Fabrication de fromage
L’activité déclarée de E P E est « Fabrication de fromage ».
Adresse du siège
88 — Vosges · Grand Est
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-0.5%115,8 M €
Exercice 2025
Résultat net
-0.3%101 k €
Exercice 2025
Capital social
5,7 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant · 3 commissaires
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LE VILLAGE, 88140 SAULXURES-LES-BULGNEVILLE
Création : 30/12/2002
Activité : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : 718 RUE DE LA DIVISION LECLERC, 88140 BULGNEVILLE
Création : 25/06/2001
Activité : Supports juridiques de gestion de patrimoine (70.3E)
Adresse : 19 RUE DE L'INDUSTRIE, 67720 HŒRDT
Création : 02/01/1991
Activité : Location d'autres biens immobiliers (70.2C)
25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ANNE-CHRISTINE ISABELLE CHIPOT
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
Cécilia MOUGEL
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
DELPHINE ANNE MARIE PICARD
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
JEAN-BERNARD GEORGES MANGIN
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
LAETITIA BRIGITTE BENDER
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
Rémy BENOIT
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
SYLVAIN POMMIER
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
VINCENT GOUYON
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
ANNE JACOPIN
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←Groupement Agricole d'Exploitation en Commun de Saint Hubert (administrateur)
BENEDICTE MARIE-THERESE ROLIN
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DES ANSANGES (administrateur)
CATHERINE DORR
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←Groupement Agricole d'Exploitation en Commun de Saint Hubert (administrateur)
CHRISTOPHE BAUNIN
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE LA NEUVE FONTAINE (administrateur)
CLAIRE PIERRETTE JACQUELINE ANDRE
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE L'OUDIN (administrateur)
CLAUDINE MARIE JEANNE PINOT
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE SAULX (administrateur)
DAVID BERNARD DIRAND
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←EARL DU MONT DU TRONC (administrateur)
DAVID ETIENNE NOEL
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC "AUBRY-NOEL" (administrateur)
DELPHINE HENRIETTE MARIE-THERESE BOULANGER
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DU CHAUD FOUR (administrateur)
FRANCIS BAUNIN
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE LA NEUVE FONTAINE (administrateur)
FRANCOIS BERBE
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GROUPEMENT AGRICOLE EN COMMUN RECONNU DES CAPUCINES (administrateur)
FREDERIC PINCHON
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE LA MARE (administrateur)
GAUTHIER FEIVET
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE SAULX (administrateur)
GILLES TRIDON
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC RECONNU DES PETITES FINS (administrateur)
GUILLAUME MOULIN
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DE LA CORBELINE (administrateur)
ISABELLE HURTH
Dirigeant·e de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC RECONNU DES PETITES FINS (administrateur)
JEREMY MICHEL PETTINI
Gérant de UNION LAITIERE VITTELLOISE FROMAGERIE DE L'ERMITAGE←GAEC DES CHARRIERES (administrateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 115,8 M € | 116,3 M € | 107,5 M € | 98,1 M € | 85,0 M € | 87,4 M € | 78,4 M € | 83,6 M € | 87,1 M € | 85,6 M € |
| Marge brute (€) | 5,9 M € | 6,3 M € | 6,1 M € | 6,0 M € | 4,0 M € | 5,6 M € | 6,6 M € | 5,4 M € | 5,4 M € | 5,0 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 493 k € | 618 k € | 708 k € | 532 k € | 168 k € | 428 k € | 552 k € | 547 k € | 787 k € | 723 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 111 k € | 104 k € | 137 k € | 13 k € | -57 k € | -61 k € | -11 k € | -131 k € | -52 k € | -29 k € |
| Résultat net (€) | 101 k € | 101 k € | 234 k € | 127 k € | 80 k € | 40 k € | 131 k € | 21 k € | 90 k € | 145 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0.5 | +8.2 | +9.6 | +15.5 | -2.8 | +11.5 | -6.2 | -4.1 | +1.8 | — |
| Taux de marge brute (%) | 5.1 | 5.4 | 5.7 | 6.2 | 4.7 | 6.4 | 8.5 | 6.4 | 6.2 | 5.8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.4 | 0.5 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | 0.5 | 0.7 | 0.7 | 0.9 | 0.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | -0.1 | -0.1 | -0.0 | -0.2 | -0.1 | -0.0 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.2 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € | 5,7 M € |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 115,8 M € | 116,3 M € | 107,5 M € | 98,1 M € | 85,0 M € | 87,4 M € | 78,4 M € | 83,6 M € | 87,1 M € | 85,6 M € |
| Marge brute (€) | 5,9 M € | 6,3 M € | 6,1 M € | 6,0 M € | 4,0 M € | 5,6 M € | 6,6 M € | 5,4 M € | 5,4 M € | 5,0 M € |
| EBE (€) | 493 k € | 618 k € | 708 k € | 532 k € | 168 k € | 428 k € | 552 k € | 547 k € | 787 k € | 723 k € |
| Résultat net (€) | 101 k € | 101 k € | 234 k € | 127 k € | 80 k € | 40 k € | 131 k € | 21 k € | 90 k € | 145 k € |
| Marge EBE (%) | 0.42 | 0.53 | 0.66 | 0.54 | 0.20 | 0.49 | 0.70 | 0.66 | 0.90 | 0.84 |
