Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
L’activité déclarée de EXCELLENCE · L'ARTISAN DU CHOCOLAT est « Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie ».
Adresse du siège
81 — Tarn · Occitanie
Exercice 2025 · Clôture 30/04/2025
Chiffre d'affaires
+4.5%10,7 M €
Exercice 2025
Résultat net
+100%0 €
Exercice 2025
Capital social
3,1 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LOT DE LA VIALETTE BELCASTEL, 81150 MARSSAC-SUR-TARN
Création : 12/12/1998
Activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (10.82Z)
Adresse : 20 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 81600 GAILLAC
Création : 01/03/1996
Activité : Chocolaterie, confiserie (15.8K)
Adresse : 195 AVENUE DE RODEZ, 81400 CARMAUX
Création : 02/09/1991
Activité : Chocolaterie, confiserie (15.8K)
Enseigne : CHOCO Y THURIES
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 10,7 M € | 10,2 M € | 9,6 M € | 8,4 M € | 6,9 M € | 5,3 M € | 5,4 M € | 5,4 M € | 5,7 M € | 6,0 M € |
| Marge brute (€) | 6,5 M € | 6,1 M € | 13,6 M € | 5,1 M € | 4,2 M € | 3,0 M € | 3,2 M € | 3,1 M € | 3,4 M € | 3,5 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -51 k € | -391 k € | 20,2 M € | 204 k € | 130 k € | -631 k € | -457 k € | -960 k € | -950 k € | -767 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 246 k € | -167 k € | 23 k € | 184 k € | 45 k € | -807 k € | -611 k € | -909 k € | -1,9 M € | -832 k € |
| Résultat net (€) | 0 € | -181 k € | 174 k € | 338 k € | 167 k € | -1,3 M € | 4,2 M € | -130 k € | -2,0 M € | -864 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.5 | +6.8 | +13.6 | +21.6 | +31.1 | -1.7 | -1.1 | -4.0 | -5.4 | — |
| Taux de marge brute (%) | 60.6 | 60.0 | 142.8 | 60.7 | 61.2 | 56.2 | 59.4 | 56.3 | 59.3 | 58.5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -0.5 | -3.8 | 211.2 | 2.4 | 1.9 | -11.9 | -8.5 | -17.7 | -16.8 | -12.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.3 | -1.6 | 0.2 | 2.2 | 0.7 | -15.3 | -11.4 | -16.7 | -33.5 | -13.9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.0 | -1.8 | 1.8 | 4.0 | 2.4 | -25.3 | 78.0 | -2.4 | -36.2 | -14.4 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 10,7 M € | 10,2 M € | 9,6 M € | 8,4 M € | 6,9 M € | 5,3 M € | 5,4 M € | 5,4 M € | 5,7 M € | 6,0 M € |
| Marge brute (€) | 6,5 M € | 6,1 M € | 13,6 M € | 5,1 M € | 4,2 M € | 3,0 M € | 3,2 M € | 3,1 M € | 3,4 M € | 3,5 M € |
| EBE (€) | -51 k € | -391 k € | 20,2 M € | 204 k € | 130 k € | -631 k € | -457 k € | -960 k € | -950 k € | -767 k € |
| Résultat net (€) | 0 € | -181 k € | 174 k € | 338 k € | 167 k € | -1,3 M € | 4,2 M € | -130 k € | -2,0 M € | -864 k € |
| Marge EBE (%) | -0.47 | -3.72 | 211.01 | 2.41 | 1.87 | -11.94 | -8.50 | -17.66 | -16.77 | -12.81 |
| Autonomie financière (%) | 63.6 | 70.6 | 44.6 | 55.9 | 52.7 | 56.5 | 70.9 | 35.6 | 36.2 | 52.8 |
| Taux d'endettement (%) | 39.2 | 26.0 | 94.1 | 58.7 | 71.6 | 61.2 | 30.2 | 158.1 | 147.1 | 53.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 540.4 | 524.7 | 350.7 | 470.1 | 569.1 | 562.5 | 621.1 | 656.3 | 281.6 | 141.8 |
| CAF / CA (%) | -2.96 | -24.86 | -7.76 | 2.49 | 1.65 | -11.63 | 64.27 | -6.93 | -16.00 | -16.08 |
| Capacité de remboursement | -12.0 | -1.0 | -9.0 | 19.3 | 41.2 | -6.4 | 0.7 | -17.8 | -5.8 | -1.9 |
| BFR (j de CA) | 301.6 | 259.6 | 262.0 | 246.4 | 326.1 | 342.3 | 319.1 | 409.1 | 396.7 | 309.4 |
| Rotation stocks (j) | 104.2 | 95.8 | 206.7 | 90.3 | 83.2 | 115.7 | 93.1 | 83.8 | 86.4 | 111.0 |
| Crédit clients (j) | 48.3 | 48.3 | 39.8 | 52.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 48.5 | 36.1 | -68.2 | 45.6 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/04/2025 · Public · CA 10,7 M € · RN 0 €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/04/2024 · Public · CA 10,2 M € · RN -181 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/04/2023 · Public · CA 9,6 M € · RN 174 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/04/2022 · Public · CA 8,4 M € · RN 338 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/04/2021 · Public · CA 6,9 M € · RN 167 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/04/2020 · Public · CA 5,3 M € · RN -1,3 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/04/2019 · Public · CA 5,4 M € · RN 4,2 M €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/04/2018 · Public · CA 5,4 M € · RN -130 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/04/2017 · Public · CA 5,7 M € · RN -2,0 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/04/2016 · Public · CA 6,0 M € · RN -864 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
5 marchés affichés sur 5 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 5 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
Fourniture d'assortiments de chocolat à la casse en sachets pour le C.C.A.S. de Tournefeuille
FOURNITURE ASSORTIMENTS CHOCOLAT
Paniers gourmands à destination des aînés - Lot n°1: Chocolat
FOURNITURE DE PANIERS GARNIS POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE
Achats et livraisons de chocolats
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
ETI, dans le secteur « fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie », basée à MARSSAC-SUR-TARN, créée en 1991, employant 50-99 personnes, pour un CA de 10,7 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
27 publications officielles
Avis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
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Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
38FSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
27
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 30/04/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
27 annonces, dernière publication 16/10/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
12 entreprises partagent un dirigeant commun
HOLDING S.A.L.P.A. ST
CIE FRANCAISE CHOCOLATERIE ET CONFISERIE
COMPTOIR FRANCAIS DU THE
PEPINIERES ET NOISETIERS DE GUYENNE
DOMAINE DE HOMBOURG
MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION
HIESSELE
MIEUX VIVRE
SUMAC 36
ROUCOU 49
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie) — 2 418 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
407 k€
sur 534 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 174 k€
Bas du marché
≤ 407 k€
Médiane
≤ 3 M€
Q3
> 3 M€
Top 25%
Même activité (NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
MONBANA
47 M€
CA 2024
BAKER & BAKER FRANCE SARL
47 M€
CA 2023
APTUNION INDUSTRIE
44 M€
CA 2024
CIE FRANCAISE CHOCOLATERIE ET CONFISERIE
39 M€
CA 2024
CARGILL CACAO ET CHOCOLAT FRANCE SAS
36 M€
CA 2025
LE COMPTOIR DE MATHILDE
35 M€
CA 2024
DUPONT D'ISIGNY
35 M€
CA 2024
CABOSSE & ASSOCIES
29 M€
CA 2024