FRANCIS B
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de FRANCIS B est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 364 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 528 326 879
- SIRET siège
- 528 326 879 00020
- Dénomination
- FRANCIS B
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR67528326879Format valide
- Date de création
- 01/04/2010
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 24 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/08/2025
- Numéro RCS
- 528 326 879R.C.S.Reims
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/2010)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie chocolaterie traiteur Glacerie confiseur
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/08/2025
Chiffre d'affaires
+2.3%364 k €
Exercice 2025
Résultat net
-320%-8 k €
Exercice 2025
Capital social
24 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9 RUE DU BARBATRE, 51100 REIMS
Création : 09/10/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 108 RUE DE CERNAY, 51100 REIMS
Création : 01/04/2010
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : FRANCIS B
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
FRANCIS B
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 364 k € | 356 k € | 332 k € | 302 k € | 282 k € | 238 k € | 242 k € | 222 k € | 199 k € | 170 k € |
| Marge brute (€) | 261 k € | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -8 k € | 5 k € | 21 k € | 13 k € | 18 k € | 4 k € | 8 k € | 7 k € | 21 k € | 10 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -7 k € | 5 k € | 21 k € | 13 k € | 18 k € | 4 k € | 8 k € | 7 k € | 21 k € | 10 k € |
| Résultat net (€) | -8 k € | 4 k € | 18 k € | 11 k € | 14 k € | 954 € | 5 k € | 9 k € | 18 k € | 10 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.3 | +7.4 | +9.9 | +7.0 | +18.7 | -1.9 | +8.9 | +11.7 | +16.9 | — |
| Taux de marge brute (%) | 71.7 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.2 | 1.5 | 6.3 | 4.4 | 6.5 | 1.6 | 3.5 | 3.4 | 10.8 | 5.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.9 | 1.5 | 6.3 | 4.4 | 6.5 | 1.6 | 3.5 | 3.4 | 10.8 | 5.8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -23 k € | -17 k € | -39 k € | — | -66 k € | -64 k € | — | -41 k € | -35 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -6 k € | -7 k € | -4 k € | -4 k € | -5 k € | -2 k € | -2 k € | -3 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -18 k € | -10 k € | -35 k € | — | -61 k € | -62 k € | — | -38 k € | — |
| BFR (j de CA) | — | -23.7 | -18.4 | -46.4 | — | -100.0 | -94.7 | — | -74.5 | -73.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -5.9 | -7.6 | -4.5 | -5.3 | -8.0 | -2.3 | -3.4 | -6.0 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -17.8 | -10.8 | -41.8 | — | -92.0 | -92.4 | — | -68.5 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.9 | 1.0 | 0.2 | 1.3 | 0.5 | 3.2 | 2.1 | 1.1 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 10.7 | 12.1 | 9.4 | 10.3 | 12.9 | 10.0 | 10.3 | 13.0 | 22.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 3.9 | 3.5 | 4.6 | 3.7 | 4.3 | 4.5 | 4.8 | 5.8 | 8.4 |
| Trésorerie (€) | — | 11 k € | 21 k € | 2 k € | 19 k € | 2 k € | 2 k € | 6 k € | 7 k € | 11 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -12 k € | 4 k € | -37 k € | -11 k € | -64 k € | -61 k € | 13 k € | -34 k € | -24 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.5 | -0.2 | 0.9 | — | 1.0 | 1.0 | — | 0.8 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | — | 11 k € | 21 k € | 2 k € | 19 k € | 2 k € | 2 k € | 6 k € | 7 k € | 11 k € |
| Dettes financières (€) | — | 2 k € | 11 k € | 29 k € | 62 k € | 60 k € | 73 k € | 103 k € | 10 k € | 25 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | 0.1 | 0.5 | 1.4 | 1.9 | 2.4 | 4.1 | 0.6 | -11.1 |
| Autonomie financière (%) | — | 64.0 | 53.1 | 46.4 | 31.5 | 21.0 | 18.0 | 17.4 | 19.7 | -2.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -1.6 | -0.5 | 2.0 | 2.3 | 15.0 | 8.3 | 13.1 | 0.2 | 1.5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 48.5 | 12.8 | 4.1 | 2.3 | 2.5 | 2.3 | 1.4 | 7.9 | 3.2 |
| Fonds propres (€) | — | 77 k € | 74 k € | 56 k € | 45 k € | 31 k € | 30 k € | 25 k € | 16 k € | -2 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -2.2 | 1.0 | 5.3 | 3.6 | 4.9 | 0.4 | 2.1 | 4.1 | 9.3 | 5.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 4.8 | 23.9 | 19.4 | 30.5 | 3.0 | 16.8 | 35.9 | 113.9 | -424.1 |
| Rentabilité économique (%) | — | 4.5 | 15.0 | 11.1 | 12.9 | 2.6 | 5.0 | 5.1 | 26.1 | 12.3 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 6 | 6 | 5 | 5 | 5 | 4 | — | 3 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 166 k € | 154 k € | 132 k € | 126 k € | 114 k € | 103 k € | 85 k € | 71 k € | 58 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 46.6 | 46.6 | 43.7 | 44.7 | 47.8 | 42.6 | 38.3 | 35.6 | 34.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | 3 k € | 5 k € | 6 k € | 5 k € | 4 k € | 4 k € | 10 k € | 3 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 24 k € | 24 k € | 24 k € | 24 k € | 24 k € | 24 k € | 24 k € | 24 k € | 24 k € | 24 k € |