| Autonomie financière (%) | 36.1 | 34.5 | 34.9 | 32.4 | 36.1 | 35.3 | 43.0 | 45.2 | 42.6 | 44.6 |
| Taux d'endettement (%) | 3.0 | 7.1 | 11.4 | 16.3 | 19.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 140.0 | 138.7 | 139.6 | 135.6 | 157.6 | 136.9 | 147.0 | 146.7 | 137.0 | 134.3 |
| CAF / CA (%) | 0.42 | 0.53 | 0.75 | 0.53 | 0.20 | 0.45 | 0.71 | 0.66 | 0.91 | 0.89 |
| Capacité de remboursement | 0.5 | 0.9 | 1.0 | 2.2 | 8.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 50.4 | 51.5 | 48.8 | 58.2 | 51.9 | 43.7 | 45.2 | 46.6 | 45.8 | 41.0 |
| Rotation stocks (j) | 16.6 | 13.4 | 13.6 | 16.2 | 18.2 | 12.5 | 12.8 | 18.1 | 16.1 | 14.1 |
| Crédit clients (j) | 27.3 | 27.9 | 28.8 | 27.4 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 35.9 | 37.5 | 34.1 | 42.7 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 115,8 M € · RN 101 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 116,3 M € · RN 101 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 107,5 M € · RN 234 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 98,1 M € · RN 127 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 85,0 M € · RN 80 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 87,4 M € · RN 40 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 78,4 M € · RN 131 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 83,6 M € · RN 21 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 87,1 M € · RN 90 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 85,6 M € · RN 145 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
ETI, dans le secteur « fabrication de fromage », basée à SAULXURES-LES-BULGNEVILLE, créée en 1991, employant 50-99 personnes, pour un CA de 115,8 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
28 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
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Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
28
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 24/04/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
28 annonces, dernière publication 26/07/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
32 entreprises partagent un dirigeant commun
FTRECAL
LACTOVOSGES
ORCOM CFGS
SOCIETE DE GESTION ENVIRONNEMENT ENERGIE BULGNEVILLE
VOSGES IMMOBILIER ENTREPRENDRE
SA HLM LE TOIT VOSGIEN
EFFICIENCE PATRIMOINE
CFGS ASSOCIES
ASCENSIA
UNION LAITIERE VITTELLOISE
10 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 15/00020
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · chambre civile
N° 13/01264
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 15ème chambre
N° 11/01283
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 10/00812
Autre décision avant dire droit
Consulter la décisionCour d'appel de Lyon · 8ème chambre
N° 09/02502
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · CT0193
N° 381/07
Cour d'appel de Bordeaux · CT0063
N° 03/003055
Cour d'appel d'Agen · CHAMBRE_SOCIALE
CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Obligations Dès que l'appelante a mis son employeur, l'association intimée, au courant des agissements de son tuteur, constitués de pressions et harcèlement incessants, celle-ci lui a proposé de rester chez elle à préparer ses concours tout en continuant à être rémunérée, prenant ainsi en compte la parole de la salariée. Le fait de n'avoir pris aucune mesure de sanction particulière à l'égard du tuteur, qui exerçait en son sein les fonctions de vice
Consulter la décisionCour d'appel de Besançon · CHAMBRE_CIVILE_1
VENTE - Garantie - Vices cachés - Définition - Matériau - Vieillissement anormal - / En application de l'article 1641 du Code civil, le vendeur est tenu de la garantie à raison des vices cachés qui rendent la chose impropre à l'usage auquel on la destine ou qui diminuent tellement cet usage que l'acheteur ne l'aurait pas acquise ou n'en aurait donné qu'un moindre prix s'il les avait connus.Il y a vice caché non décelable visuellement au sens de cet article lorsque les plaques constituant la to
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles
N° 1999-4879
PRESSE - Procédure - Action en justice - Action devant la juridiction civile - Juge des référés - Article 53 de la loi du 29 juillet 1881 - Application - Portée - / L'assignation introductive d'instance qui, délivrée au visa de l'article 809 du nouveau Code de procédure civile, invoque l'existence d'un trouble manifestement illicite, résultant de propos qui seraient constitutifs du délit de "provocation à la discrimination, la haine ou à la violence raciale" et qui seraient "susceptibles d'ent
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — 939 sociétés actives.
Position CA
92%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
9 M€
sur 352 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 2 M€
Bas du marché
≤ 9 M€
Médiane
≤ 41 M€
Q3
> 41 M€
Top 25%
Même activité (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
MONTS & TERROIRS
376 M€
CA 2024
EURIAL FOOD SERVICE & INDUSTRY
291 M€
CA 2024
LES FROMAGERIES OCCITANES
280 M€
CA 2024
SOCIETE FROMAGERE DE BOUVRON
253 M€
CA 2024
SOCIETE FROMAGERE DE CHARCHIGNE
250 M€
CA 2024
LAITERIES H. TRIBALLAT
238 M€
CA 2024
LAITERIE NOUVELLE DE L'ARGUENON
202 M€
CA 2024
MARCILLAT CORCIEUX
171 M€
CA 2024