile ACTION CIVILE - Extinction de l'action publique - Survie de l'action civile - Abrogation de la loi pénale - Abrogation postérieure à la saisine de la juridiction répressive - Cas LOIS ET REGLEMENTS - Abrogation - Abrogation postérieure à la saisine de la juridiction répressive - Extinction de l'action
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4- Chambre 1
N° 13/12369
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1501343
Rejet
TRAVAIL - Hygiène et sécurité des travailleurs - Responsabilité pénale - Infraction à la législation relative à la sécurité des travailleurs - Collectivité territoriale (non) - Existence d'une faute caractérisée - Renvoi au tribunal correctionnel du chef d'homicide involontaire RESPONSABILITE PENALE - Homicide et blessures involontaires - Faute - Faute caractérisée - Applications diverses HOMICIDE ET BLESSURES INVOLONTAIRES - Faute - Faute caractérisée - Applications diverses En ma
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
64/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « services des traiteurs », basée à HAYANGE, créée en 2013, pour un CA de 3 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de thionville
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de thionville
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Greffe du Tribunal Judiciaire de thionville
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Greffe du Tribunal Judiciaire de thionville
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Greffe du Tribunal Judiciaire de thionville
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Greffe du Tribunal Judiciaire de thionville
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de thionville
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 07/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 07/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/08/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 30/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 922 sociétés actives.
Position CA
2%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
196 k€
sur 2 484 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 196 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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