E.M.A. CADELADE
Restauration traditionnelle
En bref
E.M.A. CADELADE exploite des établissements de restauration traditionnelle et vend des plats à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 1,1 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 422 784 413
- SIRET siège
- 422 784 413 00052
- Dénomination
- E.M.A. CADELADE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR69422784413Format valide
- Date de création
- 01/05/1999
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 170 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 422 784 413R.C.S.Le Puy-en-Velay
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/05/1999)
Adresse du siège
43 — Haute-Loire · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
Creation,acquisition,exploitation directe ou indirecte de tout fonds de restauration, fabrication et vente de plats à emporter
- Restauration-Bar.depuis le 26/01/2013 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restauration traditionnelledu 01/01/2004 au 16/10/2015 · établissement secondaire · APE 5610A
- FABRICATION DE PLATS A EMPORTERdu 01/05/1999 au 09/12/2004 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 23/03/2011Textes libres : Acquisition, auprès de la société FONDIBIS SAS dont le siège est fixé 1 avenue d'Aiguilhe 43000 LE PUY EN VELAY, immatriculée au RCS de LE PUY EN VELAY sous le n°522 104 611, de la licence d'exploitation de débit de boissons et spiritueux de IVème catégorie attachée au fonds de commerce d'exploitation d'un débit de boissons sis 4 place Cadelade 43000 LE PUY EN VELAY. Insertion parue dans le journal La Montagne du 22/03/2011.
- 04/05/1999Historique des observations RCS : JOURNAL DE CONSTITUTION : LA MONTAGNE (EDITION HAUTE-LOIRE) FUSION-ABSORPTION DE LA SARL AVOIRON SIS 28 RUE DES CHEVALIERS ST JEAN 43000 LE PUY EN VELAY 440 344 042 RCS LE PUY EN VELAY AVEC EFFET AU 01/01/2004.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
-8.1%1,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
+8.0%-104 k €
Exercice 2025
Capital social
170 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Personnes et sociétés au registre
2 mandats de direction · 1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
6 référencés dans notre base · 3 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 47 BOULEVARD MARECHAL FAYOLLE, 43000 LE PUY-EN-VELAY
Adresse : 2 AVENUE CHARLES MASSOT, 43750 VALS-PRES-LE-PUY
Création : 26/01/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 4 PLACE CADELADE, 43000 LE PUY-EN-VELAY
Création : 01/07/1999
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : RESTAURANT LA PIZZA
Adresse : 6 AVENUE CLEMENT CHARBONNIER, 43000 LE PUY-EN-VELAY
Création : 15/04/2016
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 6 AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 38500 VOIRON
Création : 01/01/2004
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
5 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
EMMANUEL CRESPY
Dirigeant·e de H2F INVESTISSEMENTS
GERARD PIERRE GEORGES ROUSSET
Dirigeant·e de H2F INVESTISSEMENTS
HENRI ANTONIN JEAN ARCHER
Dirigeant·e de H2F INVESTISSEMENTS
JACKY RENE CRESPY
Dirigeant·e de H2F INVESTISSEMENTS
MARC EUGENE JEAN GRANGETTE
Dirigeant·e de H2F INVESTISSEMENTS
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
E.M.A. CADELADE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 523 k € | 876 k € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 726 k € | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -80 k € | -113 k € | 39 k € | 18 k € | 157 k € | 14 k € | 8 k € | -15 k € | -19 k € | -59 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -102 k € | -113 k € | 39 k € | 18 k € | 157 k € | 14 k € | 8 k € | -15 k € | -19 k € | -59 k € |
| Résultat net (€) | -104 k € | -113 k € | 46 k € | 16 k € | 148 k € | 14 k € | 9 k € | -13 k € | -17 k € | -49 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8.1 | -3.3 | +0.8 | +126.4 | -40.3 | -22.4 | +0.6 | -0.7 | +6.0 | — |
| Taux de marge brute (%) | 68.5 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -7.5 | -9.8 | 3.3 | 1.5 | 30.0 | 1.6 | 0.7 | -1.3 | -1.7 | -5.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9.7 | -9.8 | 3.3 | 1.5 | 30.0 | 1.6 | 0.7 | -1.3 | -1.7 | -5.5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 137 k € | 353 k € | 385 k € | 449 k € | 74 k € | 43 k € | 45 k € | 51 k € | 73 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -79 k € | -58 k € | -68 k € | -62 k € | -50 k € | -122 k € | -70 k € | -75 k € | -75 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 216 k € | 411 k € | 453 k € | 511 k € | 124 k € | 165 k € | 115 k € | 127 k € | 148 k € |
| BFR (j de CA) | — | 42.8 | 106.5 | 117.2 | 309.1 | 30.4 | 13.7 | 14.5 | 16.4 | 24.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -24.6 | -17.4 | -20.5 | -42.5 | -20.4 | -39.0 | -22.4 | -24.0 | -25.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 67.4 | 123.9 | 137.7 | 351.6 | 50.8 | 52.7 | 36.9 | 40.4 | 50.0 |
| Délai paiement clients (j) | — | 6.8 | 6.5 | 6.9 | 8.1 | 9.1 | 9.8 | 9.6 | 11.2 | 7.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 42.5 | 33.8 | 37.5 | 72.5 | 42.1 | 58.0 | 40.5 | 43.5 | 44.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 11.0 | 9.9 | 10.1 | 21.9 | 12.6 | 9.1 | 8.6 | 8.3 | 11.7 |
