FLORIDA
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de FLORIDA est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2019 : 903 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 502 116 916
- SIRET siège
- 502 116 916 00011
- Dénomination
- FLORIDA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR27502116916Format valide
- Date de création
- 01/01/2008
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 502 116 916R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/2008)
Activité déclarée au registre
Café, bar, brasserie, restaurant
Mentions du greffe au RCS (4)
- 08/01/2025Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Nice rendue le 08/01/2025 nommant M. Bernard Claude juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
- 17/11/2022Jugement du tribunal de commerce de Nice prononce en date du 17/11/2022 la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17/11/2022 et a désigné Liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- 02/12/2020Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 02/12/2020, modifiant le plan de redressement, nom du commissaire à l'exécution du plan : SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice
- 21/06/2017Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 21/06/2017 , modifiant le plan de redressement , modifications du plan : 6ème échéance représentant 5% du passif et 10ème échéance représentant 15% du passif , nom du commissaire à l'exécution du plan : SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-2.6%903 k €
Exercice 2019
Résultat net
+12.0%47 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 RUE HALEVY, 06000 NICE
Création : 01/01/2008
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances
Finances de
FLORIDA
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 903 k € | 928 k € | 805 k € | 751 k € | 854 k € | 912 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 210 k € | 51 k € | 97 k € | -32 k € | 96 k € | 64 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 210 k € | 51 k € | 97 k € | -32 k € | 96 k € | 64 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € | 42 k € | 74 k € | -44 k € | 44 k € | 35 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.6 | +15.2 | +7.2 | -12.1 | -6.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 23.2 | 5.5 | 12.1 | -4.2 | 11.2 | 7.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23.2 | 5.5 | 12.1 | -4.2 | 11.2 | 7.0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -564 k € | -480 k € | -493 k € | -493 k € | -450 k € | -181 k € |
| BFR exploitation (€) | -81 k € | -85 k € | -27 k € | -30 k € | 7 k € | -2 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -484 k € | -394 k € | -465 k € | -463 k € | -457 k € | -179 k € |
| BFR (j de CA) | -224.9 | -186.2 | -220.2 | -236.5 | -189.8 | -71.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -32.1 | -33.2 | -12.3 | -14.5 | 3.0 | -0.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -192.8 | -153.0 | -208.0 | -222.0 | -192.7 | -70.6 |
| Délai paiement clients (j) | 2.7 | 0.7 | 6.0 | 0.5 | 0.7 | 4.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 37.5 | 37.9 | 29.5 | 30.3 | 10.3 | 20.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.7 | 4.0 | 11.2 | 15.3 | 12.6 | 15.1 |
| Trésorerie (€) | 74 k € | 46 k € | 36 k € | 29 k € | 20 k € | 48 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -490 k € | -434 k € | -456 k € | -465 k € | -430 k € | -134 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.9 | 0.9 | 0.9 | 1.0 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | 74 k € | 46 k € | 36 k € | 29 k € | 20 k € | 48 k € |
| Dettes financières (€) | 41 k € | 22 k € | 125 k € | 118 k € | 82 k € | 92 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.1 | 0.7 | 1.2 | 0.6 | 1.0 |
| Autonomie financière (%) | 26.2 | 24.6 | 20.3 | 12.8 | 20.7 | 12.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.2 | -0.5 | 0.9 | -2.8 | 0.6 | 0.7 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 23.7 | 38.3 | 6.7 | 6.3 | 8.2 | 8.3 |
| Fonds propres (€) | 257 k € | 210 k € | 169 k € | 95 k € | 138 k € | 94 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 5.2 | 4.5 | 9.2 | -5.8 | 5.2 | 3.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.2 | 19.9 | 43.8 | -46.3 | 32.0 | 37.0 |
| Rentabilité économique (%) | 21.4 | 6.0 | 11.7 | -4.3 | 14.4 | 8.4 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 229 k € | 317 k € | 181 k € | 194 k € | 243 k € | 258 k € |
| Salaires / CA (%) | 25.3 | 34.1 | 22.4 | 25.9 | 28.4 | 28.3 |
| Impôts et taxes (€) | 15 k € | 14 k € | 13 k € | 13 k € | 13 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 2 k € | 952 € | 1 k € | 1 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 903 k € | 928 k € | 805 k € | 751 k € | 854 k € | 912 k € |
| Marge brute (€) | 638 k € | 647 k € | 519 k € | 460 k € | 571 k € | 596 k € |
| EBE (€) | 224 k € | 106 k € | 129 k € | 49 k € | 121 k € | 100 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € | 42 k € | 74 k € | -44 k € | 44 k € | 35 k € |
| Marge EBE (%) | 24.76 | 11.44 | 15.96 | 6.46 | 14.13 | 11.01 |
| Autonomie financière (%) | 26.2 | 24.6 | 20.3 | 12.8 | 20.7 | 12.3 |
| Taux d'endettement (%) | 16.1 | 10.6 | 73.9 | 124.3 | 59.1 | 97.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 19.7 | 18.6 | 22.7 | 18.8 | 17.5 | 24.5 |
| CAF / CA (%) | 6.41 | 8.24 | 12.69 | 3.54 | 10.40 | 6.79 |
| Capacité de remboursement | 0.1 | 0.0 | 1.1 | 3.5 | 0.8 | 1.2 |
| BFR (j de CA) | -200.6 | -157.6 | -151.3 | -163.7 | -153.4 | -169.7 |
| Rotation stocks (j) | 2.7 | 4.0 | 11.2 | 15.3 | 12.6 | 15.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 903 k € · RN 47 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 928 k € · RN 42 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 805 k € · RN 74 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 751 k € · RN -44 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 854 k € · RN 44 k €
Comptes complets 2014
Clôture le 31/12/2014 · Public · CA 912 k € · RN 35 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
10 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12600321
Cassation
CONFLIT DE LOIS - Loi applicable - Détermination - Loi d'un Etat comprenant plusieurs systèmes de droit - Recherche du système de droit applicable - Modalités - Application des règles de conflit interne - Inexistence - Office du juge - Recherche du système de droit avec lequel la situation présente les liens les plus étroits FILIATION - Dispositions générales - Conflit de lois - Loi applicable - Loi personnelle de la mère au jour de la naissance de l'enfant - Cas - Mère de nationa
Consulter la décisionCour d'appel de Montpellier · 1e Chambre Section AO1
N° 13/02430
1) Si la demande d'exequatur doit en principe être formée devant le tribunal de grande instance par assignation et être dirigée contre celui auquel on veut opposer la décision, aucun texte n'interdit cependant de la solliciter de manière incidente et par voie de conclusions à l'occasion d'un litige pendant au fond. 2) Pour accorder l'exequatur à une décision étrangère, le juge de l'exequatur doit notamment vérifier sa conformité à l'ordre public international, laquelle doit s'apprécier au momen
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 15/01074
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31500290
Rejet
BAIL D'HABITATION - Bail soumis à la loi du 6 juillet 1989 - Congé - Congé pour vendre - Droit de préemption des locataires ou occupants de logements - Exercice - Vente de l'immeuble entier - Obligation du bailleur - Notification d'une nouvelle offre de vente (non) Le bailleur, qui a notifié à son locataire un congé avec offre de vente portant sur l'appartement qu'il occupe, n'est pas tenu de lui notifier une nouvelle offre de vente par application des dispositions de l'article 15, II,
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11101201
Cassation partielle sans renvoi
CONVENTIONS INTERNATIONALES - Accords et conventions divers - Convention de Montréal du 28 mai 1999 - Compétence internationale - Règle de compétence - Portée CONFLIT DE JURIDICTIONS - Compétence internationale - Action déclaratoire visant l'incompétence des juridictions françaises - Recevabilité - Conditions - Intérêt à agir COMPETENCE - Compétence internationale - Action déclaratoire visant l'incompétence des juridictions françaises - Recevabilité - Conditions - Intérêt à agir
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 2 - Chambre 1
N° 09/23785
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Fort-de-France · CHAMBRE CIVILE
N° 09/00663
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · ASSEMBLEE_PLENIERE
N° P0900577
Rejet
PRESCRIPTION CIVILE - Courtes prescriptions - Principes généraux - Fondement - Présomption de paiement - Preuve contraire - Aveu - Caractérisation - Défaut - Cas - Contestation de la créance formée à titre subsidiaire OFFICIERS PUBLICS OU MINISTERIELS - Avoués - Frais et dépens - Action en recouvrement - Prescription - Fondement - Présomption de paiement - Preuve contraire - Aveu - Caractérisation - Défaut - Cas - Contestation de l'existence ou du montant des dépens formée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C0901006
Rejet
PRESCRIPTION - Action publique - Interruption - Acte d'instruction ou de poursuite - Note adressée par un juge d'instruction dans le cadre d'une commission rogatoire internationale - Cas ACTION PUBLIQUE - Extinction - Prescription - Interruption - Acte d'instruction ou de poursuite - Note adressée par un juge d'instruction dans le cadre d'une commission rogatoire internationale - Cas La note adressée par un juge d'instruction aux autorités compétentes d'un Etat étranger saisies d'une
Consulter la décision- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 08/02222
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NICE, créée en 2008, pour un CA de 903 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant, liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement modifiant le plan de redressement.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 12/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 14/04/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
83%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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