ETVOILA
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de ETVOILA est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 808 770 812
- SIRET siège
- 808 770 812 00028
- Dénomination
- ETVOILA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR38808770812Format valide
- Date de création
- 01/01/2015
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 350 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 808 770 812R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/2015)
Activité déclarée au registre
Boulangerie, fabrication et vente de pains
- vente de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, boissons, produits traiteur, la consommation sur place, la vente à emporter, la livraison ainsi que tous produits alimentaires accessoires en lien avec l'activité principale.depuis le 24/08/2026 · établissement secondaire · APE 4724Z
- vente au détail de produits de boulangerie, viennoiserie et produits assimilésdepuis le 01/06/2026 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Dépôt de pain viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie .depuis le 15/09/2025 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Dépôt de pain - Viennoiseries - Pâtisseriesdepuis le 01/09/2025 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Boulangerie et boulangerie-pâtisseriedepuis le 16/10/2024 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie- Pâtisserie artisanale - Dépôt de pain.depuis le 28/08/2024 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie, pâtisserie.depuis le 01/08/2022 · établissement secondaire · APE 1071C
- Dépôt et vente de pains et viennoiseries, pâtisserie, confiseries, boissons, épicerie fine, restauration froidedu 05/07/2023 au 30/06/2026 · établissement secondaire · APE 4724Z
- Activité de boulangerie/pâtisseriedu 15/02/2023 au 04/01/2022 · établissement secondaire · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
—267 k €
Exercice 2025
Capital social
350 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Non calculable
Capacité d’autofinancement absente des comptes disponibles.
Comment ces repères sont calculés
Aucune estimation n’est substituée aux comptes manquants.
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
12 référencés dans notre base · 10 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 10/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 28 RUE DES FOSSES SAINT-BERNARD, 75005 PARIS
Création : 19/10/2017
Activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (47.81Z)
Adresse : 24 RUE MALAR, 75007 PARIS
Création : 15/09/2025
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013 PARIS
Création : 01/09/2025
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 64 AVENUE DU GENERAL MICHEL BIZOT, 75012 PARIS
Création : 16/10/2024
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : ARCHIBALD
Adresse : 103 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014 PARIS
Création : 28/08/2024
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : ARCHIBALD
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
EVE Roizen
Président de SAS de GOT BREAD
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
ETVOILA
| Performance | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 639 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 114 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 114 k € |
| Résultat net (€) | 267 k € | 0 € | 92 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 17.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 17.8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | -267 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | 876 € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -267 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | -150.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | 0.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -150.7 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 20.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 22.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 3.4 |
| Trésorerie (€) | — | — | 60 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | -207 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 0.8 |
| Trésorerie (€) | — | — | 60 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 158 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | — | — | 47.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | 0.9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 4.8 |
| Fonds propres (€) | — | — | 362 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 14.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 25.4 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 15.0 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 196 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 30.7 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 7 k € |
| Capital social (€) | 350 k € | 350 k € | 350 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 4 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 639 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 525 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 178 k € |
| Résultat net (€) | 267 k € | 0 € | 92 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 27.17 |
| Autonomie financière (%) | 45.9 | 22.5 | 20.8 |
| Taux d'endettement (%) | 37.0 | 49.7 | 43.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 144.5 | 135.4 | 323.3 |
| CAF / CA (%) | — | — | 23.36 |
| Capacité de remboursement | — | — | 1.1 |
| BFR (j de CA) | — | — | -94.6 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 3.4 |
| Crédit clients (j) | — | 1187.6 | 16.6 |
| Crédit fournisseurs (j) | — | 778.5 | 44.6 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Partiellement confidentiel · RN 267 k €
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 639 k € · RN 92 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
14 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 08/10/2025 | Vente | Appartement · 33 m² | 15 RUE GABRIEL PERI, 92300, Levallois-Perret | 270 k € |
| 29/09/2025 | Vente | Appartement · 31 m² | 24 RUE MALAR, 75007, Paris 7e Arrondissement | 330 k € |
| 01/09/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 31 m² | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 315 k € |
| 28/07/2025 | Vente | Appartement · 32 m² | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 245 k € |
| 27/06/2025 | Vente | Dépendance | 12 RUE GUERSANT, 75017, Paris 17e Arrondissement | 125 k € |
| 20/06/2025 | Vente | Appartement · 23 m² | 24 RUE MALAR, 75007, Paris 7e Arrondissement | 354 k € |
| 19/06/2025 | Vente | Appartement · 45 m² | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 399 k € |
| 06/06/2025 | Vente | Appartement · 46 m² | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 430 k € |
| 10/04/2025 | Vente | Appartement · 48 m² | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 447 k € |
| 24/02/2025 | Vente | Appartement · 32 m² | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 1 k € |
| 24/02/2025 | Vente | Appartement · 32 m² | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 304 k € |
| 13/02/2025 | Vente | Dépendance | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 260 k € |
| 17/01/2025 | Vente | Dépendance | 12 RUE GUERSANT, 75017, Paris 17e Arrondissement | 8 k € |
| 14/01/2025 | Vente | Dépendance | 23 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement | 278 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à PARIS, créée en 2015, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (6)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
54M24/08/2026· N° J00281310755 - Consulter
Formalité RNE
80M30/06/2026· N° J00281313940 - Consulter
Formalité RNE
54M01/06/2026· N° J00272722141 - Consulter
Formalité RNE
54M01/06/2026· N° J00265638833 - Consulter
Formalité RNE
54M15/09/2025· N° J00173883661 - Consulter
Formalité RNE
54M01/09/2025· N° J00170973580
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 24/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 24/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 29/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 24/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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