FAMA
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de FAMA est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2019 : 267 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 834 581 662
- SIRET siège
- 834 581 662 00014
- Dénomination
- FAMA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR10834581662Format valide
- Date de création
- 10/01/2018
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 834 581 662R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 10/01/2018)
Adresse du siège
06 — Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Restauration, vente à emporter et consommation sur place, achat et vente de tous produits ou supports nécessaires, complémentaires à l'activité principale.
- FABRIC. ARTISA. ASSO. VENTE PLAT PR CONS. IM. EN MAGA. SEDENT. OU EVENT. ET MAR.depuis le 18/07/2018 · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (4)
- 01/09/2026Désignation de M. Hervé MANGOT, en remplacement de l'ancien juge-commissaire, Ordonnance du Tribunal de Commerce de Nice en date du 01/09/2026.
- 19/04/2023Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 19/04/2023, a prononcé la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2023J00125, désigne liquidateur SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice
- 02/03/2023Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 02/03/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00125, date de cessation des paiements le 02/03/2023 désigne Mandataire judiciaire SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 04/09/2023 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
- 06/09/2018Autorité répertoire des métiers Date de délivrance 20/08/2018
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
267 k €
Exercice 2019
Résultat net
-58 k €
Exercice 2019
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2019, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 10/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : C/O A SEMERIA ET ASSOCIES 14 RUE DUNOYER DE SEGONZAC, 06200 NICE
Création : 10/01/2018
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : ZONE CIALE ST- ANTOINE BAT A LE SEPHIR PLACE DE LA LIBERTE, 06320 CAP-D'AIL
Création : 18/07/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : COSI'M !
Adresse : PLACE DE LA LIBERTE BAT A LE ZEPHIR ZI SAINT ANTOINE, 06320 CAP D'AIL
Création : 18/07/2018
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : COSIM !
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
FAMA
| Performance | 2019 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 267 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -125 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -125 k € |
| Résultat net (€) | -58 k € |
| Croissance | 2019 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -46.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -46.6 |
| Gestion BFR | 2019 |
|---|---|
| BFR (€) | -213 k € |
| BFR exploitation (€) | -22 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -190 k € |
| BFR (j de CA) | -286.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -30.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -256.2 |
| Délai paiement clients (j) | 2.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 37.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.3 |
| Trésorerie (€) | 5 k € |
| Autonomie financière | 2019 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -207 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 5 k € |
| Autonomie financière (%) | -80.2 |
| Solvabilité | 2019 |
|---|---|
| Fonds propres (€) | -112 k € |
| Rentabilité | 2019 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -21.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51.3 |
| Rentabilité économique (%) | -88.9 |
| Structure d'activité | 2019 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 167 k € |
| Salaires / CA (%) | 62.6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € |
| CA à l'export (€) | 267 k € |
| Capital social (€) | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 267 k € |
| Marge brute (€) | 171 k € |
| EBE (€) | -126 k € |
| Résultat net (€) | -58 k € |
| Marge EBE (%) | -47.34 |
| Autonomie financière (%) | 127.2 |
| Taux d'endettement (%) | -158.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 15.5 |
| CAF / CA (%) | -17.86 |
| Capacité de remboursement | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -293.8 |
| Rotation stocks (j) | 4.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NICE, créée en 2018, pour un CA de 267 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· collective
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SELARL Pellier -Les Mandataires représentée par Me Marie-Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
MO_0806/09/2026· N° J00278476999
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 17/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 17/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 12/03/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
47%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 17/10/2026
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