FIKEN'S · LES DELICES DE SALBI
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de FIKEN'S · LES DELICES DE SALBI est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 800 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 489 468 637
- SIRET siège
- 489 468 637 00025
- Dénomination
- FIKEN'S
- Nom commercial
- LES DELICES DE SALBI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR38489468637Format valide
- Date de création
- 15/04/2006
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2023
- Numéro RCS
- 489 468 637R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/04/2006)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Brasserie restaurant
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 15/04/2006 · établissement secondaire · APE 553A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 18/11/2016CETTE SOCIETE A TRANSFERE SON SIEGE SOCIAL DU CAP D'AGDE 34300- 3 RESIDENCE HELIOPOLIS OU ELLE S'ETAIT IMMATRICULEE AU RCS DE BEZIERS SANS ACTIVITE.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/03/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—800 k €
Exercice 2023
Résultat net
—-104 k €
Exercice 2023
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 6 COURS DU 4 SEPTEMBRE, 13500 MARTIGUES
Création : 01/07/2009
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : GUENAT'S
Adresse : 3 RESIDENCE HELIOPOLIS LE CAP D AGDE
Création : 15/04/2006
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
FIKEN'S
| Performance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 800 k € | 0 € | 0 € | 783 k € | 617 k € | 583 k € |
| Marge brute (€) | 654 k € | 0 € | 0 € | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -80 k € | 0 € | 0 € | 102 k € | 29 k € | 23 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -94 k € | 0 € | 0 € | 102 k € | 29 k € | 23 k € |
| Résultat net (€) | -104 k € | 0 € | 0 € | 88 k € | 27 k € | 35 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | +26.9 | +5.8 | — |
| Taux de marge brute (%) | 81.7 | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -10.0 | — | — | 13.0 | 4.8 | 4.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11.8 | — | — | 13.0 | 4.8 | 4.0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | 208 k € | 102 k € | 114 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 95.8 | 59.3 | 70.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | 5.8 | 9.2 | 4.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | 3.1 | 4.6 | 4.8 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 253 k € | 146 k € | 130 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | 461 k € | 248 k € | 245 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | 2.2 | 2.4 | 2.1 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 253 k € | 146 k € | 130 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 24 k € | 35 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | 0.1 | 0.1 | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | 80.3 | 73.3 | 76.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | -2.3 | -3.8 | — |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 16.5 | 9.2 | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | 324 k € | 236 k € | 209 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -13.1 | — | — | 11.3 | 4.3 | 6.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | 27.2 | 11.3 | 16.7 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | 25.2 | 9.1 | 8.4 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | 343 k € | 289 k € | 278 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | 43.9 | 46.8 | 47.7 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | 11 k € | 7 k € | 12 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 475 € | 100 € | 3 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 800 k € | 0 € | 0 € | 783 k € | 617 k € | 583 k € |
| Marge brute (€) | 654 k € | 0 € | 0 € | 604 k € | 461 k € | 425 k € |
| EBE (€) | -80 k € | 0 € | 0 € | 123 k € | 47 k € | 36 k € |
| Résultat net (€) | -104 k € | 0 € | 0 € | 88 k € | 27 k € | 35 k € |
| Marge EBE (%) | -9.98 | — | — | 15.77 | 7.70 | 6.14 |
| Autonomie financière (%) | 0.4 | 0.1 | 3.3 | 6.5 | 12.0 | 0.5 |
| Taux d'endettement (%) | 0.5 | 0.1 | 3.7 | 8.1 | 16.4 | 0.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 460.0 | 529.8 | 924.1 | 498.7 | 368.0 | 269.4 |
| CAF / CA (%) | -11.23 | — | — | 14.04 | 7.24 | 8.19 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | — | — | 0.2 | 0.8 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -12.8 | — | — | -15.4 | -5.5 | -10.0 |
| Rotation stocks (j) | 2.0 | — | — | 3.1 | 4.6 | 4.8 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 15.5 | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/03/2023 · Partiellement confidentiel · CA 800 k € · RN -104 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/03/2022 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/03/2020 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/03/2019 · Public · CA 783 k € · RN 88 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 617 k € · RN 27 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 583 k € · RN 35 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MARTIGUES, créée en 2006, employant 6-9 personnes, pour un CA de 800 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/03/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 23/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
81%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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