D.S.M.
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de D.S.M. est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 275 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société en nom collectif
- SIREN
- 498 210 194
- SIRET siège
- 498 210 194 00011
- Dénomination
- D.S.M.
- Forme juridique
- Société en nom collectif
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR80498210194Format valide
- Date de création
- 29/05/2007
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 498 210 194R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 29/05/2007)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
- Café, bar, restaurant, tabac, PMU, jeux de la française des jeux.du 01/06/2007 au 02/07/2024 · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 26/07/2024DISSOLUTION A COMPTER DU 01-05-2024, JOURNAL PUBLICATEUR : Journal Spécial des Sociétés DU : 19-07-2024, adresse de liquidation : au domicile du liquidateur
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+35.9%275 k €
Exercice 2022
Résultat net
-34.5%27 k €
Exercice 2022
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants et associés
2 qualités d’associé
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 32 RUE VERGNIAUD, 75013 PARIS
Création : 29/05/2007
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
D.S.M.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 275 k € | 203 k € | 211 k € | 317 k € | 338 k € | 358 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 31 k € | 40 k € | -25 k € | 23 k € | 29 k € | 33 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 31 k € | 40 k € | -25 k € | 23 k € | 29 k € | 33 k € |
| Résultat net (€) | 27 k € | 40 k € | -33 k € | 23 k € | 27 k € | 31 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +35.9 | -4.0 | -33.4 | -6.2 | -5.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.2 | 19.7 | -11.8 | 7.4 | 8.4 | 9.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11.2 | 19.7 | -11.8 | 7.4 | 8.4 | 9.3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -260 k € | -265 k € | -353 k € | -300 k € | -313 k € | -307 k € |
| BFR (j de CA) | -339.5 | -470.0 | -601.2 | -341.0 | -333.2 | -308.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 61.2 | 60.4 | 70.9 | 75.3 | 41.2 | 45.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6.3 | 7.1 | 2.2 | 8.3 | 8.0 | 5.0 |
| Trésorerie (€) | 43 k € | 38 k € | 42 k € | 49 k € | 36 k € | 40 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -217 k € | -227 k € | -311 k € | -251 k € | -277 k € | -267 k € |
| Couverture du BFR | 0.8 | 0.9 | 0.9 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 43 k € | 38 k € | 42 k € | 49 k € | 36 k € | 40 k € |
| Dettes financières (€) | 56 k € | 63 k € | 64 k € | 29 k € | 46 k € | 69 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.6 | 1.3 | -2.5 | 0.9 | 1.3 | 1.8 |
| Autonomie financière (%) | 9.7 | 13.2 | -6.5 | 7.3 | 8.4 | 8.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.4 | 0.6 | -0.9 | -0.9 | 0.3 | 0.9 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 6.4 | 5.9 | 6.1 | 14.6 | 9.0 | 6.4 |
| Fonds propres (€) | 35 k € | 48 k € | -25 k € | 31 k € | 35 k € | 39 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 9.6 | 20.0 | -15.7 | 7.1 | 8.0 | 8.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 76.8 | 83.5 | 131.7 | 73.9 | 77.2 | 79.6 |
| Rentabilité économique (%) | 8.6 | 10.9 | -6.4 | 5.6 | 6.8 | 7.6 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 3 | — | — | 3 | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (€) | 41 k € | 44 k € | 57 k € | 23 k € | 91 k € | 92 k € |
| Salaires / CA (%) | 14.8 | 21.8 | 27.1 | 7.1 | 26.9 | 25.8 |
| Impôts et taxes (€) | 7 k € | 2 k € | 5 k € | 1 € | 7 k € | 9 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 3 k € | 185 € | 756 € | 1 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 275 k € | 203 k € | 211 k € | 317 k € | 338 k € | 358 k € |
| Marge brute (€) | 182 k € | 131 k € | 132 k € | 223 k € | 237 k € | 258 k € |
| EBE (€) | 61 k € | 70 k € | -3 k € | 115 k € | 55 k € | 64 k € |
| Résultat net (€) | 27 k € | 40 k € | -33 k € | 23 k € | 27 k € | 31 k € |
| Marge EBE (%) | 21.95 | 25.95 | -1.27 | 36.31 | 16.13 | 17.87 |
| Autonomie financière (%) | 58.3 | 17.0 | 79.4 | 65.3 | 72.0 | 71.4 |
| Taux d'endettement (%) | 603.3 | 129.1 | -1227.0 | 894.3 | 857.0 | 803.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 23.4 | 20.4 | 16.2 | 20.1 | 16.5 | 19.1 |
| CAF / CA (%) | 16.43 | 29.12 | -7.28 | 31.93 | 13.35 | 13.96 |
| Capacité de remboursement | 1.2 | 1.1 | -4.2 | 0.3 | 1.0 | 1.4 |
| BFR (j de CA) | -323.1 | -425.8 | -563.5 | -378.8 | -336.4 | -310.1 |
| Rotation stocks (j) | 6.3 | 7.1 | 2.2 | 8.3 | 8.0 | 5.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 94.6 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 275 k € · RN 27 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 203 k € · RN 40 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 211 k € · RN -33 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 317 k € · RN 23 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 338 k € · RN 27 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 358 k € · RN 31 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
4 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52001120
Cassation partielle
CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Détermination - Coemployeurs - Notion - Critères - Détermination - Portée Hors l'existence d'un lien de subordination, une société faisant partie d'un groupe ne peut être qualifiée de coemployeur du personnel employé par une autre que s'il existe, au-delà de la nécessaire coordination des actions économiques entre les sociétés appartenant à un même groupe et de l'état de domination économique que cette appartenance peut engendrer, une immixtion
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11900989
Cassation partielle
RESPONSABILITE DU FAIT DES PRODUITS DEFECTUEUX - Producteur - Responsabilité - Action en responsabilité extracontractuelle - Prescription - Point de départ - Détermination RESPONSABILITE DU FAIT DES PRODUITS DEFECTUEUX - Produit - Défectuosité - Définition - Produit n'offrant pas la sécurité à laquelle on peut légitimement s'attendre - Caractérisation - Applications diverses - Présentation du produit L'action en réparation fondée sur les dispositions du titre IV bis du livre troisi
Consulter la décisionCour d'appel de Chambéry · 10
N° 17/007341
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Lyon · 8ème chambre
N° 10/08754
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 15/10/2025 | Vente | Appartement · 52 m² | 32 RUE VERGNIAUD, 75013, Paris 13e Arrondissement | 491 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2007, employant 1-2 personnes, pour un CA de 275 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 06/08/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
48%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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