| Trésorerie (€) | — | 88 k € | 280 k € | 393 k € | 387 k € | 387 k € | 50 k € | 72 k € | 98 k € | 142 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 225 k € | 633 k € | 778 k € | 836 k € | 461 k € | 93 k € | 117 k € | 149 k € | 215 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.6 | 1.8 | 2.0 | 1.9 | 6.2 | 2.2 | 2.6 | 2.9 | 2.9 |
| Trésorerie (€) | — | 88 k € | 280 k € | 393 k € | 387 k € | 387 k € | 50 k € | 72 k € | 98 k € | 142 k € |
| Dettes financières (€) | — | 127 k € | 197 k € | 267 k € | 276 k € | 250 k € | — | — | — | 1 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.8 | 0.6 | 1.0 | 1.0 | 2.2 | — | — | — | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | — | 32.3 | 43.0 | 36.6 | 36.5 | 21.0 | 27.8 | 31.6 | 33.2 | 37.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -0.3 | -2.1 | -7.2 | -0.7 | -9.7 | — | — | — | 2.4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 3.7 | 3.7 | 2.9 | 2.6 | 2.2 | — | — | — | 267.0 |
| Fonds propres (€) | — | 152 k € | 310 k € | 279 k € | 264 k € | 116 k € | 102 k € | 94 k € | 107 k € | 123 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -9.8 | -9.8 | 3.8 | 1.3 | 28.2 | 1.6 | 0.8 | -1.2 | -1.5 | -4.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -74.3 | 14.8 | 5.6 | 56.0 | 11.9 | 8.5 | -14.0 | -15.7 | -39.3 |
| Rentabilité économique (%) | — | -24.1 | 5.4 | 2.3 | 21.7 | 2.6 | 2.1 | -4.9 | -6.0 | -17.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 588 k € | 512 k € | 514 k € | 226 k € | 350 k € | 483 k € | 455 k € | 431 k € | 411 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 51.0 | 42.9 | 43.4 | 43.3 | 40.0 | 42.8 | 40.6 | 38.1 | 38.5 |
| Impôts et taxes (€) | — | 17 k € | 17 k € | 17 k € | 10 k € | 11 k € | 11 k € | 14 k € | 12 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 170 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € |
| Charges financières (€) | — | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 419 € | 194 € | — | — | — | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 523 k € | 876 k € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 726 k € | 784 k € | 830 k € | 820 k € | 367 k € | 642 k € | 825 k € | 808 k € | 819 k € | 773 k € |
| EBE (€) | -80 k € | -115 k € | 40 k € | 14 k € | 81 k € | 6 k € | 13 k € | -14 k € | -13 k € | -47 k € |
| Résultat net (€) | -104 k € | -113 k € | 46 k € | 16 k € | 148 k € | 14 k € | 9 k € | -13 k € | -17 k € | -49 k € |
| Marge EBE (%) | -7.52 | -10.00 | 3.38 | 1.15 | 11.61 | 0.63 | 1.14 | -1.21 | -1.14 | -4.36 |
| Autonomie financière (%) | 14.2 | 32.3 | 43.0 | 36.6 | 36.5 | 21.0 | 27.8 | 31.6 | 33.2 | 37.0 |
| Taux d'endettement (%) | 223.4 | 84.0 | 63.6 | 95.5 | 104.8 | 215.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 143.6 | 203.7 | 293.9 | 304.9 | 347.5 | 246.4 | 113.3 | 118.0 | 118.4 | 130.1 |
| CAF / CA (%) | -7.82 | -9.43 | 4.67 | 1.86 | 11.00 | 1.27 | 1.89 | -0.20 | -0.39 | -3.04 |
| Capacité de remboursement | -1.3 | -1.2 | 3.5 | 12.1 | 3.6 | 22.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | -0.0 |
| BFR (j de CA) | 47.9 | 79.8 | 76.9 | 56.3 | 121.8 | -2.5 | 55.9 | 32.0 | 28.7 | 21.7 |
| Rotation stocks (j) | 12.5 | 11.0 | 9.9 | 10.1 | 21.9 | 12.6 | 9.1 | 8.6 | 8.3 | 11.7 |
| Crédit clients (j) | 3.6 | 5.7 | 5.4 | 5.7 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 67.0 | 67.7 | 59.7 | 63.9 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 1,1 M € · RN -104 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 1,2 M € · RN -113 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 1,2 M € · RN 46 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 1,2 M € · RN 16 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 523 k € · RN 148 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 876 k € · RN 14 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 1,1 M € · RN 9 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN -13 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN -17 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 1,1 M € · RN -49 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LE PUY-EN-VELAY, créée en 1999, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce du Puy-en-Velay
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce du Puy-en-Velay
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de le puy en velay
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de le puy en velay
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de le puy en velay
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de le puy en velay
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce du Puy-en-Velay
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de le puy en velay
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LE PUY EN VELAY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LE PUY EN VELAY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 26/03/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 13/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
86%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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