ELOVIO
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de ELOVIO est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 24/03/2025 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2019 : 1,2 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 527 668 644
- SIRET siège
- 527 668 644 00018
- Dénomination
- ELOVIO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- Date de création
- 01/10/2010
- Date de radiation
- 24/03/2025
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Capital social
- 1 057 287,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2019
- Numéro RCS
- 527 668 644R.C.S.Strasbourg
Activité déclarée au registre
Restauration, restauration rapide, traiteur.
- Restauration de type rapidedepuis le 16/07/2014 · établissement secondaire · APE 5610C
- Restauration rapide, traiteur, plats à emporter. Vente de toutes boissons alcoolisées ou non . Toutes activités de restauration. Toutes prestations annexesdu 01/07/2020 au 09/04/2025 · établissement secondaire · APE 5610C
- Restaurationdu 15/10/2014 au 09/04/2025 · établissement secondaire · APE 6820B
- 5610c - Restauration de type rapide.du 04/03/2013 au 09/04/2025 · établissement secondaire · APE 6820B
Mentions du greffe au RCS (3)
- 20/10/2022La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal de Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 20 octobre 2022 arrête deux plans de cession partielle - ARRÊTE le plan de cession de la branche autonome "restauration et traiteur" exploitée par la société ELOVIO au profit de la société NEW PUR, Société Coopérative de Production à responsabilité limitée à capital variable en cours d'immatriculation à Colmar. ARRÊTE le plan de cession de la branche autonome de "fabrication, préparation et distribution de plats cuisinés et de desserts sous forme de bocaux ou à la découpe" exploitée par la société ELOVIO au profit de la société NEX BOCO Société Coopérative de Production à responsabilité limitée à capital variable en cours d'immatriculation à Colmar. Fixe la date d'effet de la cession au 20 octobre 2022.
- 19/10/2022La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 19 octobre 2022 met fin à la période d'observation - Prononce la liquidation judiciaire de la société – Nomme La SELARL DMJ en la personne de Me Gérard CLAUS, 5 rue des Frères Lumière 67201 ECKBOLSHEIM, en qualité de liquidateur -l maintien la SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim en qualité d'administrateur. Autorise la poursuite d'activité jusqu'au : 20/10/2022.
- 14/03/2022La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 07 mars 2022 ordonne l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire à l'encontre de la société ELOVIO - Fixe provisoirement la date de cessation des paiements au 1er mars 2022 - Désigne la SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim, en qualité d'administrateur et La SAS MANDATAIRES JUDICIAIRES, prise en la personne de Me Gérard CLAUS, 5 rue des Frères Lumière 67201 ECKBOLSHEIM, en qualité de mandataire judiciaire.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 30/06/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-6.1%1,2 M €
Exercice 2019
Résultat net
-7258%-41 k €
Exercice 2019
Capital social
1,1 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
6 référencés dans notre base · 0 en activité · 6 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 15 PLACE SAINT-ETIENNE, 67000 STRASBOURG
Création : 01/10/2010
Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Adresse : 11 PRESQU'ILE ANDRE MALRAUX, 67100 STRASBOURG
Création : 01/07/2020
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : KIOSQUE 167 24 PLACE DES HALLES, 67000 STRASBOURG
Création : 15/10/2014
Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Adresse : 8 A RUE SAGLIO, 67100 STRASBOURG
Création : 01/08/2014
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 1 RUE DU MIROIR, 67000 STRASBOURG
Création : 16/07/2014
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Sociétés liées
8 entreprises partagent un dirigeant commun
AD CLEMENCEAU
SIREN 811820711· via VINCENT VIAUDJM & D 2
SIREN 800802563· via VINCENT VIAUDELOVIO LABO67
SIREN 803946896· via VINCENT VIAUDELOVIO LABO94
SIREN 804047280· via VINCENT VIAUDELOVIO RESTO77
SIREN 804151009· via VINCENT VIAUDELOVIO GRAND EST
SIREN 884916065· via VINCENT VIAUDSOCIETE CIVILE IMMOBILIERE ECOLIEU LA RUB
SIREN 943323444· via VINCENT VIAUDCOLLECTIF GFA GUILBARDIERE
SIREN 881418321· via VINCENT VIAUD
Finances
Finances de
ELOVIO
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 4 k € | -7 k € | -37 k € | -70 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 4 k € | -7 k € | -37 k € | -70 k € |
| Résultat net (€) | -41 k € | 569 € | -121 k € | -418 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6.1 | +3.3 | +9.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.4 | -0.5 | -2.9 | -6.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.4 | -0.5 | -2.9 | -6.0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 359 k € | 467 k € | 290 k € | — |
| BFR exploitation (€) | 98 k € | 143 k € | -35 k € | -107 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 262 k € | 324 k € | 325 k € | — |
| BFR (j de CA) | 104.5 | 127.6 | 81.8 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 28.4 | 39.1 | -9.8 | -33.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 76.2 | 88.4 | 91.6 | — |
| Délai paiement clients (j) | 98.2 | 72.6 | 67.7 | 51.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 74.3 | 37.6 | 81.2 | 87.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.4 | 4.2 | 3.7 | 3.1 |
| Trésorerie (€) | 100 k € | 124 k € | 187 k € | 213 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 459 k € | 591 k € | 477 k € | 217 k € |
| Couverture du BFR | 1.3 | 1.3 | 1.6 | — |
| Trésorerie (€) | 100 k € | 124 k € | 187 k € | 213 k € |
| Dettes financières (€) | 245 k € | 294 k € | 335 k € | 379 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.8 |
| Autonomie financière (%) | 54.9 | 59.1 | 52.7 | 38.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 33.0 | -25.2 | -4.0 | -2.4 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.8 | 4.8 | 4.7 | 3.4 |
| Fonds propres (€) | 785 k € | 826 k € | 825 k € | 497 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -3.3 | 0.0 | -9.5 | -35.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5.2 | 0.1 | -14.7 | -84.1 |
| Rentabilité économique (%) | 0.3 | -0.5 | -2.4 | -5.4 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 518 k € | 549 k € | 466 k € | 450 k € |
| Salaires / CA (%) | 41.8 | 41.6 | 36.5 | 38.6 |
| Impôts et taxes (€) | 14 k € | 17 k € | 15 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 885 k € | 885 k € | 885 k € | 779 k € |
| Charges financières (€) | 7 k € | 9 k € | 11 k € | 18 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,2 M € |
| Marge brute (€) | 817 k € | 899 k € | 875 k € | 796 k € |
| EBE (€) | 18 k € | 55 k € | 6 k € | 25 k € |
| Résultat net (€) | -41 k € | 569 € | -121 k € | -418 k € |
| Marge EBE (%) | 1.49 | 4.17 | 0.43 | 2.14 |
| Autonomie financière (%) | 54.9 | 59.1 | 52.7 | 38.3 |
| Taux d'endettement (%) | 31.3 | 35.6 | 40.6 | 76.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 220.0 | 307.8 | 194.3 | 162.2 |
| CAF / CA (%) | -2.00 | 4.50 | -6.66 | -25.07 |
| Capacité de remboursement | -9.9 | 4.9 | -3.9 | -1.3 |
| BFR (j de CA) | 181.8 | 154.8 | 139.6 | 96.1 |
| Rotation stocks (j) | 4.4 | 4.2 | 3.7 | 3.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 1,2 M € · RN -41 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 1,3 M € · RN 569 €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 1,3 M € · RN -121 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 1,2 M € · RN -418 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
47/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à STRASBOURG, créée en 2010, pour un CA de 1,2 M€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
14 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant, en raison de l’insuffisance d’actif constatée, la clôture de la procédure de liquidation judiciaire référencée LJ84/22. Voies de recours : appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de Colmar ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de Strasbourg dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d’un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l’étranger (Art. 643 Code de procédure civile). Les créanciers ne recouvrent l’exercice individuel de leurs actions contre le débiteur que dans les conditions visées à l’article L643-11 du Code de Commerce. N° RG : 22/00405
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Avis de dépôt de la liste des créances nées après jugement d’ouverture de liquidation judiciaire, sous la référence LJ 84/22, au Greffe de la Chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 22/00405
Greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
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Dépôt de l’état des créances sous la référence LJ 84/22, au tribunal judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la présente publication. RG 22/00405
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
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Jugement arrêtant comme suit deux plans de cession partielle, référencé LJ 84/22, de la SARL ELOVIO : - plan de cession de la branche autonome “restauration et traiteur” exploitée par la société ELOVIO au profit de la Société NEW PUR, société Coopérative de production à responsabilité limitée à capital variable dont le siège se trouve : 164 rue du Ladhof - 68000 Colmar, en cours d’immatriculation au Registre du commerce et des sociétés, représentée par Messieurs Willy BERTON et Jan LEYDECKER, conformément aux termes de l’offre du 7 octobre 2022. - plan de cession de la branche autonome de “fabrication, préparation et distribution de plats cuisinés et desserts sous forme de bocaux ou à la découpe” exploitée par la société ELOVIO au profit de la société NEW BOCO, Société Coopérative de Production à responsabilité limitée à capital variable dont le siège se trouve : 164 rue du Ladhof - 68000 Colmar, en cours d’immatriculation au Registre du commerce et des sociétés, représentée par Messieurs Anthony LOBO et David ODIRA, conformément aux termes de l’offre du 7 octobre 2022, exposée lors de l’audience du 17 octobre 2022. N° 22/00405
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement convertissant en liquidation judiciaire, référencée LJ84/22, la procédure de redressement judiciaire ouverte le 7 mars 2022, et autorisant le maintien de l’activité jusqu’au 20 octobre 2022. Liquidateur : la SELARL DMJ, en la personne de Maître Gérard CLAUS, 5, rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim. N° RG : 22/00405
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant le redressement judiciaire, référencée RJ 84/22 et fixant à six mois la période d’observation - Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 01 mars 2022 - Administrateur judiciaire avec mission d’assistance : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny, 67800 Schiltigheim - Mandataire judiciaire : la SAS DE MANDATAIRES JUDICIAIRES, en la personne Me CLAUS, 5 rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim - Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire - Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com - N° RG : 22/00405
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
14
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 14/04/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/05/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/06/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
14 annonces, dernière publication 23/05/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
89%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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