FLOR FABRON · LE MOULIN DE FLOR
Cuisson de produits de boulangerie
En bref
FLOR FABRON fabrique et vend des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, à consommer sur place ou à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 804 995 298
- SIRET siège
- 804 995 298 00010
- Dénomination
- FLOR FABRON
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR89804995298Format valide
- Date de création
- 17/09/2014
- Code NAF / APE
- 10.71B(Cuisson de produits de boulangerie)
- Convention collective
- IDCC 3255— IDCC 3255Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 804 995 298R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 17/09/2014)
Adresse du siège
06 — Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Fabrication, la cuisson et la vente, à consommer sur place et à emporter, de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, confiserie, chocolaterie, plats préparés et d'une façon générale, tous commerce et métiers de bouche et activités s'y rapportant, la vente de poulets et de produits traiteurs, la vente de boissons non alcoolisées, la vente de muguets.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2025
Résultat net
+50.1%52 k €
Exercice 2025
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 108 AVENUE DE LA CALIFORNIE, 06200 NICE
Création : 17/09/2014
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE MOULIN DE FLOR
Adresse : (DROITE) 108 AVENUE DE LA CALIFORNIE, 06200 NICE
Création : 15/10/2014
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE MOULIN DE FLOR
Sociétés liées
54 entreprises partagent un dirigeant commun
DESSERT CREATION
SIREN 401236898· via Franck Félix Louis SARROCHEAUX SAVEURS DU FOUR
SIREN 439701145· via Franck Félix Louis SARROCHECAFS ASSOCIES
SIREN 511972044· via Franck Félix Louis SARROCHEMACARON
SIREN 519355135· via Franck Félix Louis SARROCHEOPERA
SIREN 823825484· via Franck Félix Louis SARROCHEL'ECLAIR AU CAFE
SIREN 799053566· via Franck Félix Louis SARROCHECASTEL
SIREN 951937234· via Franck Félix Louis SARROCHESAS DES PRADEAUX
SIREN 820884815· via Franck Félix Louis SARROCHECOUP DE SOLEIL
SIREN 423849660· via Franck Félix Louis SARROCHEAU PAIN DE FLOR
SIREN 501741177· via Franck Félix Louis SARROCHE
Finances
Finances de
FLOR FABRON
| Performance | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 705 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 53 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 53 k € |
| Résultat net (€) | 52 k € | 34 k € |
| Croissance | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 7.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 7.5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | — | -111 k € |
| BFR (j de CA) | — | -56.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 21.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 1.3 |
| Trésorerie (€) | — | 69 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -42 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.4 |
| Trésorerie (€) | — | 69 k € |
| Dettes financières (€) | — | 316 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 4.6 |
| Autonomie financière (%) | — | 12.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 4.7 |
| Solvabilité | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 1.7 |
| Fonds propres (€) | — | 68 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 4.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 50.6 |
| Rentabilité économique (%) | — | 9.9 |
| Structure d'activité | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 274 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 38.9 |
| Impôts et taxes (€) | — | 6 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | — | 9 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 705 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 480 k € |
| EBE (€) | 0 € | 99 k € |
| Résultat net (€) | 52 k € | 34 k € |
| Marge EBE (%) | — | 14.08 |
| Autonomie financière (%) | 12.3 | 12.6 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 464.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 30.1 | 71.4 |
| CAF / CA (%) | — | 11.43 |
| Capacité de remboursement | — | 3.9 |
| BFR (j de CA) | — | -35.4 |
| Rotation stocks (j) | — | 1.3 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Partiellement confidentiel · RN 52 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 705 k € · RN 34 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
45/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « cuisson de produits de boulangerie », basée à NICE, créée en 2014, employant 6-9 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
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Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 11/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie) — 3 129 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
216 k€
sur 699 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 115 k€
Bas du marché
≤ 216 k€
Médiane
≤ 524 k€
Q3
> 524 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/08/2026
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