| Charges financières (€) | — | 760 € | 638 € | — | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 861 € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 364 k € | 356 k € | 332 k € | 302 k € | 282 k € | 238 k € | 242 k € | 222 k € | 199 k € | 170 k € |
| Marge brute (€) | 261 k € | 246 k € | 225 k € | 215 k € | 205 k € | 170 k € | 170 k € | 158 k € | 137 k € | 112 k € |
| EBE (€) | -8 k € | 6 k € | 14 k € | 23 k € | 30 k € | 10 k € | 22 k € | 17 k € | 17 k € | 5 k € |
| Résultat net (€) | -8 k € | 4 k € | 18 k € | 11 k € | 14 k € | 954 € | 5 k € | 9 k € | 18 k € | 10 k € |
| Marge EBE (%) | -2.20 | 1.80 | 4.12 | 7.52 | 10.57 | 4.16 | 9.05 | 7.73 | 8.47 | 2.75 |
| Autonomie financière (%) | 0.9 | 4.0 | 21.2 | 33.4 | 31.5 | 62.4 | 70.9 | 17.4 | 55.9 | 66.9 |
| Taux d'endettement (%) | 1.4 | 6.2 | 39.9 | 72.0 | 136.9 | 297.7 | 392.7 | 409.1 | 283.6 | -2370.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 47.4 | 61.0 | 68.1 | 41.4 | 69.1 | 21.5 | 27.0 | 176.4 | 28.4 | 52.7 |
| CAF / CA (%) | 1.49 | 5.54 | 9.98 | 9.43 | 13.80 | 10.67 | 9.88 | 8.61 | 10.39 | 6.63 |
| Capacité de remboursement | 0.2 | 0.1 | 0.3 | 1.0 | 1.6 | 2.4 | 3.0 | 5.4 | 0.5 | 2.2 |
| BFR (j de CA) | -27.5 | -32.3 | -41.0 | -27.0 | -27.7 | -71.9 | -74.0 | 21.5 | -84.2 | -79.5 |
| Rotation stocks (j) | 3.4 | 3.9 | 3.5 | 4.7 | 3.7 | 4.3 | 4.5 | 4.8 | 5.8 | 8.4 |
| Crédit clients (j) | 2.6 | 0.9 | 0.9 | 0.1 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 18.8 | 19.6 | 25.1 | 16.5 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2025
Clôture le 31/08/2025 · Public · CA 364 k € · RN -8 k €
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/08/2024 · Public · CA 356 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/08/2023 · Public · CA 332 k € · RN 18 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/08/2022 · Public · CA 302 k € · RN 11 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/08/2021 · Public · CA 282 k € · RN 14 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/08/2020 · Public · CA 238 k € · RN 954 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/08/2019 · Public · CA 242 k € · RN 5 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/08/2018 · Public · CA 222 k € · RN 9 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/08/2017 · Public · CA 199 k € · RN 18 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/08/2016 · Public · CA 170 k € · RN 10 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
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N° 17/002421
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Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
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N° 15/00303
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
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CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement économique - Licenciement collectif - Entreprise en difficulté - Redressement judiciaire - Plan de redressement - Plan de cession - Licenciement par l'administrateur judiciaire - Pouvoirs de l'administrateur judiciaire - Cas - Redressement converti en liquidation judiciaire - Jugement adoptant le plan de cession rendu le même jour que le jugement de liquidation judiciaire - Conditions - Détermination ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juill
Consulter la décisionCour d'appel de Nîmes · 1ère Chambre A
N° 14/00095
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Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11401324
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PROPRIETE LITTERAIRE ET ARTISTIQUE - Sociétés de perception et de répartition des droits - Défense de ses droits patrimoniaux par un auteur adhérent - Action en justice - Recevabilité - Condition PROPRIETE LITTERAIRE ET ARTISTIQUE - Droit d'auteur - Droits patrimoniaux - Titulaire - Détermination - Cas - Droits gérés par la SACEM Lorsque les statuts d'une société de gestion des droits d'auteur prévoient que, par son adhésion, l'auteur d'une oeuvre fait apport de l'exercice de ses dro
Consulter la décisionCour d'appel de Metz · CHAMBRE SOCIALE
N° 13/02845
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
N° 14/00102
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à REIMS, créée en 2010, employant 6-9 personnes, pour un CA de 364 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de reims
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de reims
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE REIMS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE REIMS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 11/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/08/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 02/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
51%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 11/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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