Restauration traditionnelle
Aucun établissement en activité
L’activité enregistrée de CHUN est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
77 — Seine-et-Marne · Île-de-France
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+3.9%666 k €
Exercice 2018
Résultat net
-51.0%15 k €
Exercice 2018
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
83/100
très solide · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 RUE DE ROME, 77144 MONTEVRAIN
Création : 01/04/2006
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances de
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 666 k € | 640 k € | 727 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 24 k € | -8 k € | -82 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 24 k € | -8 k € | -82 k € |
| Résultat net (€) | 15 k € | 30 k € | -86 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +3.9 | -12.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.6 | -1.3 | -11.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.6 | -1.3 | -11.3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Délai paiement fournisseurs (j) | 52.8 | 39.4 | 47.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.8 | 4.2 | 6.9 |
| Trésorerie (€) | 66 k € | 54 k € | 36 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -13 k € | 17 k € | -55 k € |
| Trésorerie (€) | 66 k € | 54 k € | 36 k € |
| Dettes financières (€) | 154 k € | 130 k € | 120 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -3.7 | -2.3 | -1.4 |
| Autonomie financière (%) | -16.9 | -31.3 | -46.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.6 | -9.3 | -1.0 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.6 | 1.4 | 1.5 |
| Fonds propres (€) | -41 k € | -55 k € | -85 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.2 | 4.6 | -11.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35.4 | -53.3 | 101.7 |
| Rentabilité économique (%) | 10.0 | -4.6 | -44.8 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 195 k € | 224 k € | 302 k € |
| Salaires / CA (%) | 29.3 | 35.0 | 41.5 |
| Impôts et taxes (€) | 16 k € | 16 k € | 16 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 2 k € | 2 k € |
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 666 k € | 640 k € | 727 k € |
| Marge brute (€) | 394 k € | 392 k € | 418 k € |
| EBE (€) | 43 k € | 23 k € | -45 k € |
| Résultat net (€) | 15 k € | 30 k € | -86 k € |
| Marge EBE (%) | 6.53 | 3.62 | -6.17 |
| Autonomie financière (%) | -16.9 | -31.3 | -46.5 |
| Taux d'endettement (%) | -374.8 | -233.8 | -141.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 87.3 | 113.9 | 58.1 |
| CAF / CA (%) | 6.24 | 9.54 | -6.83 |
| Capacité de remboursement | 3.7 | 2.1 | -2.4 |
| BFR (j de CA) | 9.6 | 18.4 | 1.8 |
| Rotation stocks (j) | 3.8 | 4.2 | 6.9 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 666 k € · RN 15 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 640 k € · RN 30 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 727 k € · RN -86 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
4 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 14/10/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 12 m² | 1 RUE DE ROME, 77144, Montévrain | 300 k € |
| 26/08/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 6 m² | 1 RUE DE ROME, 77144, Montévrain | 630 k € |
| 01/08/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 160 m² | 1 RUE DE ROME, 77144, Montévrain | 408 k € |
| 16/07/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 10 m² | 1 RUE DE ROME, 77144, Montévrain | 585 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Entreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MONTEVRAIN, créée en 2006, pour un CA de 666 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
3 publications officielles
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 25/12/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.
1 personne · 6 sociétés liées · sur deux niveaux de relations
Chargement…
6 entreprises partagent un dirigeant commun
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41400387
Cassation sans renvoi
CONCURRENCE - Autorité de la concurrence - Procédure - Compétence - Personnes publiques - Pratiques anticoncurrentielles à l'occasion d'activités de production, de distribution ou de services SEPARATION DES POUVOIRS - Compétence judiciaire - Exclusion - Cas - Action en responsabilité contre une personne publique - Applications diverses Le juge administratif est, hors les matières réservées par nature ou par la loi au juge judiciaire, seul compétent pour statuer sur la responsabilité d
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · CT0149
N° 08/4433
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
BUFFALO GRILL
332 M€
CA 2024
SODEXO SPORTS ET LOISIRS
196 M€
CA 2025
SERARE
190 M€
CA 2018
EXTIME FOOD & BEVERAGE PARIS
167 M€
CA 2024
NEW COURT
120 M€
CA 2022
LA PLAGE DE L'HOTEL MARTINEZ
89 M€
CA 2024
ECP FRANCE (BS XII)
82 M€
CA 2024
UMANIS
75 M€
CA 2025