CHEZ MANU
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de CHEZ MANU est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 233 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 447 670 233
- SIRET siège
- 447 670 233 00033
- Dénomination
- CHEZ MANU
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR24447670233Format valide
- Date de création
- 17/03/2003
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2021
- Numéro RCS
- 447 670 233R.C.S.Pointe-à-Pitre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 17/03/2003)
Activité déclarée au registre
Petite restauration Vente de souvenirs Location de fauteuils de plage
- Restauration traditionnelledepuis le 17/03/2003 · établissement secondaire · APE 5610A
- Activités des sièges sociauxdu 17/03/2003 au 21/04/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (8)
- 04/02/2025Par ordonnance en date du 20 décembre 2024, le Président du tribunal mixte de commerce a nommé, à compter du 1er janvier 2025, la SCP BR et ASSOCIES, prise en la personne de Maître Marie-Agnès DUMOULIN et de Maître Laura BES, en lieu et place de Maître Marie-Agnès DUMOULIN à titre individuel
- 11/08/2022Jugement du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre en date du 10/08/2022 homologuant le plan de continuation. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL AJAssociés prise en la personne de Me Alain MIROITE rue Pierre Chalon l'Houëzel Dampierre 97190 Le Gosier
- 07/07/2022Jugement du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre en date du 07/07/2022 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 30/09/2022, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
- 10/02/2022Jugement du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre en date du 10/02/2022 ordonnant le renouvellement exceptionnel de la période d'observation jusqu'au 01/08/2022, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
- 21/10/2021Jugement du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre en date du 21/10/2021 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 01/02/2022 , période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
- 05/07/2021Jugement en date du 22/04/2021 prononçant la Poursuite de la période d'observation. Désignant en qualité d'Administrateur judiciaire la Selarl Ajassociés Prise en la Personne de Me Alain Miroite rue Pierre Chalon l'Houëzel Dampierre 97190 Le Gosier, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion.
Voir les 2 autres mentions
- 01/02/2021Jugement du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre en date du 01/02/2021 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Maître DUMOULIN Marie-Agnès 7 rue du Morne Ninine la Marina 97190 Le Gosier. Date de cessation des paiements : 01/02/2021
- 02/06/2016Transfert du siège social à compter du 21/04/2016 :Ancienne adresse : C/0 EMMANUELLA MARTIN - IMP ST GERMAIN 97190 GOSIERNouvelle adresse : 6580 Route de Deshauteurs 97180 Sainte-AnneAnn lég : France Antilles en date du 10-05-2016
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 30/09/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-14.7%233 k €
Exercice 2021
Résultat net
-371%-47 k €
Exercice 2021
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 6580 RTE DE DESHAUTEURS, 97180 SAINTE ANNE
Création : 21/04/2016
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : LD PETIT HAVRE, 97190 LE GOSIER
Création : 17/03/2003
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : TOUT CHEZ MANU
Adresse : CHEZ EMMANUELLA MARTIN IMPASSE SAINT GERMAIN, 97190 LE GOSIER
Création : 17/03/2003
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Finances
Finances de
CHEZ MANU
| Performance | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 233 k € | 273 k € | 251 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -30 k € | -5 k € | 11 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -30 k € | -5 k € | 11 k € |
| Résultat net (€) | -47 k € | -10 k € | 5 k € |
| Croissance | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | +8.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -12.8 | -1.8 | 4.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12.8 | -1.8 | 4.2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -18 k € | -67 k € | -52 k € |
| BFR (j de CA) | -28.5 | -88.8 | -74.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 38.9 | 32.5 | 18.2 |
| Trésorerie (€) | 12 k € | 11 k € | 250 € |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -6 k € | -56 k € | -51 k € |
| Couverture du BFR | 0.3 | 0.8 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 12 k € | 11 k € | 250 € |
| Dettes financières (€) | 40 k € | 19 k € | 4 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.3 | 4.4 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | -127.4 | 4.1 | 18.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.9 | -1.7 | 0.3 |
| Solvabilité | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.4 | 5.6 | 20.7 |
| Fonds propres (€) | -125 k € | 4 k € | 14 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -20.2 | -3.7 | 2.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37.7 | -229.0 | 35.3 |
| Rentabilité économique (%) | -30.4 | -4.7 | 13.4 |
| Structure d'activité | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 6 |
| Salaires et charges sociales (€) | 132 k € | 121 k € | 92 k € |
| Salaires / CA (%) | 56.8 | 44.5 | 36.5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 2 k € | 997 € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 1 € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 233 k € | 273 k € | 251 k € |
| Marge brute (€) | 154 k € | 175 k € | 169 k € |
| EBE (€) | -17 k € | 7 k € | 20 k € |
| Résultat net (€) | -47 k € | -10 k € | 5 k € |
| Marge EBE (%) | -6.78 | 2.58 | 7.87 |
| Autonomie financière (%) | 143.5 | 18.2 | 5.4 |
| Taux d'endettement (%) | -112.7 | 441.3 | 29.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 14.7 | 35.8 | 19.9 |
| CAF / CA (%) | -12.63 | 1.53 | 6.69 |
| Capacité de remboursement | -1.4 | 4.6 | 0.2 |
| BFR (j de CA) | -260.3 | -77.9 | -69.1 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 233 k € · RN -47 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 273 k € · RN -10 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 251 k € · RN 5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Basse-Terre · 02
N° 21/001711
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
45/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINTE ANNE, créée en 2003, employant 3-5 personnes, pour un CA de 233 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de pointe à pitre
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de pointe à pitre
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de pointe à pitre
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de pointe à pitre
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L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de pointe à pitre
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de pointe à pitre
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de pointe à pitre
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Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan : 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Ajassociés Prise en la Personne de Me Alain Miroite rue Pierre Chalon l'Houëzel Dampierre 97190 Le Gosier
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement en date du 22/04/2021 prononçant la Poursuite de la période d'observation. Désignant en qualité d'Administrateur judiciaire la Selarl Ajassociés Prise en la Personne de Me Alain Miroite rue Pierre Chalon l'Houëzel Dampierre 97190 Le Gosier, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion.
TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE POINTE-À-PITRE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
38F17/03/2003· N° J00242146728
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/09/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 23/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
41%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/11/2026
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