DELICES · AUX DELICES DES JUMELLES
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de DELICES · AUX DELICES DES JUMELLES est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 362 k €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 838 586 808
- SIRET siège
- 838 586 808 00027
- Dénomination
- DELICES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR58838586808Format valide
- Date de création
- 26/03/2018
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 10 200,00 €
- Clôture exercice
- 31/05/2020
- Numéro RCS
- 838 586 808R.C.S.Nîmes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/03/2018)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, l'achat et la vente de produits alimentaires, épicerie fine, produits régionaux, tous comestibles (confitures, glaces, crêpes) à consommer sur place et à emporter et petite restauration rapide.
- BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE SANDWICHERIE PETITE RESTAURATION RAPIDEdepuis le 25/06/2018 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 13/10/2020Modification du capital social : Ancien capital : 20000 EUROS Nouveau capital : 10200 EUROS à compter du 21/09/2020
- 13/10/2020Modification relative aux dirigeants LUTAUD Sylvain Laurent Pascal nom d'usage : LUTAUD Sylvain n'est plus gérant à compter du 21/09/2020
- 19/10/2018Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 145 Avenue DE LA CONDAMINE 30360 VEZENOBRES au prix stipulé de 19730 EUROS - Vendeur : LA REGORDANE (793466418 RCS Nîmes) - Lieu des oppositions : Auprès de maître Cambon sis à Alès (30) - 22 rue taisson - Date d'effet : 25/06/2018
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/05/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+57.4%362 k €
Exercice 2020
Résultat net
+137%6 k €
Exercice 2020
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
84/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 145 AVENUE DE LA CONDAMINE, 30360 VEZENOBRES
Création : 25/06/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : AUX DELICES DES JUMELLES
Adresse : 210 CHEMIN DE CATARUSSE, 30360 VEZENOBRES
Création : 26/03/2018
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Finances
Finances de
DELICES
| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 362 k € | 230 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 5 k € | -14 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 5 k € | -14 k € |
| Résultat net (€) | 6 k € | -15 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +57.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.3 | -6.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.3 | -6.2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | -6 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -9.9 |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 13.8 | 32.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15.4 | 21.9 |
| Trésorerie (€) | 15 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -6 k € | -7 k € |
| Trésorerie (€) | 15 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 86 k € | 77 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 8.1 | 15.1 |
| Autonomie financière (%) | 7.9 | 4.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 15.4 | -5.1 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.6 | 1.4 |
| Fonds propres (€) | 11 k € | 5 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.5 | -6.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52.3 | -293.8 |
| Rentabilité économique (%) | 3.4 | -12.8 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 112 k € | 30 k € |
| Salaires / CA (%) | 31.0 | 13.0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 191 € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 779 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 362 k € | 230 k € |
| Marge brute (€) | 220 k € | 124 k € |
| EBE (€) | 25 k € | -848 € |
| Résultat net (€) | 6 k € | -15 k € |
| Marge EBE (%) | 6.78 | -0.37 |
| Autonomie financière (%) | 7.9 | 4.6 |
| Taux d'endettement (%) | 808.1 | 1514.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 83.4 | 72.9 |
| CAF / CA (%) | 7.04 | -0.73 |
| Capacité de remboursement | 3.4 | -45.9 |
| BFR (j de CA) | -6.4 | 14.7 |
| Rotation stocks (j) | 15.4 | 21.9 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/05/2020 · Public · CA 362 k € · RN 6 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/05/2019 · Public · CA 230 k € · RN -15 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
7 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2201424
Cassation partielle
JEUX DE HASARD - Loterie - Loteries publicitaires - Pratique commerciale trompeuse - Préjudice - Détermination L'absence de perception des gains promis, dans le cadre d'une loterie publicitaire constitutive du délit de pratique commerciale trompeuse, n'est de nature à constituer par la déception qu'elle engendre, sur le fondement de la responsabilité délictuelle, qu'un préjudice moral
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52101142
Cassation partielle partiellement sans renvoi
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses du 21 mars 2012 - Primes et congés supplémentaires d'ancienneté - Bénéfice - Portée TRAVAIL REGLEMENTATION, DUREE DU TRAVAIL - Repos et congés - Congés payés - Congés payés d'ancienneté - Primes et congés supplémentaires d'ancienneté - Bénéfice - Salariés relevant de la convention collective nationale des 5 branches i
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · C1
N° 19/026471
Radie l'affaire pour défaut d'exécution de la décision de première instance
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2100613
Cassation partielle
TRAVAIL - Travail dissimulé - Dissimulation d'emploi salarié - Applications diverses - Omission de déclaration des heures effectuées au-delà des horaires contractuels par le conjoint salarié Caractérise le délit de travail dissimulé par dissimulation d'emploi salarié le fait pour un prévenu d'avoir omis de déclarer les heures effectuées au-delà des horaires contractuels par son conjoint salarié dès lors qu'un tel statut, en vertu d'un contrat de travail qui place l'intéressé dans un lien d
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41900840
Irrecevabilité
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Procédure (dispositions générales) - Voies de recours - Exercice - Appel - Appel contre un jugement arrêtant le plan de cession - Débiteur - Nécessité de justifier d'un intérêt personnel APPEL CIVIL - Intérêt - Entreprise en difficulté - Jugement arrêtant le plan de cession - Débiteur - Nécessité de justifier d'un intérêt personnel Il résulte de la combinaison de l'article L. 661-6, III, du code de commerce et des articles 31 et 54
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41800914
Cassation sans renvoi
TRIBUNAL DE COMMERCE - Compétence - Compétence matérielle - Contestations relatives aux sociétés commerciales - Domaine d'application - Cas - Faits se rattachant par un lien direct à la gestion de la société - Manquements commis par le gérant à l'occasion de l'exécution d'un contrat Viole l'article L. 721-3 du code de commerce la cour d'appel qui, statuant sur contredit, pour écarter la compétence du tribunal de commerce, retient que le gérant d'une SARL, n'a pas la qualité de commerçant
Consulter la décisionCour d'appel de Reims · 11
N° 17/018771
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à VEZENOBRES, créée en 2018, employant 3-5 personnes, pour un CA de 362 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 16/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 16/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/05/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 12/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
50%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 16/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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