FOURNIL FEUILLETTE
Restauration de type rapide
En bref
FOURNIL FEUILLETTE, société par actions simplifiée fondée en 2016, est installée à La Chaussée-Saint-Victor. Elle exploite une restauration rapide, une boulangerie et une pâtisserie.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 822 793 865
- SIRET siège
- 822 793 865 00038
- Dénomination
- FOURNIL FEUILLETTE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR06822793865Format valide
- Date de création
- 15/09/2016
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2025
- Numéro RCS
- 822 793 865R.C.S.Blois
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/09/2016)
Adresse du siège
41 — Loir-et-Cher · Centre-Val de Loire
Activité déclarée au registre
Restauration rapide, boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glace, salon de thé, traiteur, en exploitation directe ou prise de location gérance
- RESTAURATION RAPIDE BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE CHOCOLATERIE GLACEdepuis le 01/07/2017 · APE 5610C
- RESTAURATION RAPIDE BOULANGEIRE PATISSERIE CONFISERIE CHOCOLATERIE GLACEdepuis le 01/07/2017 · établissement secondaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/06/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-70.0%46 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 RUE ALBERTO ET PAOLO CHIESI, 41260 LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR
Création : 10/04/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : RUE DU PATUREAU DE LA GRANGE, 41200 PRUNIERS-EN-SOLOGNE
Création : 01/07/2017
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 69 ROUTE NATIONALE, 41350 SAINT-GERVAIS-LA-FORET
Création : 15/09/2016
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Sociétés liées
47 entreprises partagent un dirigeant commun
HOLDING JF FEUILLETTE
SIREN 908559867· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEFEUILLETTE PRODUCTION
SIREN 803738913· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEFEUILLETTE
SIREN 483504122· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEFEUILLETTE 17 R
SIREN 948396882· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTETRADITION DU PAIN
SIREN 443897467· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEJFL LA FLOTTE
SIREN 520337270· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEFEUILLETTE 44 P
SIREN 793536848· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEBOULANGERIE FEUILLETTE
SIREN 799169115· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEATELIER FEUILLETTE
SIREN 812398311· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTEFOURNIL SARTHE
SIREN 828472738· via JEAN-FRANCOIS FEUILLETTE
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
JEAN-FRANCOIS FEUILLETTE
Dirigeant·e de HOLDING JF FEUILLETTE
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
FOURNIL FEUILLETTE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 92 k € | 99 k € | 19 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 92 k € | 99 k € | 19 k € |
| Résultat net (€) | 46 k € | 152 k € | 141 k € | 194 k € | 172 k € | 64 k € | 81 k € | 19 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | -100.0 | +4.6 | +11.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | 6.1 | 6.8 | 1.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | 6.1 | 6.8 | 1.4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | -47 k € | -62 k € | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | -11.2 | -15.5 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | 0.2 | 1.0 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | 19.3 | 22.5 | 38.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | 7.9 | 6.0 | 4.6 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 221 k € | 82 k € | 210 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | 248 k € | 106 k € | 73 k € |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 221 k € | 82 k € | 210 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | 732 k € | 672 k € | 831 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | 8.3 | 5.9 | 25.8 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | 9.0 | 12.0 | 3.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | 5.5 | 6.0 | 33.1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | 1.3 | 1.4 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | 88 k € | 113 k € | 32 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | 4.2 | 5.6 | 1.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | 73.4 | 71.6 | 58.0 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | 9.4 | 10.5 | 1.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | 476 k € | 420 k € | 427 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | 31.4 | 29.0 | 32.8 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | 23 k € | 25 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | 5 k € | 6 k € | 4 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 1,4 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 926 k € | 896 k € | 777 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 161 k € | 214 k € | 125 k € |
| Résultat net (€) | 46 k € | 152 k € | 141 k € | 194 k € | 172 k € | 64 k € | 81 k € | 19 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | — | 10.60 | 14.77 | 9.63 |
| Autonomie financière (%) | 22.7 | 30.9 | 23.7 | 39.9 | 21.2 | 9.0 | 12.0 | 3.0 |
| Taux d'endettement (%) | 128.0 | 72.6 | 134.3 | 88.9 | 245.1 | 834.8 | 592.7 | 2578.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 87.3 | 63.6 | 63.9 | 247.4 | 177.9 | 252.7 | 164.0 | 134.5 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | 8.76 | 13.73 | 9.59 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | 5.5 | 3.4 | 6.7 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | 25.7 | 28.6 | 0.5 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | — | 7.9 | 6.0 | 4.6 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/06/2025 · Partiellement confidentiel · RN 46 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/06/2024 · Partiellement confidentiel · RN 152 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Partiellement confidentiel · RN 141 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/06/2022 · Partiellement confidentiel · RN 194 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/06/2021 · Partiellement confidentiel · RN 172 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 1,5 M € · RN 64 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 1,4 M € · RN 81 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 1,3 M € · RN 19 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Orléans · C1
N° 21/003241
Radie l'affaire pour défaut de diligence des parties
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR, créée en 2016, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Blois
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Blois
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/06/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 24/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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