Fabrication de fromage
Adresse du siège
39 — Jura
Chiffre d'affaires
376,4 M €
Résultat net
-4,6 M €
Score financier
75
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 personne
Adresse : ROUTE DE DOLE 39800 POLIGNY
Création : 29/12/1993
Activité distincte : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : 540 ROUTE DE CHALAIN 39570 VEVY
Création : 06/01/2025
Activité distincte : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : 587 ROUTE DE BLETTERANS 39570 COURLAOUX
Création : 01/01/2025
Activité distincte : Fabrication d'autres produits laitiers (10.51D)
Adresse : 619 ROUTE DE BLETTERANS 39570 COURLAOUX
Création : 17/12/2024
Activité distincte : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : RUE DES DEUX TUNNELS 25840 VUILLAFANS
Création : 19/07/2024
Activité distincte : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : 112 RUE ALEXANDRE BERARD 01500 AMBERIEU-EN-BUGEY
Création : 24/07/2023
Activité distincte : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Adresse : ROUTE DE VILLERS 70170 PORT-SUR-SAONE
Création : 01/09/2020
Activité distincte : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : 35 PLACE GUSTAVE COURBET 25290 ORNANS
Création : 01/03/2016
Activité distincte : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : GEORGES GRILLOT
Adresse : LD TERAMONT 74470 BELLEVAUX
Création : 01/01/2016
Activité distincte : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : 32 RUE DE MARSEILLE 90000 BELFORT
Création : 01/01/2014
Activité distincte : Fabrication de fromage (10.51C)
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Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 376,4 M € | 374,1 M € | 352,5 M € | 344,7 M € | 348,8 M € | 332,6 M € | 306,1 M € | 272,1 M € | 266,2 M € | 259,0 M € |
| Marge brute (€) | 56,7 M € | 40,0 M € | 55,7 M € | 45,2 M € | 41,0 M € | 57,4 M € | 40,5 M € | 34,9 M € | 48,2 M € | 41,5 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 2,8 M € | 10,9 M € | 10,8 M € | 12,3 M € | 9,4 M € | 8,9 M € | 8,9 M € | 9,8 M € | 9,4 M € | 10,5 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | -672 k € | 5,9 M € | 7,5 M € | 8,8 M € | 5,8 M € | 5,7 M € | 6,4 M € | 7,4 M € | 6,3 M € | 8,0 M € |
| Résultat net (€) | -4,6 M € | 2,2 M € | 4,5 M € | 4,9 M € | 3,1 M € | 3,0 M € | 3,8 M € | 4,0 M € | 3,4 M € | 4,1 M € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +0.6 | +6.1 | +2.3 | -1.2 | +4.9 | +8.6 | +12.5 | +2.2 | +2.8 | — |
| Taux de marge brute (%) | 15.1 | 10.7 | 15.8 | 13.1 | 11.8 | 17.3 | 13.2 | 12.8 | 18.1 | 16.0 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.7 | 2.9 | 3.1 | 3.6 | 2.7 | 2.7 | 2.9 | 3.6 | 3.5 | 4.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.2 | 1.6 | 2.1 | 2.5 | 1.7 | 1.7 | 2.1 | 2.7 | 2.4 | 3.1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | -4,6 M € | 2,2 M € | 4,5 M € | 4,9 M € | 3,1 M € | 3,0 M € | 3,8 M € | 4,0 M € | 3,4 M € | 4,1 M € |
| CAF / CA (%) | -1.2 | 0.6 | 1.3 | 1.4 | 0.9 | 0.9 | 1.2 | 1.5 | 1.3 | 1.6 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -1.2 | 0.6 | 1.3 | 1.4 | 0.9 | 0.9 | 1.2 | 1.5 | 1.3 | 1.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 376,4 M € | 374,1 M € | 352,5 M € | 344,7 M € | 348,8 M € | 332,6 M € | 306,1 M € | 272,1 M € | 266,2 M € | 259,0 M € |
| Marge brute (€) | 56,7 M € | 40,0 M € | 55,7 M € | 45,2 M € | 41,0 M € | 57,4 M € | 40,5 M € | 34,9 M € | 48,2 M € | 41,5 M € |
| EBE (€) | 2,8 M € | 10,9 M € | 10,8 M € | 12,3 M € | 9,4 M € | 8,9 M € | 8,9 M € | 9,8 M € | 9,4 M € | 10,5 M € |
| Résultat net (€) | -4,6 M € | 2,2 M € | 4,5 M € | 4,9 M € | 3,1 M € | 3,0 M € | 3,8 M € | 4,0 M € | 3,4 M € | 4,1 M € |
| Marge EBE (%) | 74.1 | 291.4 | 307.2 | 356.0 | 268.4 | 266.5 | 292.0 | 359.6 | 353.1 | 406.7 |
| Autonomie financière (%) | 31.0 | 33.9 | 38.5 | 38.3 | 38.5 | 39.4 | 37.9 | 37.6 | 39.9 | 37.3 |
| Taux d'endettement (%) | 125.7 | 94.3 | 63.7 | 73.3 | 66.8 | 63.8 | 76.5 | 74.3 | 68.0 | 82.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 275.4 | 248.8 | 218.0 | 240.0 | 219.5 | 222.1 | 243.0 | 230.0 | 231.5 | 237.8 |
| CAF / CA (%) | -77.5 | 191.5 | 227.8 | 252.9 | 179.9 | 185.5 | 188.3 | 259.6 | 271.9 | 278.0 |
| Capacité de remboursement | -24.7 | 8.3 | 5.0 | 5.1 | 6.0 | 5.7 | 7.1 | 5.4 | 4.5 | 5.3 |
| BFR (j de CA) | 121.6 | 124.1 | 111.5 | 109.8 | 98.7 | 97.5 | 109.9 | 116.9 | 100.3 | 105.9 |
| Rotation stocks (j) | 114.8 | 117.9 | 103.7 | 104.8 | 93.2 | 86.4 | 102.7 | 106.3 | 91.3 | 93.7 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : Consolidé
ETI, dans le secteur « fabrication de fromage », basée à POLIGNY, créée il y a 72 ans, employant 250-499 personnes, pour un CA de 376,4 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait d'immatriculation OpenBase
Identité, dirigeants, établissements
Gratuit · Imprimable en PDF
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
PDF officiel INPI · Gratuit · Établissements, dirigeants, observations
Fiche d'identité PDF
Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
Statuts & actes
INPI RNE · Statuts, PV AG, actes modificatifs
Comptes annuels
INPI · Bilans déposés (gratuit)
Extrait Kbis
Infogreffe · Kbis officiel gratuit
Annonces BODACC
DILA · Publications légales
Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
Comptes consolidés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public
Comptes consolidés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public
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Clôture le 31/12/2022 · Public
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Clôture le 31/12/2021 · Public
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Clôture le 31/12/2020 · Public
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Clôture le 31/12/2018 · Public
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Clôture le 31/12/2017 · Public
Comptes consolidés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public
Comptes consolidés 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public
414 992 560
10.51C — Fabrication de fromage
485 920 227
10.51C — Fabrication de fromage
434 113 700
10.51C — Fabrication de fromage
434 085 510
10.51C — Fabrication de fromage
Sources & mise à jour le 08/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr