FERRATO FF · ITALIA CAFFE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de FERRATO FF · ITALIA CAFFE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 504 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 823 900 402
- SIRET siège
- 823 900 402 00020
- Dénomination
- FERRATO FF
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR83823900402Format valide
- Date de création
- 07/11/2016
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 40 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 823 900 402R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/11/2016)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Restauration sur place
- Activités des sièges sociauxdepuis le 07/11/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+79.9%504 k €
Exercice 2023
Résultat net
-24.4%51 k €
Exercice 2023
Capital social
40 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
100/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 14 PLACE FELIX BARET, 13006 MARSEILLE
Création : 20/01/2017
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ITALIA CAFFE
Adresse : 29 RUE YVES CHAPUIS, 13004 MARSEILLE
Création : 07/11/2016
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
FERRATO FF
| Performance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 504 k € | 280 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 65 k € | 77 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 65 k € | 77 k € |
| Résultat net (€) | 51 k € | 67 k € |
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.9 | 27.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.9 | 27.6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -28 k € | — |
| BFR (j de CA) | -20.3 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 10.9 | 17.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.6 | 4.5 |
| Trésorerie (€) | 77 k € | 190 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 49 k € | 157 k € |
| Couverture du BFR | -1.7 | — |
| Trésorerie (€) | 77 k € | 190 k € |
| Dettes financières (€) | 73 k € | 340 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 1.9 |
| Autonomie financière (%) | 66.9 | 30.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.1 | 1.9 |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.9 | 1.7 |
| Fonds propres (€) | 285 k € | 175 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 10.1 | 24.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.9 | 38.5 |
| Rentabilité économique (%) | 15.3 | 13.4 |
| Structure d'activité | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 195 k € | 81 k € |
| Salaires / CA (%) | 38.6 | 28.8 |
| Impôts et taxes (€) | 10 k € | 5 k € |
| CA à l'export (€) | 49 k € | — |
| Capital social (€) | 40 k € | 40 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 504 k € | 280 k € |
| Marge brute (€) | 348 k € | 207 k € |
| EBE (€) | 68 k € | 83 k € |
| Résultat net (€) | 51 k € | 67 k € |
| Marge EBE (%) | 13.36 | 26.87 |
| Autonomie financière (%) | 17.1 | 30.2 |
| Taux d'endettement (%) | 25.6 | 194.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 125.4 | 344.3 |
| CAF / CA (%) | 10.71 | 23.57 |
| Capacité de remboursement | 1.3 | 4.7 |
| BFR (j de CA) | -42.8 | -24.9 |
| Rotation stocks (j) | 5.6 | 4.5 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 19.3 | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 504 k € · RN 51 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 280 k € · RN 67 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
80/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MARSEILLE, créée en 2016, employant 10-19 personnes, pour un CA de 504 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 11/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
69%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
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