DALLAS · HOLLY'S DINER
Restauration traditionnelle
En bref
DALLAS est une SARL installée à Chambray-lès-Tours, créée en 2016, qui exploite un restaurant traditionnel.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 824 736 599
- SIRET siège
- 824 736 599 00021
- Dénomination
- DALLAS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR60824736599Format valide
- Date de création
- 01/12/2016
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 1 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 824 736 599R.C.S.Tours
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/12/2016)
Adresse du siège
37 — Indre-et-Loire · Centre-Val de Loire
Activité déclarée au registre
Restauration
- Activités des sièges sociauxdu 01/12/2016 au 14/12/2020 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (4)
- 05/06/2026Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 29/05/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 15.06.2026, soit jusqu'au 15.12.2026
- 23/12/2025Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS a ouvert, en date du 15-12-2025, la sauvegarde. Désigne en qualité de mandataire judiciaire, Maître Hubert LAVALLART 12 Place Jean Jaurès 41000 BLOIS, et la SELARL VILLA-FLOREK en la personne de Maître Julien VILLA 54 rue de la Bretonnerie 45000 ORLÉANS.. Ledit jugement a désigné en qualité d'Administrateurs Judiciaires, la SELARL AJAssociés en la personne de Maître Franck MICHEL 3 rue Croix de Bois 45000 ORLÉANS, et la SELARL AJAssociés en la personne de Maître Serge PREVILLE 3 rue Croix de Bois 45000 ORLÉANS, avec une mission d'assistance. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au BODACC du présent jugement.
- 18/12/2025Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS a ouvert, en date du 15-12-2025, la sauvegarde. Désigne en qualité de mandataire judiciaire, Maître Hubert LAVALLART 12 Place Jean Jaurès 41000 BLOIS et en qualité d'Administrateur Judiciaire, SELARL AJAssociés en la personne de Maître Franck MICHEL 3 rue Croix de Bois 45000 ORLÉANS, SELARL AJAssociés en la personne de Maître Serge PREVILLE 3 rue Croix de Bois 45000 ORLÉANS, avec une mission d'assistance.. Les déclarations de créances sont a déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au BODACC du présent jugement.
- 26/03/2021RADIATION D'OFFICE PAR SUITE DU TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL avenue du Grand Sud La Petite Madelaine 37170 Chambray les Tours RCS Tours 2017 B 678 LE 14-12-2020
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2023
Résultat net
+18.8%49 k €
Exercice 2023
Capital social
2 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LA PETITE MADELAINE AVENUE DU GRAND SUD, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
Création : 03/04/2017
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : HOLLY'S DINER
Adresse : 545 RUE LEONARD DE VINCI, 45400 SEMOY
Création : 01/12/2016
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Enseigne : HOLLY'S DINER
Sociétés liées
21 entreprises partagent un dirigeant commun
DV PATRIMOINE
SIREN 841565955· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEORLANDO
SIREN 892100561· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEELVIS AND CO
SIREN 801247180· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHENEW YORK
SIREN 880124268· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEPHILADELPHIE
SIREN 908677487· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEMIAMI'S
SIREN 811516269· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEATLANTA
SIREN 892120528· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEBOSTON
SIREN 844470930· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEPHOENIX
SIREN 824737977· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHEHOLLY'S LICENSE
SIREN 821305406· via Julie Marie Anne-Laure NAUCHE
Finances
Finances de
DALLAS
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,9 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 1,4 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 153 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -850 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 91 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -850 € |
| Résultat net (€) | 49 k € | 42 k € | 38 k € | 47 k € | 61 k € | 15 k € | -63 k € | -850 € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge brute (%) | — | 70.4 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 8.0 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 4.7 | — | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | — | 650 € |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | 2 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | — | — | 2 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | — | 3.3 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — | 2 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — | 2 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — | 3.6 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — | 21.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — | -1.0 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — | 1.3 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — | 650 € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 2.2 | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — | -130.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — | -28.6 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,9 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 1,4 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 153 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -850 € |
| Résultat net (€) | 49 k € | 42 k € | 38 k € | 47 k € | 61 k € | 15 k € | -63 k € | -850 € |
| Marge EBE (%) | — | 7.94 | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 22.2 | 16.0 | 7.9 | 4.5 | 1.4 | -4.0 | -5.0 | 21.9 |
| Taux d'endettement (%) | 176.9 | 331.5 | 881.8 | 1683.3 | 5109.7 | -1643.7 | -1504.2 | 356.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 94.7 | 105.8 | 215.6 | 242.0 | 72.6 | 70.3 | 102.0 | — |
| CAF / CA (%) | — | 6.40 | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | 3.8 | — | — | — | — | — | -2.7 |
| BFR (j de CA) | — | -2.3 | — | — | — | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | — | 6.4 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit clients (j) | — | 0.6 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | 45.5 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 49 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 1,9 M € · RN 42 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 38 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 47 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 61 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 15 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN -63 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · RN -850 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Nîmes · 4P
N° 19/047651
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12100182
Cassation
CONFLIT DE JURIDICTIONS - Effets internationaux des jugements étrangers - Exequatur - Conditions - Compétence internationale du tribunal étranger - Compétence indirecte du juge étranger - Office du juge - Etendue - Détermination - Portée Il résulte de l'article 509 du code de procédure civile qu'il appartient au juge de contrôler la compétence indirecte du juge étranger en vérifiant si, au regard des règles du droit international privé français, le litige se rattachait de manière carac
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · C1
N° 20/004251
Autres décisions constatant le dessaisissement en mettant fin à l'instance et à l'action
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CHAMBRAY-LES-TOURS, créée en 2016, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
14 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
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Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Hubert Lavallart 12 Place Jean Jaurès 41000 Blois, Selarl villa Florek en la personne de Maître Julien villa 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orléans, Administrateur Judiciaire : Selarl AJAssociés en la personne de Maître Franck michel 3 rue Croix de Bois 45000 Orléans, Selarl AJAssociés en la personne de Maître Serge Preville 3 rue Croix de Bois 45000 Orléans, avec les pouvoirs d'assister. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Orléans
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
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Formalités et actes RNE (9)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M01/07/2026· N° J00281792531 - Consulter
Formalité RNE
IN_1105/06/2026· N° J00248378549 - Consulter
Formalité RNE
IN_1124/12/2025· N° J00201768207 - Consulter
Formalité RNE
IN_1119/12/2025· N° J00200509362 - Consulter
Formalité RNE
38F21/10/2025· N° J00183485168 - Consulter
Formalité RNE
35M12/09/2025· N° J00176413409 - Consulter
Formalité RNE
35M31/05/2025· N° J00161539481 - Consulter
Formalité RNE
01Y27/03/2025· N° Y00133891531 - Consulter
Formalité RNE
35M01/02/2025· N° J00133898965
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
14
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
14 annonces, dernière publication 04/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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