DOUCES SAVEURS
Anciennes dénominations signalées au RNE : SOCIETE NOUVELLE LE GLOBE TRAITEUR nouvelle dénomination DOUCES SAVEURS, (mention du 28/11/2019).
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de DOUCES SAVEURS est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 403 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 814 904 827
- SIRET siège
- 814 904 827 00023
- Dénomination
- DOUCES SAVEURS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR19814904827Format valide
- Date de création
- 12/11/2015
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 1267— PâtisserieLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 168 400,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 814 904 827R.C.S.Compiègne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 12/11/2015)
Activité déclarée au registre
Traiteur, boulanger-pâtissier, chocolatier, glacier, crêpier, sandwicherie-snacking, salon de thé.
- BOULANGERIE - PATISSERIE - TRAITEURdepuis le 12/11/2015 · APE 1071D
- Boulanger-Pâtisserdepuis le 01/12/2018 · établissement secondaire · APE 1071C
- Toutes activités de traiteur, vente de plats cuisines, vente à emporter, boulangerie, pâtisserie, chocolatier, glacier, crêpier, Sandwicherie, Snacking et salon de thédepuis le 12/11/2015 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE - PATISSERIEdepuis le 01/12/2018 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 08/10/2020Transfert du siège social et de l'établissement principal du "1, route de Saint-Just 60120 BRETEUIL" au "15, rue de la République 60120 BRETEUIL", à compter du 01/10/2020.
- 08/10/2020L'établissement principal situé au "1, route de Saint-Just 60120 BRETEUIL" devient secondaire à compter du 01/10/2020.
- 28/11/2019Changement de dénomination. Ancienne dénomination : SOCIETE NOUVELLE LE GLOBE TRAITEUR nouvelle dénomination DOUCES SAVEURS, à compter du 19/08/2019
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
-26.0%403 k €
Exercice 2025
Résultat net
-122%-14 k €
Exercice 2025
Capital social
168 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 15 RUE DE LA REPUBLIQUE, 60120 BRETEUIL
Création : 01/12/2018
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 5 RUE DE BEAUVAIS, 60480 FROISSY
Création : 01/12/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 1 ROUTE DE SAINT JUST, 60120 BRETEUIL
Création : 12/11/2015
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
DOUCES SAVEURS
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 403 k € | 545 k € | 598 k € | 562 k € | 483 k € | 530 k € | 518 k € | 84 k € |
| Marge brute (€) | 273 k € | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -26 k € | 52 k € | -3 k € | -70 k € | -71 k € | -23 k € | 6 k € | 6 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -41 k € | 52 k € | -3 k € | -70 k € | -71 k € | -23 k € | 6 k € | 6 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 66 k € | -9 k € | -66 k € | -65 k € | -24 k € | 4 k € | 3 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26.0 | -8.9 | +6.5 | +16.4 | -8.8 | +2.2 | +516.2 | — |
| Taux de marge brute (%) | 67.7 | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -6.6 | 9.6 | -0.5 | -12.4 | -14.6 | -4.3 | 1.1 | 7.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10.1 | 9.6 | -0.5 | -12.4 | -14.6 | -4.3 | 1.1 | 7.2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -24 k € | -120 k € | -91 k € | -81 k € | -90 k € | -81 k € | 3 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -8 k € | -42 k € | -49 k € | -74 k € | -71 k € | -81 k € | 6 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -17 k € | -78 k € | -42 k € | -7 k € | -19 k € | 247 € | -2 k € |
| BFR (j de CA) | — | -16.0 | -72.1 | -58.0 | -60.5 | -61.1 | -56.3 | 14.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -5.0 | -25.2 | -31.4 | -55.1 | -48.1 | -56.5 | 23.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -11.0 | -46.9 | -26.6 | -5.4 | -13.0 | 0.2 | -8.9 |
| Délai paiement clients (j) | — | 45.8 | 34.8 | 31.5 | 12.8 | 3.7 | 6.9 | 52.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 63.4 | 64.9 | 68.0 | 72.8 | 56.4 | 68.3 | 29.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 12.7 | 4.8 | 5.2 | 5.0 | 4.6 | 4.8 | 0.4 |
