Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L’activité déclarée de NOUR est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+21.6%94 k €
Exercice 2020
Résultat net
-65.1%532 €
Exercice 2020
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 08/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 41 RUE MOURAUD, 75020 PARIS
Création : 21/04/2017
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Finances de
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 94 k € | 77 k € | 59 k € | 38 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 626 € | 2 k € | 1 k € | 464 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 626 € | 2 k € | 1 k € | 464 € |
| Résultat net (€) | 532 € | 2 k € | 1 k € | 394 € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +21.6 | +29.9 | +54.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.7 | 2.3 | 2.5 | 1.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.7 | 2.3 | 2.5 | 1.2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 8 k € | 8 k € | 9 k € | 8 k € |
| BFR (j de CA) | 31.7 | 39.0 | 55.5 | 72.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 13.4 | 17.5 | 11.9 | 11.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13.5 | 4.3 | 3.2 | 2.9 |
| Trésorerie (€) | 18 k € | 12 k € | 11 k € | 9 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 27 k € | 21 k € | 20 k € | 17 k € |
| Couverture du BFR | 3.2 | 2.5 | 2.2 | 2.2 |
| Trésorerie (€) | 18 k € | 12 k € | 11 k € | 9 k € |
| Dettes financières (€) | — | 227 € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 37.7 | 53.9 | 64.2 | 78.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -6.8 | — | — |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 87.2 | — | — |
| Fonds propres (€) | 11 k € | 11 k € | 9 k € | 8 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.6 | 2.0 | 2.1 | 1.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.8 | 14.3 | 13.7 | 5.0 |
| Rentabilité économique (%) | 2.1 | 9.1 | 10.3 | 4.6 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (€) | 42 k € | 20 k € | 21 k € | 21 k € |
| Salaires / CA (%) | 44.7 | 26.5 | 35.7 | 54.2 |
| Impôts et taxes (€) | 730 € | 3 k € | — | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 94 k € | 77 k € | 59 k € | 38 k € |
| Marge brute (€) | 67 k € | 52 k € | 39 k € | 29 k € |
| EBE (€) | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 678 € |
| Résultat net (€) | 532 € | 2 k € | 1 k € | 394 € |
| Marge EBE (%) | 1.20 | 2.53 | 2.84 | 1.77 |
| Autonomie financière (%) | — | 1.1 | — | — |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 2.1 | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 144.6 | 196.4 | 279.5 | 450.2 |
| CAF / CA (%) | 1.10 | 2.18 | 2.47 | 1.59 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -38.8 | -18.1 | -13.1 | -15.5 |
| Rotation stocks (j) | 13.5 | 4.3 | 3.2 | 2.9 |
Comptes publics · Type : simplifiés
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 94 k € · RN 532 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 77 k € · RN 2 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 59 k € · RN 1 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 38 k € · RN 394 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
68/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Structure sans salarié, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à PARIS, créée en 2017, pour un CA de 94 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
IN_39Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 25/11/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Colmar · 4S
N° 19/012971
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42100284
Cassation
DOUANES - Régime des marchandises en retour - Exonération - Conditions - Identité d'état des marchandises exportées et réimportées - Applications diverses - Société ayant bénéficié du régime de perfectionnement passif - Position tarifaire différente lors de la réimportation Selon les articles 185 et 186 du code des douanes communautaire et 844 et 846 des dispositions d'application du même code, le bénéfice de l'exonération des droits de douane prévu par le régime dit des marchandises en
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1903573
Rejet
EXTRADITION - Etat français requérant - Procédure - Requête en nullité - Motivation - Défaut - Portée Fait l'exacte application de l'article 696-36 du code de procédure pénale la chambre de l'instruction qui déclare irrecevable, pour défaut de motivation, la requête en nullité de l'extradition que la personne extradée peut présenter dans le délai de dix jours à compter de l'avis qui lui a été donné par le procureur de la République, dès lors que, d'une part, cette exigence s'impose indépe
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31801117
Rejet
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G1
N° 17/054747
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 486 sociétés actives.
Position CA
7%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
357 k€
sur 9 914 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 205 k€
Bas du marché
≤ 357 k€
Médiane
≤ 664 k€
Q3
> 664 k€
Top 25%
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.