| Trésorerie (€) | — | 13 k € | 16 k € | 41 k € | 83 k € | 93 k € | 58 k € | 6 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -11 k € | -104 k € | -50 k € | 1 k € | 3 k € | -23 k € | 10 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.5 | 0.9 | 0.5 | -0.0 | -0.0 | 0.3 | 2.8 |
| Trésorerie (€) | — | 13 k € | 16 k € | 41 k € | 83 k € | 93 k € | 58 k € | 6 k € |
| Dettes financières (€) | — | 117 k € | 150 k € | 141 k € | 162 k € | 102 k € | 81 k € | 51 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 1.2 | 4.0 | 3.4 | 1.6 | 0.6 | 0.4 | 2.3 |
| Autonomie financière (%) | — | 26.0 | 10.6 | 10.9 | 23.9 | 39.4 | 44.8 | 27.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 2.0 | -42.6 | -1.4 | -1.1 | -0.4 | 3.7 | 7.4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 3.3 | 2.4 | 2.7 | 2.6 | 4.2 | 5.3 | 1.6 |
| Fonds propres (€) | — | 101 k € | 38 k € | 42 k € | 101 k € | 167 k € | 190 k € | 23 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -3.6 | 12.1 | -1.4 | -11.7 | -13.5 | -4.5 | 0.8 | 3.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 65.3 | -22.8 | -157.6 | -64.6 | -14.2 | 2.2 | 11.3 |
| Rentabilité économique (%) | — | 13.5 | -0.9 | -18.2 | -16.7 | -5.4 | 1.4 | 7.2 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 6 | 7 | 10 | 8 | 10 | 10 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 177 k € | 233 k € | 255 k € | 201 k € | 229 k € | 200 k € | 20 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 32.5 | 38.9 | 45.4 | 41.7 | 43.2 | 38.5 | 23.6 |
| Impôts et taxes (€) | — | 3 k € | 5 k € | 6 k € | 5 k € | 6 k € | 7 k € | 1 k € |
| Capital social (€) | 168 k € | 168 k € | 168 k € | 168 k € | 168 k € | 168 k € | 168 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | 621 € | 1 k € | 991 € | 874 € | 1 k € | 1 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 403 k € | 545 k € | 598 k € | 562 k € | 483 k € | 530 k € | 518 k € | 84 k € |
| Marge brute (€) | 273 k € | 396 k € | 421 k € | 386 k € | 337 k € | 374 k € | 374 k € | 66 k € |
| EBE (€) | -26 k € | 74 k € | 25 k € | -29 k € | -32 k € | 4 k € | 21 k € | 12 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | 66 k € | -9 k € | -66 k € | -65 k € | -24 k € | 4 k € | 3 k € |
| Marge EBE (%) | -6.56 | 12.92 | 4.09 | -5.11 | -6.59 | 0.71 | 4.03 | 14.61 |
| Autonomie financière (%) | 19.7 | 26.0 | 10.6 | 10.9 | 23.9 | 39.4 | 44.8 | 27.0 |
| Taux d'endettement (%) | 169.3 | 115.9 | 400.7 | 337.5 | 160.3 | 61.2 | 42.4 | 227.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 113.2 | 121.2 | 70.3 | 67.2 | 95.9 | 86.8 | 71.3 | 239.6 |
| CAF / CA (%) | -6.63 | 12.77 | 3.05 | -4.51 | -6.85 | 0.61 | 3.92 | 10.40 |
| Capacité de remboursement | -5.3 | 1.6 | 8.2 | -5.4 | -4.9 | 30.7 | 3.9 | 5.9 |
| BFR (j de CA) | 106.4 | 84.3 | 28.6 | 4.3 | 9.9 | -17.3 | 0.7 | 62.0 |
| Rotation stocks (j) | 5.2 | 12.7 | 4.8 | 5.2 | 5.0 | 4.6 | 4.8 | 0.4 |
| Crédit clients (j) | 53.5 | 42.2 | 32.4 | 29.5 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 124.6 | 96.1 | 104.8 | 100.0 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 403 k € · RN -14 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 545 k € · RN 66 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 598 k € · RN -9 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 562 k € · RN -66 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 483 k € · RN -65 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 530 k € · RN -24 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 518 k € · RN 4 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 84 k € · RN 3 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à BRETEUIL, créée en 2015, employant 3-5 personnes, pour un CA de 403 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEAUVAIS
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 28/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
56%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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